包郵舌尖上的營養(yǎng)靚湯

作者：于雅婷主編

出版社：世界圖書出版公司出版時間：2023-01-01

開本： 24cm 頁數(shù)： 11,250頁

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版權信息
內(nèi)容簡介
目錄
作者簡介

舌尖上的營養(yǎng)靚湯版權信息

ISBN：9787519297497
條形碼：9787519297497 ; 978-7-5192-9749-7
裝幀：一般膠版紙
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
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八大菜系

舌尖上的營養(yǎng)靚湯內(nèi)容簡介

本書精選738款共12類滋補功效絕佳的美味靚湯。全書靚湯品種齊全，分類詳盡，方便您居家煲湯時速查速用。不僅涵蓋使用各種烹調(diào)技法煲出的美味湯董，更包含各具滋補功效的藥膳湯，以及滿足四季不同調(diào)理補身需求的應季好湯。

舌尖上的營養(yǎng)靚湯目錄

**章常喝養(yǎng)生湯，身體更健康
煲湯有方，留住營養(yǎng)
喝湯有方，身體健康
煲湯、喝湯宜忌
對癥喝湯，有益健康
不同人群的喝湯方法
喝湯應分季節(jié)
掌握食物四性五味，煲出健康營養(yǎng)湯
第二章 *受歡迎的17道養(yǎng)生湯
番茄雞蛋湯
紫菜蛋花湯
海帶排骨湯
蓮藕龍骨湯
玉米胡蘿卜脊骨湯
魚片豆腐湯
冬瓜老鴨湯
清燉甲魚湯
黃豆豬蹄湯
香菜豆腐魚頭湯
花生煲鳳爪香菇湯
生地煲龍骨湯
清燉牛肉湯
酸辣湯
羅宋湯
蘿卜煲羊腩湯
苦瓜海帶瘦肉湯
……
第三章小伙燉湯*營養(yǎng)
第四章一定要喝的老火靚湯
第五章春季宜喝的養(yǎng)生湯
第六章夏季宜喝的養(yǎng)生湯
第七章秋季宜喝的養(yǎng)生湯
第八章冬季宜喝的養(yǎng)生湯

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舌尖上的營養(yǎng)靚湯作者簡介

于雅婷，主任醫(yī)師、高級藥膳食療師、北京世健聯(lián)首席養(yǎng)生專家、中國特效醫(yī)術專業(yè)委員會首席專家，現(xiàn)任北京亞健康防治協(xié)會理事兼飲食健康專業(yè)委員會秘書長、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會藥膳食療研究專業(yè)委員會常務理事。 2008年、2012年國家舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，參加營養(yǎng)與恢復研究相關課題9項，其中兩項分獲第29屆及第30屆奧運會科研攻關與科技服務項目貢獻一等獎；組織創(chuàng)新現(xiàn)代化中醫(yī)食療技術123項；榮獲“科苑人物”“2008～2009年中華健康管理杰出人物”“亞健康事業(yè)開拓者”“十一五中國健康管理特別貢獻人物”“中華百業(yè)功勛人物”“中國創(chuàng)新人物”等稱號。

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