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便當超人 版權信息
- ISBN：9787557814885
- 條形碼：9787557814885 ; 978-7-5578-1488-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
便當超人 內容簡介
《便當超人》精選近80款便當食譜，按照四季時令食材和營養搭配編寫而成，選用常見的食材，科學的搭配，簡單易學的烹飪技巧，卻依然體貼地詳述全部制作方法，讓您輕松學、簡單做、快樂享。更有經典小菜、主食、米飯的制作方法，讓每一份便當都豐富多彩。
便當超人 目錄
Part 1 便當入門
便當營養
食物多樣，谷類為主
多吃蔬果、奶類、大豆
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
少鹽少油，控糖限酒
各式便當盒
木質
塑米斗
玻璃
金屬
陶瓷
便當小工具
廚刀
菜板
鍋具
飯團模具
貓咪飯團模具
便當隔菜杯
廚房量勺
硅膠杯
煎蛋器
油刷
水果又
壽司簾
硅膠蒸墊
玉子燒鍋
肉錘
護手器
壓泥器
擠壓瓶
食品收納盒
果挖
切蛋器
切花器
便當原料
糧食
蔬菜
家畜
禽肉
禽蛋
豆制品
水產品
鮮果
千果
便當小菜
什錦菜
姜汁西藍花
清水芥藍
拌茭白
熗拌芹菜絲
鹽水菜心
胡蘿卜土豆丁
香辣金針
椒香油菜
蠔油生菜
熗西葫蘆
拌豆腐絲
五香豆干
尖椒油豆皮
肉末四季豆
拌肚絲
醬牛肉
熏鵪鶉蛋
脆皮雞塊
醉蟹鉗
酸辣海帶條
米飯達人
飯團制作
蒸飯小竅門
壽司制作
醬油炒飯
滑蛋蟹柳飯
鱔魚蒸飯
玉米蔬菜飯
紅豆飯
綠豆米飯
薏仁玉米飯
風味主食
玉米餑餑
荷葉餅
花卷
韭菜肉餡包
羊肉小煎包
煎餃
玉面蒸餃
家常炒面
辣子雞塊面
酸辣撈面
炒通心粉
發糕
風味餅
翡翠餅
……
Part 2 春季便當
Part 3 夏季便當
Part 4 秋季便當
Part 5 冬季便當
便當營養
食物多樣，谷類為主
多吃蔬果、奶類、大豆
適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
少鹽少油，控糖限酒
各式便當盒
木質
塑米斗
玻璃
金屬
陶瓷
便當小工具
廚刀
菜板
鍋具
飯團模具
貓咪飯團模具
便當隔菜杯
廚房量勺
硅膠杯
煎蛋器
油刷
水果又
壽司簾
硅膠蒸墊
玉子燒鍋
肉錘
護手器
壓泥器
擠壓瓶
食品收納盒
果挖
切蛋器
切花器
便當原料
糧食
蔬菜
家畜
禽肉
禽蛋
豆制品
水產品
鮮果
千果
便當小菜
什錦菜
姜汁西藍花
清水芥藍
拌茭白
熗拌芹菜絲
鹽水菜心
胡蘿卜土豆丁
香辣金針
椒香油菜
蠔油生菜
熗西葫蘆
拌豆腐絲
五香豆干
尖椒油豆皮
肉末四季豆
拌肚絲
醬牛肉
熏鵪鶉蛋
脆皮雞塊
醉蟹鉗
酸辣海帶條
米飯達人
飯團制作
蒸飯小竅門
壽司制作
醬油炒飯
滑蛋蟹柳飯
鱔魚蒸飯
玉米蔬菜飯
紅豆飯
綠豆米飯
薏仁玉米飯
風味主食
玉米餑餑
荷葉餅
花卷
韭菜肉餡包
羊肉小煎包
煎餃
玉面蒸餃
家常炒面
辣子雞塊面
酸辣撈面
炒通心粉
發糕
風味餅
翡翠餅
……
Part 2 春季便當
Part 3 夏季便當
Part 4 秋季便當
Part 5 冬季便當
展開全部
便當超人 作者簡介
黃蓓，時尚達人，美食撰稿人，攝影師。熱愛生活，用鏡頭記錄美好瞬間，對于吃的、玩的、有趣的會拍照記錄，碼字隨筆。愛生活、愛廚房、愛分享是其對生活的主張，希望能夠通過自己的雙手和鏡頭，把最愛的美味、美景與朋友分享。
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