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小康中國 千城早餐(第一輯) 版權(quán)信息
- ISBN：9787509015667
- 條形碼：9787509015667 ; 978-7-5090-1566-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
小康中國 千城早餐(第一輯) 本書特色
相關(guān)視頻總播放量超8億 百度動態(tài)話題閱讀量近6億 11個(gè)省55種特色早餐，以饗天南海北的美食客 每篇附二維碼，掃描后即可打卡祖國各地的美味早餐， 暢游煙火氣十足的小康人間 這里一本關(guān)于美食的書 書里藏有一個(gè)美食的世界，讀者可淺嘗、可神交、可遨游，可足不出戶便暢游千城，品味來自全國各地的特色早餐。 這是一本關(guān)于文化的書 書中描繪了一個(gè)充滿煙火氣的人間，讀者感受到的不只是人情的溫暖，還有對匠人精神的追求、對傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守與傳承。 這是一本關(guān)于美的書 內(nèi)容美——精選近200幅精美插畫，配合或溫情、或諧趣的美食故事，圖文并茂，相得益彰，字里行間流溢著溫潤的人文之美。 形式美——異型16開，方脊精裝，高品質(zhì)紙張，全彩印刷，細(xì)節(jié)豐富，精致優(yōu)雅，極具收藏價(jià)值。
小康中國 千城早餐(第一輯) 內(nèi)容簡介
本書為大型文化類視頻欄目《小康中國·千城早餐》同名圖書。編委會以食物為經(jīng)、以人情為緯，從欄目已上線的前四季中精選55部作品進(jìn)行了整理、匯編，力圖以充滿煙火氣息的文字、浸潤時(shí)代精神的畫面，為讀者講述一個(gè)個(gè)來自天南海北的早餐故事，和香氣四溢的早餐背后所潛藏的人生傳奇與文化傳承。
小康中國 千城早餐(第一輯) 目錄
北京
羊雜湯 _ 2 / 拉面 _ 6
江 蘇
羊湯 _ 10 / 煎包，熱粥 _ 14 / 豆腐腦，潮牌 _ 17
五糧粥 _ 18 / “千絲萬縷” _ 22 / 勇躍小年糕 _ 24
二甲方籠糕 _ 28 / 蟹黃湯包 _ 31 / 燜肉面 _ 34
炒澆面 _ 36 / 餛飩 _ 37 / 梁家煎包 _ 40
鹽豆炒雞蛋 _ 44 / 魚湯面 _ 48
山東
白粥 _ 54 / 手搟面 _ 56 / 老湯鍋 _ 60
楊家水煎包 _ 62 / 新城水煎包 _ 66 / 臨沂糝 _ 70
火燒 _ 72 / 老豆腐 _ 76 / 包子 _ 77
山水糝 _ 78 / 肉火燒 _ 82 / 朝天鍋 _ 84
酥皮糖糕 _ 86 / 辣豆腐，肉火燒 _ 88 / 淄川肉燒餅 _ 90
海南
腸粉 _ 94 / 辣湯飯 _ 96 / 抱羅粉 _ 98
吃茶 _ 100 / 湯粉 _ 104 / 后安粉 _ 108
雜糧面 _ 110 / 烤乳豬 _ 112
浙江
魚肉小籠包 _ 116 / 臨海麥蝦 _ 119 / 上盧餛飩 _ 122
花式早餐 _ 124 / 米粿 _ 126
河北
吊爐燒餅 _ 130 / 海鮮尜尜湯 _ 134
甘記水煎包 _ 138 / 面茶 _ 140
內(nèi)蒙古
布里亞特包子 _ 144 / 奶茶，手把肉 _ 146 / 盧布里俄餐 _ 148
湖北
肥腸粉煲 _ 154
山西
莜面 _ 160
四川
早豆花 _ 166
江西
嗦粉 _ 170
展開全部
小康中國 千城早餐(第一輯) 作者簡介
《小康中國·千城早餐》欄目組： 《小康中國·千城早餐》是由新華社新聞信息中心、新華社音視頻部攜手百度共同推出的一檔大型文化類視頻欄目。該欄目主打煙火氣十足的“早餐情懷”，聚焦原汁原味的國人早餐，旨在以一幅幅熱鬧鮮活的城市生活畫面，講述老百姓餐桌背后的動人故事，展現(xiàn)全國各縣、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民樸實(shí)但富有生機(jī)的原生態(tài)小康生活，讓人們充分感受時(shí)代和生活的美好。截至2021年年底，欄目已陸續(xù)上線四季，均大獲好評。在新華社客戶端和百度平臺上，欄目視頻總播放量超8億，百度動態(tài)話題閱讀量近6億。
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