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商品學基礎與實務(第4版) 版權信息
- ISBN：9787522314754
- 條形碼：9787522314754 ; 978-7-5223-1475-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
商品學基礎與實務(第4版) 內容簡介
本書按照教育部近期新發布的《高等職業學校市場營銷專業教學標準》中對本課程的要求，把培養“商品管理和經營能力” 作為課程定位。教材編寫：①全面貫徹“課程思政”指導精神，堅持知識傳授與價值引領相結合，樹立大學生正確的理想信念、價值取向、政治信仰、社會責任，全面提高其緣事析理、明辨是非的能力，培養思想政治堅定，德、智、體、美、勞全面發展，掌握本專業知識和技術技能，能夠從事營銷工作的具有良好職業道德、人文素養、創新意識和工匠精神的高素質技能型人才；②依據有用性選擇學習內容，參照企業崗位、職業標準設計學習情景和實訓項目，力求體現“營造職業氛圍，訓練職業技能”的指導思想，突出職業能力培養；③充分調動啟發學生思考分析能力，強調商品學的應用價值，實現崗課賽證融通對接，全面融入思政元素和專創融合思想，實現立德樹人基本任務，培育創新創業理念。
商品學基礎與實務(第4版) 目錄
**章 商品與商品學
**節 商品
第二節 商品學
第三節 應用與實踐
思考訓練
第二章 商品與環境
**節 環境
第二節 資源
第三節 發展
第四節 應用與實踐
思考訓練
第三章 商品質量與管理
**節 商品質量概述
第二節 商品質量的基本要求和影響因素
第三節 商品質量管理
第四節 應用與實踐
思考訓練
第四章 商品分類與編碼
**節 商品分類概述
第二節 商品編碼
第三節 商品分類管理
第四節 應用與實踐
思考訓練
第五章 商品包裝與商標
**節 商品包裝概述
第二節 商品包裝設計
第三節 標志與標簽
第四節 應用與實踐
思考訓練
第六章 商品養護與儲管
**節 商品養護
第二節 商品倉儲管理
第三節 應用與實踐
思考訓練
第七章 商品標準與認證
**節 商品標準概述
第二節 商品標準的制定和復審
第三節 商品質量認證
第四節 應用與實踐
思考訓練
第八章 質量監督與檢驗
**節 質量監督概述
第二節 質量監督的實施
第三節 商品檢驗概述
第四節 商品檢驗的方法
第五節 應用與實踐
思考訓練
第九章 商品陳列與介紹
**節 商品陳列
第二節 商品介紹
第三節 應用與實踐
思考訓練
第十章 商品消費與權益
**節 商品選購常識
第二節 假冒偽劣商品的識別
第三節 消費者權益保護
第四節 應用與實踐
思考訓練
參考文獻
主編簡介
**節 商品
第二節 商品學
第三節 應用與實踐
思考訓練
第二章 商品與環境
**節 環境
第二節 資源
第三節 發展
第四節 應用與實踐
思考訓練
第三章 商品質量與管理
**節 商品質量概述
第二節 商品質量的基本要求和影響因素
第三節 商品質量管理
第四節 應用與實踐
思考訓練
第四章 商品分類與編碼
**節 商品分類概述
第二節 商品編碼
第三節 商品分類管理
第四節 應用與實踐
思考訓練
第五章 商品包裝與商標
**節 商品包裝概述
第二節 商品包裝設計
第三節 標志與標簽
第四節 應用與實踐
思考訓練
第六章 商品養護與儲管
**節 商品養護
第二節 商品倉儲管理
第三節 應用與實踐
思考訓練
第七章 商品標準與認證
**節 商品標準概述
第二節 商品標準的制定和復審
第三節 商品質量認證
第四節 應用與實踐
思考訓練
第八章 質量監督與檢驗
**節 質量監督概述
第二節 質量監督的實施
第三節 商品檢驗概述
第四節 商品檢驗的方法
第五節 應用與實踐
思考訓練
第九章 商品陳列與介紹
**節 商品陳列
第二節 商品介紹
第三節 應用與實踐
思考訓練
第十章 商品消費與權益
**節 商品選購常識
第二節 假冒偽劣商品的識別
第三節 消費者權益保護
第四節 應用與實踐
思考訓練
參考文獻
主編簡介
展開全部
商品學基礎與實務(第4版) 作者簡介
孫參運，1974年出生，河南省商丘市人，副教授，高級電子商務師。1998年畢業于鄭州紡織工學院市場營銷專業，現任商丘職業技術學院鄉村振興學院副院長。商丘市學術技術帶頭人，河南省課程思政名師；職業技能大賽省級評委，“豫創天下”創業創新大賽商丘分賽區評委，全國電子商務三創賽國賽金獎輔導老師；教育部工商管理教指委“商品學基礎與實務”精品課程主持人；市場營銷專業國家教學資源庫子項目“商業文化與素養”主要負責人；河南省課程思政示范課程“商品學基礎與實務”和“商業文化與素養”主持人；先后獲得教育部中等職業教育改革創新示范教材獎，首屆河南省教材建設二等獎等。 “不香不艷兀自開，我心向陽明鏡臺。求得天賜一滴露，勞蜂還恩蜜甜來。”從教20多年來，一直扎根職業教育一線，執著于教學和人才培養模式的開發與設計。先后主編教材10部，發表《基于工學結合“3111”人才培養模式的課程體系構建》《構建基于創新創業教育發展要求的“四崗雙創”新模式》等多篇教改文章，引起媒體的廣泛報道、轉載及業內同行的好評。
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