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實驗室安全與管理(高等職業(yè)教育校企合作特色教材) 版權(quán)信息
- ISBN:9787122412638
- 條形碼:9787122412638 ; 978-7-122-41263-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
實驗室安全與管理(高等職業(yè)教育校企合作特色教材) 本書特色
《實驗室安全與管理》具有如下特色: 1.以案例引出問題,以問題引出解決辦法,提高學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)解決實際問題的能力及創(chuàng)新能力。 2.把課程內(nèi)容與思政教育目標(biāo)有效對接,培養(yǎng)學(xué)生具備優(yōu)秀的道德品質(zhì)和良好的職業(yè)素養(yǎng)。 3.校企合作共同編寫內(nèi)容,貼近行業(yè)應(yīng)用,滿足對教材實用性、先進(jìn)性的要求,內(nèi)容與崗位需求相結(jié)合。
實驗室安全與管理(高等職業(yè)教育校企合作特色教材) 內(nèi)容簡介
《實驗室安全與管理 》本著“實用為主,夠用為度,應(yīng)用為本”的原則選取教學(xué)內(nèi)容,分為實驗室規(guī)劃設(shè)計與建設(shè)、組織管理、設(shè)備管理、試劑管理、安全管理、質(zhì)量管理、認(rèn)證認(rèn)可七個項目。每個項目均先列出知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和思政目標(biāo),并以實際案例為引導(dǎo),項目后面附有課后小測,并配有參考答案。《實驗室安全與管理 》可供中、高職院校食品、藥品、化工等分析檢測相關(guān)專業(yè)學(xué)生教學(xué)使用,也可供企業(yè)檢測機(jī)構(gòu)工作人員學(xué)習(xí)、培訓(xùn)使用。
實驗室安全與管理(高等職業(yè)教育校企合作特色教材) 目錄
項目一 實驗室規(guī)劃設(shè)計與建設(shè) 1
任務(wù)一 實驗室的規(guī)劃設(shè)計 1
一、實驗室設(shè)計的內(nèi)容和過程 2
二、實驗室布局規(guī)劃 10
任務(wù)二 實驗室的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 14
一、基本實驗室的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 14
二、精密儀器室的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 18
三、輔助室的設(shè)施建設(shè) 20
四、實驗室的工程管網(wǎng)布置與公用設(shè)施建設(shè) 21
【課后小測】 23
項目二 實驗室組織管理 24
任務(wù)一 實驗室組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和實驗室機(jī)構(gòu)職責(zé) 24
一、實驗室組織機(jī)構(gòu)設(shè)置 24
二、實驗室機(jī)構(gòu)職責(zé) 26
任務(wù)二 實驗室人員管理 31
一、實驗室人員配備 31
二、實驗室人員組織管理 32
【課后小測】 33
項目三 實驗室儀器設(shè)備管理 35
任務(wù)一 實驗室儀器設(shè)備管理流程和采購管理 35
一、實驗室儀器設(shè)備管理流程 36
二、實驗室儀器設(shè)備采購管理 37
任務(wù)二 實驗室儀器設(shè)備的一般管理 42
一、實驗室儀器設(shè)備日常管理 42
二、常用玻璃儀器日常管理 45
三、計算機(jī)自動化設(shè)備及軟件管理 46
【課后小測】 49
項目四 實驗室試劑管理 51
任務(wù)一 實驗室試劑的分級和包裝 51
一、化學(xué)試劑的概念 51
二、化學(xué)試劑的分級 52
三、化學(xué)試劑的包裝 52
任務(wù)二 實驗室試劑管理 53
一、實驗室一般試劑管理 53
二、實驗室危險試劑管理 55
三、實驗室標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理 58
【課后小測】 60
項目五 實驗室安全管理 61
任務(wù)一 實驗室安全一般管理 62
一、實驗室潛在的危險因素 62
二、實驗室基本安全守則 63
三、實驗室常用安全標(biāo)識 63
四、實驗室檔案管理 65
任務(wù)二 實驗室消防安全管理 68
一、消防法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定 68
二、實驗室火災(zāi)的發(fā)生、危害和預(yù)防 68
三、滅火的基本原理和常用方法 76
四、實驗室火災(zāi)的撲救和疏散 78
任務(wù)三 實驗室其他安全事故的發(fā)生和預(yù)防 81
一、用電安全和觸電預(yù)防 81
二、用水安全和危害預(yù)防 83
三、化學(xué)性傷害的發(fā)生和預(yù)防 83
四、設(shè)備安全和危害預(yù)防 90
五、實驗室機(jī)械傷害事故的發(fā)生及預(yù)防 92
任務(wù)四 實驗室傷害事故應(yīng)急救援 93
一、常見人員傷害事故的緊急處理原則 93
二、常見人身傷害的急救措施 93
三、眼部外傷的防護(hù)和急救 98
任務(wù)五 實驗室環(huán)境安全管理 99
一、實驗室廢物回收利用和處置管理 99
二、實驗室的清潔衛(wèi)生管理 103
【課后小測】 103
項目六 實驗室質(zhì)量管理 106
任務(wù)一 實驗室質(zhì)量管理體系 106
一、質(zhì)量和質(zhì)量管理術(shù)語 106
二、產(chǎn)品質(zhì)量與工作質(zhì)量 107
三、現(xiàn)代質(zhì)量管理體系 108
任務(wù)二 實驗室質(zhì)量管理 111
一、實驗室在生產(chǎn)中的質(zhì)量職能 112
二、質(zhì)量檢驗在質(zhì)量管理中的作用 112
三、實驗室質(zhì)量體系的運作 113
【課后小測】 114
項目七 實驗室認(rèn)證認(rèn)可 115
任務(wù)一 實驗室認(rèn)證認(rèn)可準(zhǔn)備 115
一、實驗室認(rèn)可的意義 115
二、實驗室認(rèn)證認(rèn)可的作用 116
三、資質(zhì)認(rèn)定和實驗室認(rèn)可的區(qū)別與聯(lián)系 116
四、實驗室認(rèn)可的基本條件 117
五、實驗室認(rèn)可的基本程序 118
任務(wù)二 實驗室認(rèn)證認(rèn)可現(xiàn)場評審 119
一、現(xiàn)場評審的類型 119
二、現(xiàn)場評審的準(zhǔn)備 120
三、現(xiàn)場評審的實施 121
四、現(xiàn)場評審的整改 124
【課后小測】 125
課后小測答案 126
附錄 131
附錄一 常用數(shù)據(jù) 131
附錄二 高等學(xué)校實驗室安全檢查項目表(2021) 134
參考文獻(xiàn) 150
實驗室安全與管理(高等職業(yè)教育校企合作特色教材) 作者簡介
黎海紅,女,中共黨員,副教授,山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院糧油食品學(xué)院院長、山東省糧食職教集團(tuán)秘書長、全國糧食教指委委員、全國糧食行業(yè)職業(yè)技能鑒定專家評審委員會專家、全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽執(zhí)裁督導(dǎo)、裁判、全國糧食行業(yè)特有工種技能鑒定考評員、山東省糧食儲藏安全專家。主要從事實驗室安全管理與糧油儲藏方向的教育教學(xué)與研究,先后講授《分析化學(xué)》《化驗室組織與管理》《糧情檢查》《糧油倉儲業(yè)務(wù)管理》《糧食文化》等課程。
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