掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本類(lèi)五星書(shū)更多>
-
>
品味生活·茶道(32開(kāi)平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時(shí)間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識(shí)108問(wèn):今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫(huà)版)(軟精裝)
中圖價(jià):¥27.4
加入購(gòu)物車(chē)
中式面點(diǎn)制作 版權(quán)信息
- ISBN：9787549968015
- 條形碼：9787549968015 ; 978-7-5499-6801-5
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
中式面點(diǎn)制作 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)設(shè)有七個(gè)模塊，內(nèi)容包括：面點(diǎn)制作基礎(chǔ)技術(shù)、水調(diào)面團(tuán)制品、膨松面團(tuán)制品、油酥面團(tuán)制品、米及米粉類(lèi)制品、澄粉面團(tuán)制品、雜糧面團(tuán)制品。
書(shū)友推薦
- >
朝聞道
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書(shū)
- >
伊索寓言-世界文學(xué)名著典藏-全譯本
- >
我與地壇
- >
回憶愛(ài)瑪儂
- >
煙與鏡
- >
中國(guó)歷史的瞬間
- >
小考拉的故事-套裝共3冊(cè)
本類(lèi)暢銷(xiāo)
