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生產(chǎn)運(yùn)作管理 第6版 版權(quán)信息
- ISBN:9787111703570
- 條形碼:9787111703570 ; 978-7-111-70357-0
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
生產(chǎn)運(yùn)作管理 第6版 本書特色
華中科技大學(xué)陳榮秋、馬士華兩位教授經(jīng)典之作新版,帶你認(rèn)識智能制造、綠色制造、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)等運(yùn)作管理要點(diǎn)
生產(chǎn)運(yùn)作管理 第6版 內(nèi)容簡介
作為生產(chǎn)運(yùn)作管理領(lǐng)域的經(jīng)典教科書,本書凝結(jié)了華中科技大學(xué)陳榮秋教授和馬士華教授30多年來的教學(xué)與研究成果。本書密切結(jié)合中國實(shí)際,系統(tǒng)地闡述了生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念、基本理論和方法,將生產(chǎn)運(yùn)作管理的豐富內(nèi)容從系統(tǒng)設(shè)計、運(yùn)行、維護(hù)和改進(jìn)的視角組織起來,體系合理、完整,案例豐富。同時,書中還配有大量的思考題與練習(xí)題。本書的編寫邏輯性強(qiáng),語言深入淺出、通俗易懂。這次修訂總結(jié)了本教材前5版的使用情況和任課教師的反饋,并結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)外生產(chǎn)運(yùn)作管理教材體系的發(fā)展動態(tài),對教材做了較大幅度的修訂,主要體現(xiàn)在:<br>(1)全書精簡了內(nèi)容。為了使新版教材體系架構(gòu)更加聚焦于生產(chǎn)運(yùn)作管理的核心內(nèi)容,故將第5版的18章凝練為16章,刪除了第5版的第14章“企業(yè)業(yè)務(wù)流程重組”、第 15 章“設(shè)備維修管理”以及第18章中的“綠色制造”“現(xiàn)代集成制造系統(tǒng)”,而將OPT和TOC展為一章。這些刪除的內(nèi)容在其他管理課程中已有講述。<br>(2)第1章1.5節(jié)擴(kuò)充和修訂了一些新內(nèi)容。將產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、智能制造、綠色制造等重點(diǎn)領(lǐng)域的發(fā)展對生產(chǎn)運(yùn)作管理的影響等內(nèi)容,作為發(fā)展趨勢在本節(jié)加以簡要介紹。<br>(3)第3章增加了供應(yīng)商早期介入新產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容。<br>(4)除了在案例上的更新或替換,每章內(nèi)容也進(jìn)行了一定的修訂和完善。
生產(chǎn)運(yùn)作管理 第6版 目錄
出版說明
前 言
**篇 緒論
第1章 生產(chǎn)運(yùn)作管理概論2
引例 服務(wù):三一重工的核心競爭力2
1.1 生產(chǎn)運(yùn)作管理3
1.2 生產(chǎn)運(yùn)作的分類10
1.3 供需協(xié)調(diào)17
1.4 流程和時間23
1.5 生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和發(fā)展趨勢31
本章小結(jié)38
復(fù)習(xí)思考題39
討論案例 中國建材集團(tuán)的綠色發(fā)展之路39
判斷題42
選擇題42
第2章 企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略43
引例 美國西南航空公司43
2.1 概述44
2.2 企業(yè)戰(zhàn)略管理49
2.3 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略59
本章小結(jié)68
復(fù)習(xí)思考題68
討論案例 格力電器股份有限公司68
判斷題72
選擇題72
第二篇 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計
第3章 產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)計和技術(shù)選擇76
引例 國產(chǎn)手機(jī)大佬的命運(yùn)76
3.1 概述76
3.2 產(chǎn)品研究與開發(fā)管理80
3.3 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇85
3.4 并行工程:產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法89
3.5 先進(jìn)技術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計中的運(yùn)用96
本章小結(jié)98
復(fù)習(xí)思考題98
討論案例 FH公司跨職能產(chǎn)品開發(fā)模式的實(shí)踐99
判斷題101
選擇題101
第4章 生產(chǎn)、服務(wù)設(shè)施選址與布置102
引例 家樂福中國臺灣選址102
4.1 當(dāng)今市場競爭特點(diǎn)對選址決策的影響103
4.2 選址決策的基本內(nèi)容104
4.3 設(shè)備或設(shè)施布置決策108
4.4 倉庫布置112
4.5 選址與布置決策的定量分析113
4.6 裝配線平衡123
4.7 非制造業(yè)的設(shè)施布置125
本章小結(jié)126
復(fù)習(xí)思考題127
討論案例 海喻公司光纜廠選址分析127
判斷題128
選擇題128
計算題129
第5章 工作設(shè)計與作業(yè)組織131
引例 UPS配送工作設(shè)計的效果131
5.1 概述132
5.2 工作設(shè)計135
5.3 工作測量140
5.4 人-機(jī)工程150
本章小結(jié)155
復(fù)習(xí)思考題155
討論案例 豐田汽車公司某工廠的職務(wù)定期輪換156
判斷題157
選擇題158
計算題158
第三篇 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行
第6章 需求預(yù)測160
引例 沃爾瑪?shù)男枨箢A(yù)測160
6.1 預(yù)測161
6.2 定性預(yù)測方法165
6.3 定量預(yù)測方法167
6.4 預(yù)測誤差與監(jiān)控176
本章小結(jié)179
復(fù)習(xí)思考題180
討論案例 PC紙杯公司的市場需求預(yù)測180
判斷題185
選擇題186
計算題186
第7章 生產(chǎn)計劃188
引例 綜合生產(chǎn)計劃為菲多利公司帶來競爭優(yōu)勢188
7.1 概述189
7.2 能力計劃191
7.3 處理非均勻需求的策略195
7.4 生產(chǎn)計劃大綱的制定198
7.5 產(chǎn)品出產(chǎn)計劃的編制201
7.6 收入管理207
本章小結(jié)209
復(fù)習(xí)思考題209
討論案例 紅番茄工具公司的綜合計劃209
判斷題210
選擇題210
計算題211
第8章 庫存管理213
引例 菲多利公司的庫存管理213
8.1 庫存214
8.2 庫存問題的基本模型220
8.3 單周期庫存模型230
本章小結(jié)232
復(fù)習(xí)思考題232
討論案例 在線藥品公司應(yīng)如何同制造商協(xié)調(diào)訂貨232
判斷題232
選擇題233
計算題234
第9章 MRP235
引例 應(yīng)該如何計算零部件需求235
9.1 概述236
9.2 MRP系統(tǒng)239
9.3 MRP的擴(kuò)展249
本章小結(jié)255
復(fù)習(xí)思考題255
討論案例 A公司實(shí)施ERP的問題256
判斷題257
選擇題258
計算題258
第10章 供應(yīng)鏈管理260
引例 迪美空調(diào)的供應(yīng)商關(guān)系260
10.1 供應(yīng)鏈管理思想的提出261
10.2 供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計263
10.3 供應(yīng)鏈管理下的物流管理268
10.4 供應(yīng)鏈管理下的庫存控制271
10.5 供應(yīng)鏈管理下的采購管理275
10.6 供應(yīng)商管理282
10.7 服務(wù)供應(yīng)鏈管理285
本章小結(jié)288
復(fù)習(xí)思考題288
討論案例 ZARA的極速供應(yīng)鏈289
判斷題291
選擇題291
第11章 制造業(yè)的作業(yè)計劃與控制292
引例 張教授應(yīng)該接受哪些項(xiàng)目的開發(fā)任務(wù)292
11.1 作業(yè)計劃的基本概念293
11.2 流水車間作業(yè)計劃295
11.3 單件車間作業(yè)計劃302
11.4 生產(chǎn)作業(yè)控制308
本章小結(jié)313
復(fù)習(xí)思考題313
討論案例 如何選擇上菜順序313
判斷題314
選擇題314
計算題315
第12章 服務(wù)業(yè)的作業(yè)計劃316
引例 護(hù)士排班316
12.1 服務(wù)企業(yè)的運(yùn)作317
12.2 排隊(duì)管理320
12.3 排隊(duì)模型326
12.4 人員班次安排328
本章小結(jié)334
復(fù)習(xí)思考題334
討論案例 讓病人等待?在我的辦公室不可能發(fā)生334
判斷題337
選擇題337
計算題337
第13章 項(xiàng)目計劃管理339
引例 重點(diǎn)項(xiàng)目驗(yàn)收會議的組織339
13.1 項(xiàng)目管理概述340
13.2 網(wǎng)絡(luò)計劃方法343......
生產(chǎn)運(yùn)作管理 第6版 作者簡介
作者簡介陳榮秋華中科技大學(xué)管理學(xué)院榮休教授。曾任國家自然科學(xué)基金委監(jiān)督委員會委員、國家自然科學(xué)基金委管理科學(xué)部專家咨詢委員會委員、國家杰出青年基金評審委員、國務(wù)院管理科學(xué)部學(xué)科評審組成員、國家高技術(shù)863/CIMS“基礎(chǔ)理論與方法”專題專家、第二屆全國工商管理碩士(MBA)教育指導(dǎo)委員會委員、華中科技大學(xué)校學(xué)術(shù)委員會副主任等。長期從事生產(chǎn)運(yùn)作管理的教學(xué)和研究,主要為研究生講授“生產(chǎn)管理學(xué)”課程。主持過國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目“基于時間競爭的運(yùn)作管理新技術(shù)新方法研究”、多項(xiàng)國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目和863/CIMS課題的研究。“1999 CASA/SME大學(xué)領(lǐng)先獎”獲獎?wù)撸?010年度“復(fù)旦管理學(xué)杰出貢獻(xiàn)獎”獲獎?wù)。編著了國?nèi)第一本關(guān)于排序的著作《排序的理論與方法》和國家重點(diǎn)教材《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》,在國內(nèi)外重要期刊和會刊上發(fā)表論文200余篇。馬士華華中科技大學(xué)管理學(xué)院榮休教授。曾任教育部高等學(xué)校管理科學(xué)與工程類學(xué)科專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、中國物流學(xué)會副會長、中國物流與采購聯(lián)合會采購與供應(yīng)鏈專家委員會副主任委員等。享受國務(wù)院政府特殊津貼,教育部全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)計劃“生產(chǎn)運(yùn)作管理”課程骨干教師高級研修班的特聘主講教授。長期從事生產(chǎn)運(yùn)作和供應(yīng)鏈、物流管理的教學(xué)與研究工作。主持過國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目4項(xiàng)、國家自然科學(xué)基金專項(xiàng)課題2項(xiàng)、國家高技術(shù)863/CIMS課題4項(xiàng)及數(shù)十項(xiàng)企業(yè)及地方政府委托的供應(yīng)鏈管理和物流管理有關(guān)的咨詢、規(guī)劃項(xiàng)目。負(fù)責(zé)的“生產(chǎn)運(yùn)作管理”課程被評為國家精品課程,還曾獲省級科技進(jìn)步二等獎、三等獎各一次。2006年被中國物流學(xué)會評為全國有突出貢獻(xiàn)的物流專家(全國10人入選),2018年獲中國物流與采購聯(lián)合會的“改革開放四十年物流行業(yè)專家代表性人物”(全國共30人入選)。編著的國內(nèi)第一本《供應(yīng)鏈管理》著作獲2000年全國首屆寶供物流理論創(chuàng)新二等獎。在國內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊和學(xué)術(shù)會議上發(fā)表論文100余篇。
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