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勁仔味道——民營企業工商人類學個案研究 版權信息
- ISBN：9787519609764
- 條形碼：9787519609764 ; 978-7-5196-0976-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
勁仔味道——民營企業工商人類學個案研究 內容簡介
本書以勁仔食品為個案, 以它的上市時間為節點, 回溯它成長發育、日漸成熟的過程。運用案例分析、田野調查等方法, 對企業管理模式、經營制度及成長發展進行解讀。
勁仔味道——民營企業工商人類學個案研究 目錄
緒論
上編 成長的足跡
**章 小溪青山壯志豪邁
**節 起步(1987-1994)：求變少年闖蕩之路
第二節 轉戰(1995-1999)：懷揣夢想北上創業
第三節 回歸(2000-2009)：口碑形成開拓品牌
第二章 縱橫捭闔奠基岳州
**節 再尋商機擴大產能
第二節 集結精英共謀發展
第三節 推行改革引人歐博
第四節 推行改革效果顯著
第三章 資本聯手成功上市
**節 優勢明顯吸引資本
第二節 抓住機遇管理創新
第三節 排隊IPO雄姿上市
下編 發展的奧秘
第四章 產品質量把控：實體經濟的生命線
**節 原料供給健康環保
第二節 生產工藝嚴格品控
第三節 善待員工 良心出品
第五章 商業成功的秘密：品牌價值建構
**節 品牌概述
第二節 “勁仔”的沉淀與轉型
第三節 “勁仔”品牌管理挑戰
第六章 企業活力的源泉：人力資源培植
**節 人力資源概述
第二節 勁仔食品人力資源管理的探索與構建
第三節 人力資源為勁仔食品續航
第七章 企業發展的內驅：企業文化鑄造
**節 企業文化內涵及意義
第二節 鑄造企業文化的手段
第三節 企業文化的內化
第四節 企業文化的傳播
總結編 回眸與展望
第八章 克服勞動異化與消費異化——讓商業回歸人本
**節 民營企業生存的機遇與挑戰
第二節 勁仔食品的經驗與挑戰
附錄
參考文獻
后記
上編 成長的足跡
**章 小溪青山壯志豪邁
**節 起步(1987-1994)：求變少年闖蕩之路
第二節 轉戰(1995-1999)：懷揣夢想北上創業
第三節 回歸(2000-2009)：口碑形成開拓品牌
第二章 縱橫捭闔奠基岳州
**節 再尋商機擴大產能
第二節 集結精英共謀發展
第三節 推行改革引人歐博
第四節 推行改革效果顯著
第三章 資本聯手成功上市
**節 優勢明顯吸引資本
第二節 抓住機遇管理創新
第三節 排隊IPO雄姿上市
下編 發展的奧秘
第四章 產品質量把控：實體經濟的生命線
**節 原料供給健康環保
第二節 生產工藝嚴格品控
第三節 善待員工 良心出品
第五章 商業成功的秘密：品牌價值建構
**節 品牌概述
第二節 “勁仔”的沉淀與轉型
第三節 “勁仔”品牌管理挑戰
第六章 企業活力的源泉：人力資源培植
**節 人力資源概述
第二節 勁仔食品人力資源管理的探索與構建
第三節 人力資源為勁仔食品續航
第七章 企業發展的內驅：企業文化鑄造
**節 企業文化內涵及意義
第二節 鑄造企業文化的手段
第三節 企業文化的內化
第四節 企業文化的傳播
總結編 回眸與展望
第八章 克服勞動異化與消費異化——讓商業回歸人本
**節 民營企業生存的機遇與挑戰
第二節 勁仔食品的經驗與挑戰
附錄
參考文獻
后記
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勁仔味道——民營企業工商人類學個案研究 作者簡介
劉謙，中國人民大學 人類學研究所副教授。主持國家社科基金、北京市社科基金、教育部社科基金青年項目，專著《艾滋風險下的自律與文化》于2012年獲北京市社科基金優秀成果一等獎。在《教育研究》、《中國人民大學學報》、《人民日報（理論版）》等發表論文數十篇，并被《新華文摘》、《中國社會科學文摘》、《人大報刊復印資料》全文轉載
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