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浙江名茶圖志 版權(quán)信息
- ISBN:9787511651457
- 條形碼:9787511651457 ; 978-7-5116-5145-7
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
浙江名茶圖志 內(nèi)容簡介
由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬研究員主編的《浙江名茶志》一書,詳細(xì)記載了截至2018年,浙江省有一定生產(chǎn)規(guī)模與品牌影響力的地方名茶,圖文并茂、內(nèi)容豐碩,寓文化性、科學(xué)性、趣味性于一體,集中展現(xiàn)了浙江省名茶薈萃的風(fēng)采,對傳播名茶品鑒知識、弘揚浙茶文化、助推浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。名優(yōu)茶歷來是浙江茶葉中的一顆明珠,不僅在唐、宋、元、明、清歷代盛名,在當(dāng)代、特別是改革開放以來更是得到了發(fā)揚光大、輝煌發(fā)展。改革開放40多年來的實踐證明,浙江名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅把浙江茶葉產(chǎn)業(yè)帶上了又好又快的成
浙江名茶圖志 目錄
**節(jié) 漢至唐前
一、天臺茶(天臺大茗)
二、蓋竹山茶(園茗)
三、溫山御荈
第二節(jié) 唐至五代
一、建德細(xì)茶(睦州細(xì)茶)
二、明州(禪)茶
三、永嘉白茶
四、明月峽茶
五、青峴啄木茶
六、剡茶
第三節(jié) 宋代
一、寶云茶
二、香林茶
三、白云茶
四、垂云茶
五、蕭山茗山茶
六、西庵茶
七、黃嶺御茶
八、化安瀑布茶
九、寧海茶山茶(蓋蒼山茶)
十、龍坡山子茶
十一、清茶
十二、臥龍山茶
十三、丁堍茶、高塢茶、小朵茶、雁路茶、茶山茶
十四、丁坑茶
十五、花塢茶
十六、五龍茶、紫巖茶、鹿苑茶、焙坑茶、細(xì)坑茶
十七、真如茶
十八、大昆茶、小昆茶
十九、衢州柯山點茶(北山茶)
二十、紫凝茶、魏嶺茶、小溪茶
二十一、紫高山茶
二十二、延峰山茶
二十三、白馬山茶
第四節(jié) 元代
一、范殿帥茶
二、金字荼
三、玉磨茶
四、上云峰茶
第五節(jié) 明代
一、昌化茶
二、象山朱溪茶
三、珠山茶
四、五獅山茶
五、鄭行山茶
六、胡嶺茶
七、明茶、雨茶、紫茶(元茶)
八、蔡家山茶
九、界茶
十、蘭雪茶
十一、上虞后山茶
十二、蔣富山茶
第六節(jié) 清代及民國
……
第二章 獲獎名茶
第三章 龍井茶
第四章 名茶選介
參考文獻
后記
浙江名茶圖志 作者簡介
羅列萬,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專業(yè)專家指導(dǎo)組成員、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家,推廣研究員。三十多年來,一直從事浙江省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與政策制定,品牌建設(shè),茶科技推廣應(yīng)用與隊伍建設(shè),茶樹良種化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、名優(yōu)茶加工升級等工作。曾主持部省專項重大課題4項,獲全國農(nóng)業(yè)豐收獎一等獎、二等獎,省科技進步二等獎等部、省各類科技成果獎十余項,獲發(fā)明、實用新型專利8項;參與制定部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、省標(biāo)多部,發(fā)表論文100余篇;主編《名優(yōu)綠茶連續(xù)自動生產(chǎn)線裝備與使用技術(shù)》、《茗邊清話》及參與編著出版著作20余部。獲浙江省151第二層次人才、獲浙江省委宣傳部與省科學(xué)技術(shù)廳頒發(fā)的“最美科技人”。
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