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生物分離與純化技術 版權信息
- ISBN：9787030209221
- 條形碼：9787030209221 ; 978-7-03-020922-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物分離與純化技術 內容簡介
本書重點介紹了預處理及固液分離技術、萃取技術、固相析出分離技術、吸附分離技術、離子交換分離技術、色譜分離技術、膜分離技術、液膜分離技術、濃縮及成品干燥等常用的生物分離與純化技術，并設計了針對性強的實驗以輔助教學。
生物分離與純化技術 目錄
目錄
前言
**篇 基礎理論
第1章 緒論 3
第2章 預處理及固-液分離 11
2.1 發酵液（培養液）的預處理 11
2.2 細胞破碎 14
2.3 固-液分離 21
第3章 萃取技術 33
3.1 概述 33
3.2 溶劑萃取技術 34
3.3 雙水相萃取 41
3.4 超臨界流體萃取 46
3.5 其他萃取技術 55
第4章 固相析出分離技術 60
4.1 鹽析法 60
4.2 有機溶劑沉淀法 64
4.3 其他沉淀法 68
4.4 結晶法 71
第5章 吸附分離技術 82
5.1 吸附過程的理論基礎和常用的吸附劑 82
5.2 大網格聚合物吸附劑 89
5.3 影響吸附的因素 91
第6章 離子交換分離技術 94
6.1 離子交換樹脂的結構和分離機理 94
6.2 離子交換樹脂的分類和性能 97
6.3 離子交換過程的理論基礎 103
6.4 離子交換操作方法 106
6.5 多糖基離子交換劑 109
6.6 離子交換分離技術的應用 113
第7章 色譜分離技術 117
7.1 概述 117
7.2 吸附色譜法 120
7.3 分配色譜法 131
7.4 離子交換色譜法 134
7.5 凝膠色譜法 138
7.6 高效液相色譜法 147
7.7 親和色譜法 158
第8章 膜分離技術 167
8.1 概述 167
8.2 膜和膜組件 170
8.3 微濾 173
8.4 超濾 177
8.5 反滲透 184
第9章 液膜分離技術 189
9.1 概述 189
9.2 液膜分離的傳質機理 193
9.3 液膜分離的工藝操作及應用 195
第10章 濃縮及成品干燥 201
10.1 濃縮 201
10.2 滲透蒸發 204
10.3 成品干燥 210
第二篇 實驗技術
實驗1 大腸桿菌細胞的超聲波破碎 221
實驗2 細胞核與線粒體的分級分離 222
實驗3 青霉素的提取、精制及萃取率的計算 224
實驗4 雙水相萃取實驗 225
實驗5 胰凝乳蛋白酶的制備 226
實驗6 牛奶中酪蛋白和乳蛋白素粗品的制備 227
實驗7 吸附法制備細胞色素c粗品 229
實驗8 吸附法提取分離葛根素 231
實驗9 離子交換法提取L-精氨酸 232
實驗10 薄層色譜法鑒定果汁中的糖 234
實驗11 薄層色譜法鑒定土霉素 236
實驗12 分配柱層析測定吐根中吐根堿和吐根酚堿 237
實驗13 發酵液中檸檬酸的提取 238
實驗14 離子交換柱層析分離氨基酸 240
實驗15 Sephadex G50分離藍葡聚糖2000、細胞色素c和溴酚藍 242
實驗16 凝膠層析法分離純化蛋白質 244
實驗17 HPLC法測定復方磺胺甲唑片中的磺胺甲嗯唑和甲氧芐啶 246
實驗18 重氮法固定胰蛋白酶及親和層析法提取抑肽酶 247
實驗19 蛋白質的透析 249
實驗20 凍干干燥酸奶粉的研制 250
參考文獻 254
前言
**篇 基礎理論
第1章 緒論 3
第2章 預處理及固-液分離 11
2.1 發酵液（培養液）的預處理 11
2.2 細胞破碎 14
2.3 固-液分離 21
第3章 萃取技術 33
3.1 概述 33
3.2 溶劑萃取技術 34
3.3 雙水相萃取 41
3.4 超臨界流體萃取 46
3.5 其他萃取技術 55
第4章 固相析出分離技術 60
4.1 鹽析法 60
4.2 有機溶劑沉淀法 64
4.3 其他沉淀法 68
4.4 結晶法 71
第5章 吸附分離技術 82
5.1 吸附過程的理論基礎和常用的吸附劑 82
5.2 大網格聚合物吸附劑 89
5.3 影響吸附的因素 91
第6章 離子交換分離技術 94
6.1 離子交換樹脂的結構和分離機理 94
6.2 離子交換樹脂的分類和性能 97
6.3 離子交換過程的理論基礎 103
6.4 離子交換操作方法 106
6.5 多糖基離子交換劑 109
6.6 離子交換分離技術的應用 113
第7章 色譜分離技術 117
7.1 概述 117
7.2 吸附色譜法 120
7.3 分配色譜法 131
7.4 離子交換色譜法 134
7.5 凝膠色譜法 138
7.6 高效液相色譜法 147
7.7 親和色譜法 158
第8章 膜分離技術 167
8.1 概述 167
8.2 膜和膜組件 170
8.3 微濾 173
8.4 超濾 177
8.5 反滲透 184
第9章 液膜分離技術 189
9.1 概述 189
9.2 液膜分離的傳質機理 193
9.3 液膜分離的工藝操作及應用 195
第10章 濃縮及成品干燥 201
10.1 濃縮 201
10.2 滲透蒸發 204
10.3 成品干燥 210
第二篇 實驗技術
實驗1 大腸桿菌細胞的超聲波破碎 221
實驗2 細胞核與線粒體的分級分離 222
實驗3 青霉素的提取、精制及萃取率的計算 224
實驗4 雙水相萃取實驗 225
實驗5 胰凝乳蛋白酶的制備 226
實驗6 牛奶中酪蛋白和乳蛋白素粗品的制備 227
實驗7 吸附法制備細胞色素c粗品 229
實驗8 吸附法提取分離葛根素 231
實驗9 離子交換法提取L-精氨酸 232
實驗10 薄層色譜法鑒定果汁中的糖 234
實驗11 薄層色譜法鑒定土霉素 236
實驗12 分配柱層析測定吐根中吐根堿和吐根酚堿 237
實驗13 發酵液中檸檬酸的提取 238
實驗14 離子交換柱層析分離氨基酸 240
實驗15 Sephadex G50分離藍葡聚糖2000、細胞色素c和溴酚藍 242
實驗16 凝膠層析法分離純化蛋白質 244
實驗17 HPLC法測定復方磺胺甲唑片中的磺胺甲嗯唑和甲氧芐啶 246
實驗18 重氮法固定胰蛋白酶及親和層析法提取抑肽酶 247
實驗19 蛋白質的透析 249
實驗20 凍干干燥酸奶粉的研制 250
參考文獻 254
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