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旅游企業人力資源管理 版權信息
- ISBN：9787504773845
- 條形碼：9787504773845 ; 978-7-5047-7384-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
旅游企業人力資源管理 內容簡介
旅游企業人力資源管理是高等職業院旅游、酒店類專業的一門重要課程，其原理和方法不僅對在校大學生，而且對企業以及所有組織都有著普遍的學習和指導意義。本書從高職院校的教學需要出發，著眼于企業的實際情況，本著工學結合的原則系統地介紹了人力資源管理的理論、方法和技術，主要包括：人力資源管理導論、人力資源規劃、職位分析與評價、人員招聘與配置、人員培訓與開發、工作績效管理、薪酬與福利、勞動關系和員工安全、跨文化人力資源管理、人力資源外包。全書深入淺出，通俗易懂，力求在體系結構上體現新穎性、系統性，在內容上體現可讀性和實用性。
旅游企業人力資源管理 目錄
目錄
**章 認識旅游企業人力資源管理 1
**節 人力資源和人力資源管理 2
第二節 人力資源管理的基本理論 5
第三節 人力資源管理的發展過程與趨勢 9
第二章 人力資源規劃 15
**節 旅游企業人力資源規劃編制 15
第二節 旅游企業人力資源預測 18
第三節 旅游企業人力資源預算 24
第三章 工作分析與工作設計 29
**節 旅游企業工作分析的內容和結果 30
第二節 旅游企業工作分析的步驟及方法 36
第三節 旅游企業工作設計 46
第四章 員工招聘 55
**節 旅游企業員工招聘的來源和方法 56
第二節 員工招聘的程序 62
第三節 旅游企業員工的使用與調配 71
第五章 員工培訓 77
**節 旅游企業員工培訓概述 78
第二節 旅游企業員工培訓管理流程 82
第三節 旅游企業員工培訓的內容與方法 90
第六章 績效管理 97
**節 績效與績效管理 97
第二節 績效管理的實施過程 102
第三節 旅游企業績效考核 108
第七章 薪酬管理 115
**節 薪酬的構成與功能 115
第二節 旅游企業薪酬制度 118
第三節 旅游企業薪酬管理 125
第八章 勞動關系管理 134
**節 勞動關系與勞動關系管理 135
第二節 旅游企業勞動合同管理 138
第三節 旅游企業勞動爭議 147
第九章 企業文化與團隊建設 155
**節 旅游企業企業文化 156
第二節 旅游企業團隊建設 161
展開全部
旅游企業人力資源管理 節選
人力資源的形成、開發、配置、使用和培訓均與人的生命周期有關。首先，人的一生中都存在著人力資源的積累過程，但開發而被利用則僅是一生的中間階段。其次，在這一階段中，由于勞動者類型不同、層次不同，其發揮作用的*佳年齡段也不同。即使同為高級人才，社科類人才與技術類人才發揮作用的*佳期也不同，或者即使同為技術型人才，IT產業人才與生物醫學人才的*佳期也不盡一致。再次，人力資源只有在使用中才能發揮其作用，它不能像物質財富那樣儲存起來。如果是體力型的人力資源，不能使用不僅會造成浪費，還要消耗其他資源來維持它。作為智力型的人力資源，如果長期得不到開發使用，不僅會造成浪費，還可能因跟不上時代步伐而貶值。此外，一個人在一天中的不同時段，其特點也不一樣，因而要求合理使用，使人的不同階段的潛能得到*大限度發揮。*后，人力資源的時效性也與其他管理手段有關，有效的管理能夠長期使人力資源發揮*佳功效，無效的管理則會導致人力資源的浪費和流失。就是對于同一個人，不同時期不同的激勵方式也會帶來不同的效益。
旅游企業人力資源管理 作者簡介
劉長英，教授，碩士研究生，廣西首批高等職業院校“雙師型”教師，全國導游資格考試現場考試考官，北海市旅游資源規劃開發質量評定委員會評審專家。公開發表論文22篇，主編教材10部，主持和參與16個省廳級課題，2012年獲廣西高等教育自治區級教學成果獎三等獎（排名第1）。曾獲北海市優秀教師、北海市教育系統優秀共產黨員、學校優秀教育工作者等榮譽稱號。
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