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一個人也要認真吃的三明治 版權信息
- ISBN：9787571401689
- 條形碼：9787571401689 ; 978-7-5714-0168-9
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
一個人也要認真吃的三明治 本書特色
有沒有發現近來各種美食帖曬早午餐，總少不了一款令人垂涎欲滴的三明治？烤得金黃的面包片，誘人的培根條，香濃的抹醬、芝士，再配一杯咖啡……“別人家的早午餐”讓你只有眼饞點贊的份兒，F在打開這本書，跟“三明治女王”池銀暻一起，做一款驚艷又美味的三明治吧。不同的面包、時蔬、奶酪、培根以及特色抹醬完美搭配，成就極致豐盛的早午餐！
一個人也要認真吃的三明治 內容簡介
三明治看似簡單，但想做得既好吃又好看還真難。本書作者池銀暻吃過、做過很多款三明治，她認為一款上等三明治要做到“面包、餡料與抹醬的完美融合”。
一個人也要認真吃的三明治 目錄
basicguide
制作可口、精致三明治的基本功
閱讀指南
本書介紹的三明治
三明治制作要領
怎樣挑選制作三明治的面包
使三明治肉香四溢的肉制品
使三明治回味無窮的奶酪
常用于制作三明治的蔬菜與芳香植物
本書中出現的鮮見食材
制作不同風味與功能的抹醬
適合與三明治和早午餐搭配的腌菜
光盤行動！把剩面包利用起來
既養眼又方便的三明治包裝方法
新手計量指南及食材加工指南
……
展開全部
一個人也要認真吃的三明治 作者簡介
池銀暻，韓國新一代烹飪研究家。她大學主修視覺設計，曾在紐約烹飪教育學院學習烹飪。因為有豐富的學習經歷與多年的工作經驗，她做的菜肴不僅簡單易學、非常有創意，而且賞心悅目。她的美食書長期占據韓國美食圖書暢銷榜，推出的食譜深受讀者喜愛。
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