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三聯生活周刊·中讀文叢生命八卦(聰明而又愚蠢的人體)

包郵 三聯生活周刊·中讀文叢生命八卦(聰明而又愚蠢的人體)

作者:袁越
出版社:生活·讀書·新知三聯書店出版時間:2021-01-01
所屬叢書: 生命八卦
開本: 32開 頁數: 486
本類榜單:社會科學銷量榜
中 圖 價:¥31.9(6.5折) 定價  ¥49.0 登錄后可看到會員價
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三聯生活周刊·中讀文叢生命八卦(聰明而又愚蠢的人體) 版權信息

  • ISBN:9787108069276
  • 條形碼:9787108069276 ; 978-7-108-06927-6
  • 裝幀:簡裝本
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

三聯生活周刊·中讀文叢生命八卦(聰明而又愚蠢的人體) 本書特色

袁越作品系列 生命八卦:聰明而又愚蠢的人體
生命八卦:行走在人體迷宮
生命八卦:在萬物內部旅行
生命八卦:世間可有C壽藥
土摩托看世界:行走的力量
土摩托看世界:在旅行中尋找人生坐標
土摩托看世界:行走在世界之巔
熱新聞的冷思考
人類的終極問題

三聯生活周刊·中讀文叢生命八卦(聰明而又愚蠢的人體) 內容簡介

我們為什么會過敏?抗衰老基因療法靠譜嗎?同性戀都是天生的嗎?大部分癌癥是因為運氣不好嗎?達?芬奇是多動癥患者?人體的生物鐘可以回撥?近視真是用眼過度造成的嗎?書中的150多個問題與我們人類自身息息相關。作者袁越接受過系統的生命科學訓練,融合了世界非常不錯科學雜志發布的論文,將這些很前沿的科學新知以活潑有趣的面貌深入淺出地傳遞給讀者。同時,“授人以魚,不如授人以漁”,科普不僅是傳播知識,更要傳播科學的思維方式,以啟發讀者在日常生活中借鑒科學家的研究思路,依靠自己的力量解決問題,更好地辨別那些流傳甚廣的偽科學謠言,過上智性的生活。

三聯生活周刊·中讀文叢生命八卦(聰明而又愚蠢的人體) 目錄

授人以魚,不如授人以漁 輯一 聰明而又愚蠢的人體 長壽的協同效應 睡神是位清潔工 自釀酒精 對有的人也彈不了琴 返老還童 我們為什么會過敏? 看手相靠譜嗎? 人體的耐力極限在哪里? 細胞的年齡 老父親的優勢 大腦中的時間線 死亡的定義 腦子到底還長不長了? 胚胎發育之謎 優生學3.0 人造生命 剖官產的后遺癥 生命的道德與法制 用程序對抗情感 永不消失的腦電波 基因擴散的新武器 體溫與免疫鐘 記憶的新機制 用神經網絡研究神經網絡 脆弱的精子 腦機接口時代即將來臨 藍色謊言 同性戀都是天生的嗎? 愛情創造人類 基因的“性別歧視” 免疫系統不是天生的 狡猾的年輕人 更年期之后再懷孕 鐵面包公 習慣性流產的原因 贏在起跑線 人各有命 從皮膚細胞到健康嬰兒 第六感的基因證據 聰明而又愚蠢的人體 為什么女性性高潮這么難? 人類的樂感是天生的嗎? 人類的新遷徙之路 美洲原住民到底來自何方? 實驗室里的超感獵殺 輯二 人體與疾病 為生命按下暫停鍵 來自哥倫比亞的神秘訪客 和癌細胞共存亡 被放棄的“神藥” 多動癥患者達·芬奇 帕金森病的味道 阿司匹林走下神壇 不刷牙就變傻? 電腦相面 不認路的人請當心 癌癥的黃金測試 癌細胞的隱身術 安吉麗娜·朱莉你學不起啊! 陽光與癌癥 血知道 讓人頭痛的偏頭痛 變態是一種病 糖尿病的新分類法 凱莉為什么要吃鋰鹽? 輸血者的性別差異 無所不在的安慰劑效應 基因編輯治未病 丙肝克星進中國 淋病卷土重來 阿司匹林能抗癌 大部分癌癥是因為運氣不好嗎? 空氣污染的新罪狀 查出來也沒用 實踐是檢驗療效的唯一標準 膝傷與核試驗 腦病為什么那么難治? 拳王阿里與慢性腦神經疾病 抗衰老基因療法靠譜嗎? 莎拉波娃冤不冤? 肥胖與癌癥 又一個抗癌神藥 乳腺癌應該怎么治? 果糖與心臟病 打鼾的新療法 輯三 健康生活 加工食品與肥胖癥 電子煙不安全 熬夜的危害 又能愉快地吃肉了? 鈉太多,鉀太少 想怎么睡就怎么睡 幸福是把雙刃劍 保健品神話的破滅 脂肪:朋友還是敵人? 被杠精改變的世界 滴酒不沾*健康 長跑與情商 黑巧的黑暗面 健康指標 魚油管用嗎? 飲食的中庸之道 古法的新生 預防流感的新武器 西紅柿該不該放冰箱? 喝酒會長胖嗎? 窮碳水,富蛋白 馬兜鈴酸與肝癌 吃飯倒時差 天然不等于正確 祖傳夜貓子 健身的后續效應 科普的負面效應 近視的原因 光靠鍛煉減不了肥 世界上真的有健康的胖子嗎? 精子危機 新時代的健康指南 互聯網時代的家長羞辱 婚姻中的相對論 人為什么愛喝酒? 基礎代謝與減肥反彈 人為什么會認床? 早餐真的那么重要嗎? 少吃肉就能救地球嗎? 沙拉真的有益健康嗎? 被改變的道德標準 輕斷食 冥想的另一面 輯四 人與自然 神奇的蘑菇 大自然是一味藥 地球上到底有多少碳? 亞馬孫不是地球的肺 切爾諾貝利伏特加 不應孤獨的樹 貓高一尺,犬高一丈 動物會不會哀悼死者? 亞洲獅的困境 地球生命清單 隱私與效率 北極發燒了 狗改不了的習慣 保護大魚 假如蚊子都死光了 動物為什么不鍛煉? 獨眼小鴨找媽媽 絕經的虎鯨 空氣中的污染物都到哪兒去了? 防護林真的有用嗎? 紅隼的啟示 有機農業騙局 有機農業的強項 有機農業的重生 大型動物滅絕的后果 藍色沙漠
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三聯生活周刊·中讀文叢生命八卦(聰明而又愚蠢的人體) 節選

這本書是我在《三聯生活周刊》上開的“生命八卦”專欄的合集。開這個專欄的主要目的是向讀者介紹國內外*新的科學進展。這個專欄已經開了十五年,前面十年的專欄文章已經出過三本合集,這是第四本,收錄了從2015年年中到2020年春節前的一系列文章。
我是2005年9月正式來《三聯生活周刊》工作的。當時的副主編苗煒建議我開個科普專欄,利用我在生命科學領域的知識背景,向讀者介紹科學新知。新知來自哪里呢?我的信息來源只有一個,那就是發表在經過同行評議的正規科學期刊上的論文。該期刊的級別越高,被寫入專欄的機會也就越大。除此之外的科學新聞,無論聽上去多么有道理,或者其意義有多么重大,都不會被寫入專欄。正因如此,專欄中的每篇文章都會給出論文的詳細信息,供感興趣的讀者繼續查詢。 在科普方面,我相信“授人以魚,不如授人以漁”。我覺得一篇好的科普文章不僅要傳播科學知識,更應該傳播科學的思維方式。在寫作的時候,我會有意識地在科學思維方式和研究思路上多下筆墨,為的就是向讀者介紹科學家的思維過程,啟發讀者在日常生活中借鑒科學家的思路,依靠自己的力量解決生活中遇到的問題,也更好地辨別那些流傳甚廣的偽科學謠言。
話雖如此,我還相信另一句俗語,那就是“巧婦難為無米之炊”。一個人要想過上一種智性的生活,不再被謠言所蠱惑,光有邏輯思維能力是遠遠不夠的,還需要掌握豐富的科學知識。沒有這些知識作為基礎,不管邏輯多么縝密的思考都是空中樓閣,不會有任何意義。
希望這本書能夠幫助大家積累更多的基礎科學知識,為理智的思考打下良好的基礎。
謝謝大家。 袁越 長壽的協同效應
秀麗隱桿線蟲(C. elegans)是當代生物學家們很喜歡使用的一種實驗動物,因為它們個頭較小,飼養容易,繁殖力強,平均壽命卻只有3—4周,非常適合用來研究長壽的調控機理。
迄今為止科學家們已經篩選出了上百個與壽命有關的基因突變,*多可以將線蟲的壽命提高到原來的10倍。但那些具有超長壽命的突變個體大都處于半死不活的冬眠狀態,很難應用到人類身上,所以科學家們更看重另外一些增壽效果沒那么顯著卻對線蟲的生活狀態影響很小的基因突變,希望能將其發展成為人類長壽藥的靶點。
胰島素信號通路(IIS)和雷帕霉素信號通路(TOR)就是兩個符合上述標準的靶點。所謂“信號通路”,指的是一系列相互聯系得非常緊密的生化反應,通常用于接收某種外來信號,然后指揮身體做出相應的反應。上述這兩個信號通路都與營養物質的代謝有關。線蟲會根據周圍環境里營養物質的多少來決定自己的應對方式,要么立即開始繁殖,要么暫時按兵不動,韜光養晦等待時機,這個策略和人類是很相似的。
更重要的是,上述這兩個信號通路在進化上都是保守的。也就是說,絕大多數動物體內都有這兩個信號通路,而且無論是基因構成還是蛋白質的功能也都非常相似,所以科學界一直對這兩個信號通路很感興趣,相關研究非常多,很有希望將其做成長壽藥的靶點。
著名的衰老研究機構巴克研究所(Buck Institute)的研究顯示,IIS信號通路上發生的基因突變*多能夠將線蟲的壽命提高一倍,TOR信號通路上的基因突變則能將線蟲的壽命提高30%,也很不錯了。可惜的是,科學家們并不知道這兩個信號通路之間究竟有著怎樣的關系。
來自美國沙漠山島生物實驗室(MDI Biological Laboratory)和中國南京大學的幾位博士生突發奇想,決定把這兩個基因突變同時導入到線蟲身體里去,看看會出現怎樣的結果。如果這兩個基因突變的效果是疊加的,那么新生成的線蟲將會比對照組增壽130%,但研究結果顯示,同時具備兩種基因突變的線蟲的壽命是對照組的5倍!換算成人類的話,這就相當于一個人可以活400 —500歲,效果相當顯著了。
科學家們將研究結果寫成論文,發表在2019年7月23日出版的《細胞》(Cell)雜志的子刊《細胞通訊》(Cell Reports)上。論文指出,IIS和TOR這兩個信號通路之間很可能具有協同效應,也就是說兩者互相增加了各自的增壽效果,1+1大于2。打個比方,這就好比一支爛球隊買進了一名優秀的前鋒,但球隊依然負多勝少,因為防守依然一塌糊涂。同理,如果球隊改為買進一名優秀的后衛,成績還是不會提升太多,因為進攻不行。但假如球隊總經理終于下定決心,花大價錢同時買進了一名優秀的前鋒和一名優秀的后衛,那球隊的成績立刻就上去了,因為能夠影響球隊成績的兩個關鍵因素同時被補齊了,這就是協同效應。
研究人員甚至認為,此前之所以一直沒能在人類身上找到一個具備明顯功效的長壽基因,就是因為衰老是一個非常復雜的生理過程,很可能需要好幾個因素同時在線才能取得增壽的效果,單個基因不起作用。
這篇論文為制藥廠提供了一條重要的信息,那就是對付一些機理復雜的疾病時,需要把視野放寬一點,找出多個靶點同時給藥,興許能取得意想不到的療效。

三聯生活周刊·中讀文叢生命八卦(聰明而又愚蠢的人體) 作者簡介

袁越:1968年出生于上海,1990年畢業于復旦大學生物工程系,畢業后被分配至中國科學院動物研究所從事分子免疫學研究。1992年初留學美國,在亞利桑那州立大學動物學系獲得生物學碩士學位。1994—1998年在美國俄亥俄州立大學生物工程中心擔任研究助理,1998—2004年在加州圣地亞哥市的一家生物技術公司從事生物制藥研究。在《分子神經科學》以及《分子與細胞神經科學》期刊上各發表過一篇關于神經發育的分子調控機制的第一作者論文。2005年8月加盟《三聯生活周刊》,擔任特約撰稿人至今。

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