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質(zhì)量管理:理論、方法與實(shí)踐(慕課版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787560658759
- 條形碼：9787560658759 ; 978-7-5606-5875-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
質(zhì)量管理:理論、方法與實(shí)踐(慕課版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書以*新版的ISO 9000族系列標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ), 把標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理作為知識(shí)重點(diǎn), 包含基礎(chǔ)理論、理念方法、應(yīng)用實(shí)踐共三篇。基礎(chǔ)理論篇闡述了質(zhì)量、質(zhì)量管理、質(zhì)量管理體系的基本內(nèi)涵 ; 理念方法篇介紹了顧客滿意理論、質(zhì)量功能展開、質(zhì)量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)方法、質(zhì)量管理體系審核技術(shù) ; 應(yīng)用實(shí)踐篇闡述了宏觀層面的質(zhì)量監(jiān)督和質(zhì)量認(rèn)證、微觀層面的現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理和群眾性質(zhì)量管理活動(dòng)。
質(zhì)量管理:理論、方法與實(shí)踐(慕課版) 目錄
第1章 質(zhì)量 2
1.1 過程和產(chǎn)品 4
1.1.1 過程 4
1.1.2 產(chǎn)品和服務(wù) 9
1.2 質(zhì)量及相關(guān)術(shù)語 11
1.2.1 質(zhì)量 11
1.2.2 相關(guān)術(shù)語 15
1.3 質(zhì)量、成本與生產(chǎn)率之間的關(guān)系 17
1.3.1 質(zhì)量成本的概念 17
1.3.2 質(zhì)量與成本的關(guān)系 18
1.3.3 質(zhì)量與生產(chǎn)率的關(guān)系 19
思考與練習(xí) 21
第2章 質(zhì)量管理 22
2.1 質(zhì)量管理及其相關(guān)術(shù)語 22
2.1.1 質(zhì)量管理的概念 22
2.1.2 質(zhì)量管理的相關(guān)術(shù)語 23
2.1.3 質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作 25
2.2 質(zhì)量管理的發(fā)展歷程 31
2.2.1 質(zhì)量檢驗(yàn)階段 31
2.2.2 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段 31
2.2.3 全面質(zhì)量管理 32
2.2.4 標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理階段 33
2.3 質(zhì)量管理七項(xiàng)原則 38
2.3.1 以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) 39
2.3.2 領(lǐng)導(dǎo)作用 40
2.3.3 全員積極參與 41
2.3.4 過程方法 42
2.3.5 改進(jìn) 44
2.3.6 循證決策 45
2.3.7 關(guān)系管理 46
思考與練習(xí) 49
第3章 質(zhì)量管理體系 50
3.1 質(zhì)量管理體系基礎(chǔ) 53
3.1.1 質(zhì)量管理體系要求與產(chǎn)品要求 54
3.1.2 過程方法 54
3.1.3 基于風(fēng)險(xiǎn)的思維 55
3.1.4 與其他管理體系標(biāo)準(zhǔn)的相容性 56
3.2 質(zhì)量管理體系要求 57
3.2.1 標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用范圍 57
3.2.2 規(guī)范性引用文件 58
3.2.3 術(shù)語和定義 58
3.2.4 組織環(huán)境 58
3.2.5 領(lǐng)導(dǎo)作用 62
3.2.6 策劃 66
3.2.7 支持 69
3.2.8 運(yùn)行 78
3.2.9 績(jī)效評(píng)價(jià) 95
3.2.10 改進(jìn) 100
3.3 質(zhì)量管理體系審核概述 102
3.3.1 審核術(shù)語 103
3.3.2 審核原則 108
3.3.3 審核方案管理 112
思考與練習(xí) 115
第二篇 理?念?方?法?篇
第4章 顧客滿意理論 118
4.1 顧客滿意的概念 119
4.2 顧客滿意形成機(jī)理 121
4.2.1 期望—實(shí)績(jī)模型 121
4.2.2 服務(wù)期望與感知的差距模型 122
4.2.3 情感—屬性滿意模型 122
4.2.4 顧客價(jià)值與總體顧客滿意的關(guān)系模型 122
4.2.5 各種特性與顧客滿意之間的關(guān)系模型 123
4.3 顧客滿意度測(cè)評(píng) 124
4.3.1 顧客滿意度測(cè)評(píng)概述 124
4.3.2 國外顧客滿意度測(cè)評(píng)模型 126
4.3.3 中國用戶滿意度指數(shù)測(cè)評(píng)模型 129
思考與練習(xí) 131
第5章 質(zhì)量功能展開 132
5.1 質(zhì)量功能展開的概念 132
5.2 質(zhì)量功能展開的原理 133
5.3 質(zhì)量功能展開的方法 135
思考與練習(xí) 140
第6章 質(zhì)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法 141
6.1 描述性統(tǒng)計(jì) 143
6.1.1 描述性統(tǒng)計(jì)概述 143
6.1.2 樣本的典型數(shù)據(jù)特性 144
6.1.3 圖示技術(shù) 146
6.1.4 語言描述 154
6.2 抽樣檢驗(yàn) 157
6.2.1 抽樣概述 157
6.2.2 抽樣檢驗(yàn)的數(shù)學(xué)理論基礎(chǔ) 158
6.2.3 抽樣檢驗(yàn)的基本程序 164
6.2.4 計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)類型與標(biāo)準(zhǔn)使用方法 171
6.3 過程能力分析 176
6.3.1 過程能力分析概述 176
6.3.2 過程能力 177
6.3.3 過程能力指數(shù) 179
6.4 統(tǒng)計(jì)過程控制圖 184
6.4.1 控制圖概述 184
6.4.2 控制圖的原理 186
6.4.3 控制圖的應(yīng)用 196
思考與練習(xí) 207
第7章 質(zhì)量管理體系審核技術(shù) 213
7.1 總則 213
7.2 審核的啟動(dòng) 215
7.3 審核活動(dòng)的準(zhǔn)備 218
7.3.1 文件評(píng)審 219
7.3.2 編制審核計(jì)劃 221
7.3.3 審核組工作分配 223
7.3.4 準(zhǔn)備工作文件 223
7.4 審核活動(dòng)的實(shí)施 228
7.4.1 **階段審核 232
7.4.2 第二階段審核 233
7.5 審核報(bào)告的編制和分發(fā) 241
7.6 審核的完成 242
7.7 審核后續(xù)活動(dòng)的實(shí)施 243
思考與練習(xí) 245
第三篇 應(yīng)?用?實(shí)?踐?篇
第8章 質(zhì)量監(jiān)督和質(zhì)量認(rèn)證 250
8.1 質(zhì)量監(jiān)督 254
8.1.1 質(zhì)量監(jiān)督概述 255
8.1.2 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的實(shí)施 258
8.1.3 特殊產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督管理制度 261
8.2 質(zhì)量認(rèn)證 267
8.2.1 質(zhì)量認(rèn)證概述 267
8.2.2 質(zhì)量認(rèn)證的類型 269
8.2.3 質(zhì)量認(rèn)證的實(shí)施和管理 272
思考與練習(xí) 275
第9章 現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理 276
9.1 5S管理 277
9.1.1 5S管理的發(fā)展 277
9.1.2 5S管理的概念與應(yīng)用 279
9.2 目視管理 282
9.2.1 目視管理概述 282
9.2.2 目視管理的內(nèi)容 284
9.2.3 目視管理的工具 285
9.3 防錯(cuò)法 287
9.3.1 防錯(cuò)法的概述 287
9.3.2 防錯(cuò)法的應(yīng)用原理 289
9.3.3 防錯(cuò)法思路和步驟 291
思考與練習(xí) 294
第10章 群眾性質(zhì)量管理活動(dòng) 295
10.1 六西格瑪管理 295
10.1.1 六西格瑪管理概述 295
10.1.2 六西格瑪管理的組織 298
10.1.3 六西格瑪管理實(shí)施——DMAIC方法 299
10.2 QC小組活動(dòng) 300
10.2.1 QC小組活動(dòng)概述 310
10.2.2 QC小組活動(dòng)的發(fā)展 311
10.2.3 QC小組的組建和注冊(cè)登記 312
10.2.4 QC小組的活動(dòng)程序 313
10.2.5 QC小組成果報(bào)告的編寫和評(píng)審 314
10.3 QC小組活動(dòng)與六西格瑪管理比較 315
10.3.1 QC小組活動(dòng)與六西格瑪管理的共同點(diǎn) 315
10.3.2 QC小組活動(dòng)與六西格瑪管理的區(qū)別 316
思考與練習(xí) 317
參考文獻(xiàn) 318
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