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特許經營實戰指南 版權信息
- ISBN:9787121397868
- 條形碼:9787121397868 ; 978-7-121-39786-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
特許經營實戰指南 本書特色
23年,1000+個特許經營實戰、咨詢、培訓案例研究成果結晶中小微企業借力特許經營成為行業領袖的智慧之書 連鎖經營與特許經營實戰型咨詢專家文志宏23年,1000+個特許經營實戰、咨詢、培訓案例研究成果結晶。描繪了特許經營運營全景、提供了大量特許經營實操方法和案例,卓越連鎖人的制勝法寶1. 系統性對于連鎖經營和特許經營來說,系統決定成敗。開展特許經營必須進行系統思考和規劃,本書的內容結構也是基于開展特許經營的系統思考和規劃而展開的。除了第1 章內容作為基礎知識,其余8 章分別圍繞戰略規劃、組織建設、模式設計、推廣運營等從規劃到落地的特許經營實際運行的步驟而展開。其中,考慮到特許經營法律實務的重要性和特殊性,將其單列一章放在*后,這樣使讀者既能了解特許經營運行的全景,又能掌握核心模塊的關鍵環節。 2. 實務性本書中的很多思想、理念、方法和案例,來自作者基于一線實戰與研究的總結和提煉。本書還緊密配合各個章節的具體內容,選編了50多個具有代表性的特許經營案例,使讀者能夠通過這些典型案例,加強對特許經營實務操作的理解。 同時,本書采取模塊化的編寫方式,既考慮了內容的系統性,又方便不同層次的讀者根據各自的基礎進行選讀。另外,本書還緊密結合連鎖與特許經營企業內部培訓和院校連鎖經營專業教學要求,設計了職業指導、案例分析、實訓等內容,使讀者能夠通過理論學習及實習、實訓,在實際的專業技能上得到鍛煉和提高,以更好地適應特許經營企業發展的需求。
特許經營實戰指南 內容簡介
本書定位為特許經營的實戰指南,是在作者從事特許經營20多年實戰、研究的基礎上,從企業開展特許經營的實際出發,建立清晰的方法論和邏輯框架,理論結合實際,輔以必要的基礎知識,并提供大量實操方法和案例,旨在為已開展特許經營或準備開展特許經營的企業提供有效的指引。在本書寫作過程中,作者很好注重特許經營基本原理和方法論在實踐中的具體應用。總體來說,本書具有專業性、系統性、實務性、時效性四個突出的特點。
特許經營實戰指南 目錄
1.1 特許經營的概念和分類??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3
1.1.1 特許經營的定義????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3
1.1.2 特許經營的本質????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5
1.1.3 特許經營的分類????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????7
1.2 特許經營模式辨析??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????8
1.2.1 特許經營與其他連鎖模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????9
1.2.2 特許經營與其他分銷模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????11
1.2.3 特許經營與其他授權模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????12
1.3 特許經營的優勢與劣勢??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????13
1.3.1 特許經營的優勢????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????13
1.3.2 特許經營的劣勢????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????15
1.4 特許經營的發展狀況??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16
1.4.1 特許經營起源及其在全球的發展??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16
1.4.2 特許經營在我國的發展前景??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????17
第2 章 特許經營企業戰略規劃??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????21
2.1 特許經營可行性分析??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????22
2.1.1 特許經營可行性分析的意義??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????22
2.1.2 特許經營可行性分析的內容??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????23
2.1.3 特許經營可行性分析的常用方法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????27
2.1.4 特許經營可行性分析報告的撰寫??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????32
2.2 特許經營戰略規劃??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????35
2.2.1 特許經營戰略規劃概述????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????36
2.2.2 特許經營戰略目標規劃????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????36
2.2.3 特許經營發展市場選擇????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????38
2.2.4 特許經營授權模式選擇????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????39
2.2.5 特許經營戰略支撐體系????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????40
第3 章 特許經營總部組織建設??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????43
3.1 特許經營體系結構與總部定位????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????45
3.1.1 特許經營體系的整體結構??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????45
3.1.2 特許經營總部的角色定位??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????46
3.1.3 特許經營總部的支持職能??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????47
3.2 特許經營組織結構設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????49
3.2.1 特許經營企業的特點與組織結構設計原則??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????49
3.2.2 特許經營總部組織結構設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????50
3.2.3 特許經營總部的部門職能??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????52
3.3 特許經營總部流程與制度建設????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????54
3.3.1 特許經營總部流程與制度建設概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????54
3.3.2 特許經營總部流程設計????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????54
3.3.3 特許經營總部制度建設????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????56
第4 章 特許經營單店模式設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????60
4.1 單店的概念與類型??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????62
4.1.1 單店的概念和意義??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????62
4.1.2 單店的類型及特點??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????64
4.1.3 單店與業態??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????65
4.2 單店模式設計的原則與思路????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????68
4.2.1 單店模式設計的原則??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????68
4.2.2 單店模式設計的思路??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????70
4.3 單店盈利模式提煉與設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????70
4.3.1 顧客定位????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????70
4.3.2 選址模型????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????73
4.3.3 商品組合????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????76
4.3.4 營銷策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????77
4.3.5 財務測算????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????79
4.4 單店運營模式與形象識別系統設計????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????81
4.4.1 單店組織結構與崗位設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????81
4.4.2 單店運營流程化和標準化設計????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????83
4.4.3 單店形象識別系統設計????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????89
4.5 特許經營操作手冊的作用、意義和編制????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????91
4.5.1 特許經營操作手冊的作用和意義??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????91
4.5.2 特許經營操作手冊的編制??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????92
第5 章 特許經營加盟模式設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????97
5.1 特許經營加盟模式概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????99
5.1.1 特許經營加盟模式的概念與意義??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????99
5.1.2 特許經營加盟模式的設計原則????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????100
5.2 特許經營權的設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????101
5.2.1 特許經營權的概念與構成??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????101
5.2.2 特許經營基礎性權益設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????102
5.2.3 特許經營約束性權益設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????104
5.3 特許經營授權模式選擇??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????105
5.3.1 單店特許授權模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????105
5.3.2 區域特許授權模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????108
5.3.3 其他類型的授權模式????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????.111
5.3.4 特許經營授權模式選擇需要考慮的因素??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????113
5.4 特許經營費用設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????115
5.4.1 加盟費??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????115
5.4.2 特許權使用費??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????116
5.4.3 廣告基金、保證金及其他費用????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????117
第6 章 特許經營推廣與招商????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????122
6.1 加盟商模型??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????124
6.1.1 加盟商模型的概念與意義??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????124
6.1.2 影響加盟商模型的主要因素??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????125
6.1.3 加盟商模型的基本要素????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????125
6.2 特許經營推廣渠道與策略??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????126
6.2.1 特許經營店面推廣策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????126
6.2.2 特許經營展會推廣策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????128
6.2.3 特許經營傳統媒體推廣策略??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????130
6.2.4 特許經營網絡新媒體推廣策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????132
6.3 特許經營推廣與招商的流程和關鍵環節????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????134
6.3.2 加盟商甄選與評估??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????136
6.3.3 加盟店選址調查評估??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????140
第7 章 特許經營培訓與訓練????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????148
7.1 特許經營培訓概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????149
7.1.1 特許經營培訓系統的重要性??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????149
7.1.2 特許經營培訓組織建設????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????151
7.1.3 特許經營培訓形式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????153
7.2 特許經營培訓課程體系規劃與設計????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????156
7.2.1 特許經營培訓的對象、內容??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????156
7.2.2 總部對加盟店的培訓分類??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????156
7.2.3 特許經營培訓課程體系規劃??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????157
7.3 特許經營培訓師師資開發與管理????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????159
7.3.1 培訓師的開發選擇??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????159
7.3.2 培訓師的培訓與考核評估??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????160
第8 章 特許經營運營與督導????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????164
8.1 特許經營運營與督導管理??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????166
8.1.1 特許經營運營與督導管理概述????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????166
8.1.2 特許經營運營與督導管理組織建設??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????168
8.1.3 特許經營運營與督導管理常用方法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????170
8.2 特許經營關系管理??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????173
8.2.1 特許經營關系管理概述????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????173
8.2.2 影響特許經營關系的常見問題????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????175
8.2.3 特許經營關系管理的方法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????178
8.3 特許經營體系持續改進與創新????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????180
8.3.1 特許經營體系持續改進與創新的必要性??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????180
8.3.2 特許經營體系持續改進與創新的理念和方法????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????181
第9 章 特許經營合同與法律實務??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????186
9.1 特許經營法律概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????188
9.1.1 法律運用對特許經營的重要性????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????188
9.1.2 特許經營涉及的主要法律法規????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????189
9.1.3 《商業特許經營管理條例》要點解析????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????190
9.2 特許經營中的知識產權保護????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????192
9.2.1 商標權??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????192
9.2.2 商號權??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????195
9.2.3 專利權??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????196
9.2.4 著作權??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????197
9.2.5 商業秘密????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????198
9.3 特許經營合同??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????198
9.3.1 特許經營合同的特征與分類??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????198
9.3.2 訂立特許經營合同的基本原則????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????200
9.3.3 特許經營合同主要條款設計??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????200
9.4 特許經營信息披露??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????202
9.4.1 特許經營信息披露的意義??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????202
9.4.2 特許經營信息披露的內容??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????203
9.4.3 特許經營信息披露的注意事項????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????205
附錄??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????209
附錄A 特許經營合同范本??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????209
附錄B 商業特許經營管理條例??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????219
附錄C 商業特許經營備案管理辦法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????223
附錄D 商業特許經營信息披露管理辦法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????226
特許經營實戰指南 作者簡介
文志宏連鎖經營與特許經營實戰型咨詢專家在連鎖經營與特許經營企業的戰略模式、股權合伙、組織運營及企業大學等核心模塊的規劃設計上有豐富的實戰咨詢經驗。自1997年始專注于連鎖與特許經營的實踐,曾作為聯合創始人參與創建多個連鎖品牌并擔任連鎖公司執行總經理、總經理等職。2007年加入和君咨詢并擔任和君咨詢合伙人兼連鎖研究咨詢中心負責人。2017年創立和弘咨詢,專注于連鎖與特許經營企業咨詢服務,咨詢或培訓過的連鎖或特許經營企業上千家。擔任中國連鎖經營協會、中國商業聯合會、中國合作貿易企業協會等行業組織的專家顧問,也是清華大學、北京師范大學、中國會計學院、中國藥科大學等EMBA班、總裁班、校長班的特聘導師、全國大專院校連鎖經營專業系列教材編委會副主任。?出版著作有《特許經營實務》等,發表專業文章數十篇,專業媒體采訪報道數百篇次。
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