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一碗搞定！增肌減脂健身餐 版權信息
- ISBN：9787559116475
- 條形碼：9787559116475 ; 978-7-5591-1647-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
一碗搞定！增肌減脂健身餐 本書特色
按照一人份設計，制作簡單、攜帶方便。即使是不會做菜的廚房新手，也能輕松上手！
一碗搞定！增肌減脂健身餐 內容簡介
◎本書特色1.創新美味！給你烹調方式多元、調味豐富的健身餐顛覆飲食控制只能「清淡」、「水煮」的錯誤觀念。更特別針對健身者很常吃的雞胸肉，研發5大烹調技巧、3種切法！2.實證有效！以自身經驗為基礎、成效看得見的飲食新觀3.專業審訂！知名營養師肯定，以三大營養素達到增肌減脂功效為每道料理精算健身者很需要的蛋白質、醣類、脂質，并估算出熱量總量。4.一碗搞定！好吃、好拍、好外帶的Mayfitbowl特意設計成一人份量的料理，盛裝在一個碗中，在運動后即能快速補充能量，也減少外食的機會。5.簡單易做！零基礎也能完美復制的健康料理50道食譜都沒有復雜的料理技巧、器具也很簡便，接近適合新手。
一碗搞定！增肌減脂健身餐 目錄
營養師序和作者序
想增肌減脂的人有福了，減脂之路也是饕餮饗宴！
想要好身材，又不愿放棄美食，其實很簡單！
前言
“Mayfitbowl”的源起——
我為何踏上健身飲食這條路
3年的時間，我從瘦胖子變成緊實體形！
2015年：原來我的體脂高達30%！內臟脂肪遠超過正常值
2016年：少吃多動！下定決心減肥的速瘦時期
2017年：創造美味又能吃出好看體態的一碗料理，
蛻變成全新的自己
2018年：收獲健身和飲食的成果，維持健身的生活狀態
**章 【觀念篇】
讓三餐成為增肌減脂的助力！我的健身飲食理念
增肌減脂，從飲食控制開始
“Mayfitbowl”的餐盤設計重點
想增肌或減脂，你應該吃什么？
三大營養素的攝取建議
專欄1 一周采買方式與我的冰箱常備食材
第二章 【實作篇1】
把無聊乏味的健康食材變可口吧！我的一碗料理
雞肉料理
雞胸肉牛油果草莓藜麥沙拉
雞腿南瓜堅果沙拉
匈牙利紅椒雞胸肉佐牛油果莎莎醬
青醬意式香料雞胸肉筆管面
爆漿起司雞胸肉佐蒜奶藜麥飯
XO醬蛋松雞肉飯
泰式手撕雞肉沙拉
芝麻醬手撕雞肉涼面
日式親子蓋飯
地瓜泥雞肉咖喱
……
第三章 【實作篇2】
吃貨超滿足邪惡餐！獨創西式料理、甜點
想增肌減脂的人有福了，減脂之路也是饕餮饗宴！
想要好身材，又不愿放棄美食，其實很簡單！
前言
“Mayfitbowl”的源起——
我為何踏上健身飲食這條路
3年的時間，我從瘦胖子變成緊實體形！
2015年：原來我的體脂高達30%！內臟脂肪遠超過正常值
2016年：少吃多動！下定決心減肥的速瘦時期
2017年：創造美味又能吃出好看體態的一碗料理，
蛻變成全新的自己
2018年：收獲健身和飲食的成果，維持健身的生活狀態
**章 【觀念篇】
讓三餐成為增肌減脂的助力！我的健身飲食理念
增肌減脂，從飲食控制開始
“Mayfitbowl”的餐盤設計重點
想增肌或減脂，你應該吃什么？
三大營養素的攝取建議
專欄1 一周采買方式與我的冰箱常備食材
第二章 【實作篇1】
把無聊乏味的健康食材變可口吧！我的一碗料理
雞肉料理
雞胸肉牛油果草莓藜麥沙拉
雞腿南瓜堅果沙拉
匈牙利紅椒雞胸肉佐牛油果莎莎醬
青醬意式香料雞胸肉筆管面
爆漿起司雞胸肉佐蒜奶藜麥飯
XO醬蛋松雞肉飯
泰式手撕雞肉沙拉
芝麻醬手撕雞肉涼面
日式親子蓋飯
地瓜泥雞肉咖喱
……
第三章 【實作篇2】
吃貨超滿足邪惡餐！獨創西式料理、甜點
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一碗搞定！增肌減脂健身餐 作者簡介
劉雨涵（May） 1996年生，中國中國臺灣大學人類學系畢業，熱愛健身、熱愛美食、堅持手作料理的吃貨 原本只是一個體脂過高的泡芙女孩，大學時下定決心減肥，在每天持續跑步和挨餓之下，終于快速減肥成功，卻發現自己變得越來越不快樂，身材線條也不好看。2016年開始認真健身和控制飲食，帶著身為吃貨與懶人的熱忱，陸續于Instagram上發表親自研發的簡單美味健身菜，廣受網友好評。兩年多來也規律地進行肌力訓練，逐漸養成自信的健美曲線，不僅重新拾回身體的健康，也找到能長久實行的Fitness lifestyle！
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