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自在生活 版權信息
- ISBN:9787517085782
- 條形碼:9787517085782 ; 978-7-5170-8578-2
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
自在生活 本書特色
在外打拼的你度過了多少點外賣的日子? 為家人精心呈現美食的你是否苦于籌備下一餐? 或許,你的記憶里有種獨一無二的,被稱為家的味道? 這不僅僅是本簡單的菜譜 原因1. 超4000萬次點贊的美食博主,帶來4000萬認可的美食 胡涓涓(Carol)的博客是臺灣地區奇摩博客瀏覽排行榜第三名。多年前她從一個朝九晚五的上班族回歸家庭成為專職主婦,重拾自己*喜愛的料理和烘焙興趣,并將料理和烘焙的過程記錄下來。雖沒有經過專業學習,但是記錄這外婆和媽媽留下來的好味道的博客,贏得了大家的喜愛。 原因2. 除了食物本身,記憶中的光影、人事都是美味的秘訣。 涓涓用一種和老友碎碎念的語氣,借由每一道料理或與你分享姥姥是如何做這道菜的;或告訴你雨停之后“偷得浮生半日閑”的愜意;或與你探討婚后的甜蜜與煩憂;或直接和你討論炒飯如何做才好吃。有故事的食物,更容易打動人心。 原因3. 每道菜都有你不曾知道的訣竅。 “我用一道道的料理當做針線,在廚房織出自己與父母及家人間的情感牽絆。” “謹將此書獻給親愛的家人及在廚房中為愛忙碌的每一個身影!” 鎖線膠訂,可平攤打開 全彩印刷,還原食物的誘惑
自在生活 內容簡介
《自在生活:涓涓的101道家傳料理》記錄了胡涓涓經營博客期間所分享的包含煎炒、燉煮蒸、涼拌腌漬、炸物、主食、湯品六部分在內的101 道料理食譜,每道料理中均選出了一樣食材,配以手繪圖向讀者介紹這些普通卻也每天豐富著餐桌的“功臣”。作者將家傳美味與讀者分享,希冀讀者也能以美味的料理勾勒出與家人的情感牽絆,以溫暖的料理凝聚一家人的心。
自在生活 目錄
自在生活 作者簡介
胡涓涓(Carol)的博客是臺灣地區奇摩博客瀏覽排行榜第三名。多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭成為專職主婦,重拾自己最喜愛的料理和烘焙興趣,并將料理和烘焙的過程記錄下來。雖沒有經過專業學習,但是記錄這外婆和媽媽留下來的好味道的博客,贏得了大家的喜愛。
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