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糧食經(jīng)濟(jì)與文化 版權(quán)信息
- ISBN:9787506874373
- 條形碼:9787506874373 ; 978-7-5068-7437-3
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
糧食經(jīng)濟(jì)與文化 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《糧食經(jīng)濟(jì)與文化》包含了6篇17章,涵蓋了糧食的概念與起源、糧食用途、營養(yǎng)與膳食平衡、糧食種植與生產(chǎn)、糧食市場(chǎng)流通體系、糧食物流與糧食加工、國際糧食市場(chǎng)、糧食文化等主題。本書遵循職業(yè)院校人才培養(yǎng)規(guī)律和學(xué)生成長成才規(guī)律,集科普性、易讀性、趣味性、收益性為一體,以科普性為出發(fā)點(diǎn),以易讀性為衡量點(diǎn),以趣味性為聚焦點(diǎn),以受益性為落腳點(diǎn),全書圖文并茂、內(nèi)容豐富。
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