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無酒精雞尾酒:賓治和席拉布 版權信息
- ISBN：9787518426980
- 條形碼：9787518426980 ; 978-7-5184-2698-0
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
無酒精雞尾酒:賓治和席拉布 本書特色
本書的主要內容包括調制無酒精雞尾酒的常見原料的介紹以及配方，包括果味飲品、冰鎮飲品、起泡飲品、開胃飲品、刺激果汁飲品、冰沙、芳香飲品、香甜飲品、下午茶和傳統混合飲品，ZUI后還介紹了調制技巧和器具。本書引進自DK，一如既往的精美圖片，版式漂亮，內容干練不冗余，非常適合現代人快速閱讀的風格。
無酒精雞尾酒:賓治和席拉布 內容簡介
現如今的我們已不需要酩酊大醉。擁有超過80款無酒精配方的《DK無酒精雞尾酒》將讓你大開眼界。 本書涵蓋了刺激的席拉布、五香茶，以及能夠使你的身體和味蕾充滿活力的開胃飲料。盡情用它開啟你的味覺世界，有了它，誰還需要宿醉呢？
無酒精雞尾酒:賓治和席拉布 目錄
作者寄語：通往健康幸福之路
必不可少的原料
配方類別
果味類
冰鎮類
起泡和菲茲類
開胃類
席拉布類
冰沙類
花香類
香甜類 茶
飲類
傳統扭條類
制作方法
器具索引
必不可少的原料
配方類別
果味類
冰鎮類
起泡和菲茲類
開胃類
席拉布類
冰沙類
花香類
香甜類 茶
飲類
傳統扭條類
制作方法
器具索引
展開全部
無酒精雞尾酒:賓治和席拉布 作者簡介
維卡斯·卡那 出生于印度阿姆利則，曾就讀于美國烹飪學會和藍帶學院。維卡斯是印度電視節目《廚神》的主持人。迄今為止，他已出版25本著作。現如今，居住于紐約的維卡斯，經營管理著一家位于“熨斗區”的米其林一星餐廳——Junoon餐廳。同時，維卡斯還被各各大美國電視臺邀請為嘉賓主廚，例如《瑪莎·史都華秀》《廚房噩夢》《敗北》《巴比·福雷》以及《地獄廚房》。
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