掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
尋味廣州 版權信息
- ISBN：9787200150766
- 條形碼：9787200150766 ; 978-7-200-15076-6
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
尋味廣州 本書特色
廣州既是我國的歷史文化名城之一，也是一座旅游城市，它有著豐富的旅游資源，同時也有自己獨特的美食文化。這座城市吸引著許許多多人前來一探究竟，很多人來這里旅游的同時也都會被這些特色的美食所吸引。本書集旅游指南和美食地圖為一體，用清麗淡雅、平實樸素的語言描寫了廣州的城市風光與美妙味道。全書精選*受大家歡迎的幾十處旅游地和膾炙人口的美食，配以精美的圖片，優美的文字。定會讓你的旅行暢快而難忘，邊游邊吃，在旅游的過程中體味美食，在體味美食中享受旅途的愉悅。
尋味廣州 內容簡介
【DUMONT杜蒙.閱途】源自德國、服務中國，致力成為高品質的旅游內容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.閱途】品牌屬于京版梅爾杜蒙公司，該公司由北京出版集團與德國梅爾杜蒙公司共同投資成立。德國梅爾杜蒙公司是歐洲旅游信息服務的市場領導者，提供豐富的旅游指南、地圖以及其他相關旅游信息服務。 ◆讓“尋味”系列圖書帶領讀者走訪全國的特色美景，感受中國的美食文化。 ◆《尋味廣州》精選廣州不同地區的特色美食，通過介紹其制作方法、歷史背景、菜品特色等，讓讀者從中體會到地域不同帶來的各色飲食文化。 ◆《尋味廣州》以極致的圖片、靈性的文字和生動的手繪插圖，將*特色的廣州美食歷歷數來，讓人忍不住食指大動。 ◆《尋味廣州》領略到廣州旖旎的風光和民俗風情以及從美食中獲得的人生感悟。 ◆本書集旅游指南和美食地圖為一體，讓作為游客的讀者邊游邊吃，在旅游的過程中體味美食，在美食中享受旅途的愉悅。
尋味廣州 目錄
行前必知／10
必游景點 TOP10／12
人氣美食 TOP10／14
行住玩購樣樣通／17
行在廣州／18
住在廣州／19
玩在廣州／20
購在廣州／21
天河區
粵味風情一網打盡／23
蝦餃皇 口口都是鮮蝦仁/24
三醬腸粉 剛剛好的甜度/26
菠蘿油 外焦里嫩，入口即化/28
脆皮乳豬 讓人意猶未盡/31
港式火鍋 獨具特色的人間美味/33
龍鳳煲 聞名中外的美味/36
金沙湯圓 飄來一縷麥香/38
白玉翡翠 翠綠掩映下的“白玉”本色/41
檸檬雞 酸中透辣的別樣風味/43
水果冰粥 *是清甜“凍”人/45
潮州肉凍 晶瑩剔透如水晶／47
糯米甜糟 酒不醉人人自醉/50
海珠區
美味中品盡世故人情／53
八寶冬瓜盅 *養生的“懶人菜”／54
炒田螺 香中透甜，辣中回甘／56
荷香糯米雞 用清香挑逗味蕾/58
雷州羊肉火鍋 山珍海味融于一體／60
椒鹽蛇碌 *家常的絕色美味／62
娥姐粉果 百米邂逅半月/64
白云區
街頭巷尾的飲食文化／67
白云豬手 歲月釀就的濃香／68
麻皮乳豬 穿越千年的歲月／70
臘味煲仔飯 小巷里的脈脈溫情／72
廣州文昌雞 肥而不膩，芡汁明亮／74
老火靚湯 千載傳承的廣府湯／76
蜜汁叉燒 不可辜負的甜蜜蜜／78
魚翅餃 不是魚翅，堪比魚翅/80
廣東肉 樸素里的百轉千回/82
黃埔區
日食三餐的舌尖繾綣／85
滿壇香 “佛跳墻”之進化論／86
黃埔蛋 漁民的待客盛宴／88
瓦鍋花雕雞 芳香里的肉鮮嫩滑／91
……
展開全部
尋味廣州 作者簡介
盧李玉，愛美食，愛旅行，愛文學，愛生活。要么死宅，要么瘋跑。閑暇之余喜歡寫一些美食和旅游的文字。在多家報刊上發表各類旅游美食隨筆30 余萬字。作品散見于《旅行者》《時尚旅游》等。
書友推薦
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
巴金－再思錄
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
自卑與超越
- >
我與地壇
- >
煙與鏡
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
