包郵食品理化檢驗技術

作者：肖芳，劉春娟主編

出版社：中國質檢出版社出版時間：2018-12-01

開本： 26cm 頁數： 234頁

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版權信息
內容簡介

食品理化檢驗技術版權信息

ISBN：9787502644499
條形碼：9787502644499 ; 978-7-5026-4449-9
裝幀：暫無
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
工業技術
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輕工業、手工業
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食品工業

食品理化檢驗技術內容簡介

本書堅持以職業能力培養為主線, 注重職業素質的養成 ; 以學生為主體, 教師為主導的指導思想 ; 以食品檢測職業崗位的需求為導向設計教學內容, 將國家相關職業資格標準、*新的食品安全國家標準及食品檢驗類技能大賽的內容融入到教材相應內容中, 以食品檢測崗位的實際內容作為載體, 按照以工作過程系統化為導向或相關崗位技能要求編寫。

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