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智慧商店運營實訓 版權信息
- ISBN：9787564226022
- 條形碼：9787564226022 ; 978-7-5642-2602-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
智慧商店運營實訓 本書特色
“智慧商店運營實訓”是中高職教育貫通連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的一門專業(yè)實踐課程,是一門具有專業(yè)前沿性的實訓課程。其前延課程是“連鎖門店店員操作實務”“連鎖門店店長管理實務”和“網(wǎng)絡市場營銷”。本書編寫的基本理念:以就業(yè)為導向,確定課程教學目標;以工作過程為主線,確定實訓教材框架結構;以崗位能力為核心,確定實訓項目知識技能;以教學對象為目標,確定實訓教學組織形式。
“智慧商店運營實訓”是上海中高職合作院校一門開創(chuàng)性的課程。本教材結構新穎、自成體系,內(nèi)容翔實、實用性強,并呈現(xiàn)出四個方面的特色。
一是教材結構對接工作情境。教材從一個學習者的視角,介紹了從公司設立到開業(yè)前的基本工作、營業(yè)前的工作、營業(yè)中的工作、營業(yè)后的工作,以業(yè)務背景為紐帶呈現(xiàn)了智慧商店運營的基本過程。
二是教材內(nèi)容對接工作內(nèi)容。教材以智慧商店運營為背景,從組織架構與人員配置、市場定位與經(jīng)營戰(zhàn)略、商品采購與進貨作業(yè)、出庫作業(yè)與商品陳列、商品標簽與廣告制作、導購服務與門店促銷、門店購物與收銀方式、商品配送與庫存管理、門店防損與安全管理、報表編制與經(jīng)營分析進行了相關技能的培訓,突出了“實戰(zhàn)”教學理念。
三是課程目標對接工作要求。本教材由相關企業(yè)人員參與指導,直接引入了企業(yè)運營守則和操作要求,以職業(yè)標準為引領。“智慧商店運營實訓”是中高職教育貫通連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的一門專業(yè)實踐課程,是一門具有專業(yè)前沿性的實訓課程。其前延課程是“連鎖門店店員操作實務”“連鎖門店店長管理實務”和“網(wǎng)絡市場營銷”。本書編寫的基本理念:以就業(yè)為導向,確定課程教學目標;以工作過程為主線,確定實訓教材框架結構;以崗位能力為核心,確定實訓項目知識技能;以教學對象為目標,確定實訓教學組織形式。“智慧商店運營實訓”是上海中高職合作院校一門開創(chuàng)性的課程。本教材結構新穎、自成體系,內(nèi)容翔實、實用性強,并呈現(xiàn)出四個方面的特色。一是教材結構對接工作情境。教材從一個學習者的視角,介紹了從公司設立到開業(yè)前的基本工作、營業(yè)前的工作、營業(yè)中的工作、營業(yè)后的工作,以業(yè)務背景為紐帶呈現(xiàn)了智慧商店運營的基本過程。二是教材內(nèi)容對接工作內(nèi)容。教材以智慧商店運營為背景,從組織架構與人員配置、市場定位與經(jīng)營戰(zhàn)略、商品采購與進貨作業(yè)、出庫作業(yè)與商品陳列、商品標簽與廣告制作、導購服務與門店促銷、門店購物與收銀方式、商品配送與庫存管理、門店防損與安全管理、報表編制與經(jīng)營分析進行了相關技能的培訓,突出了“實戰(zhàn)”教學理念。三是課程目標對接工作要求。本教材由相關企業(yè)人員參與指導,直接引入了企業(yè)運營守則和操作要求,以職業(yè)標準為引領。四是項目結構對接學生認知特點。教材突出了項目驅動、任務引領的職業(yè)教育理念,每個實訓項目由業(yè)務背景、實訓目的、實訓環(huán)境、實訓課時、操作指南、實訓操作、實訓評價、教師評價、拓展訓練九個部分所構成,全面培養(yǎng)與評價學生的專業(yè)能力和職業(yè)素質。
智慧商店運營實訓 內(nèi)容簡介
本書以智慧商店運營為背景, 從組織架構與人員配置、市場定位與經(jīng)營戰(zhàn)略、商品采購與進貨作業(yè)、出庫作業(yè)與商品成列、商品標簽與廣告制作、導購服務于門店促銷、門店購物與收銀方式、商品配送與庫存管理、門店防損與安全管理、報表編制與經(jīng)營分析進行了相關技能的培訓。
智慧商店運營實訓 目錄
總序 1
前言 1
**部分 實訓概述
一、實訓目的 1二、實訓內(nèi)容 1三、實施計劃 2四、評價方式 2五、實訓條件 3六、參考資料 4
第二部分 單元實訓
實訓一 公司設立與組織架構 5業(yè)務背景 5實訓目的 5實訓環(huán)境 5實訓課時 6操作指南 6實訓操作 13實訓評價 17拓展訓練 18
實訓二 市場定位與經(jīng)營戰(zhàn)略 20業(yè)務背景 20實訓目的 20實訓環(huán)境 20實訓課時 20操作指南 20實訓操作 22實訓評價 23拓展訓練 24
實訓三 商品采購與進貨作業(yè) 25業(yè)務背景 25實訓目的 25實訓環(huán)境 25實訓課時 25操作指南 25實訓操作 33實訓評價 36拓展訓練 37
實訓四 出庫作業(yè)與商品陳列 42業(yè)務背景 42實訓目的 42實訓環(huán)境 42實訓課時 42操作指南 43實訓操作 48實訓評價 49拓展訓練 51
實訓五 商品廣告與二維碼標簽 54業(yè)務背景 54實訓目的 54實訓環(huán)境 54實訓課時 54操作指南 55實訓操作 63實訓評價 64拓展訓練 65
實訓六 導購服務與門店促銷 66業(yè)務背景 66實訓目的 66實訓環(huán)境 66實訓課時 66操作指南 66實訓操作 75實訓評價 77拓展訓練 78
實訓七 門店購物與收銀方式 80業(yè)務背景 80實訓目的 80實訓環(huán)境 80實訓課時 80操作指南 81實訓操作 92實訓評價 92拓展訓練 94
實訓八 商品配送與庫存管理 95業(yè)務背景 95實訓目的 95實訓環(huán)境 95實訓課時 95操作指南 96實訓操作 102實訓評價 103拓展訓練 105
實訓九 門店防損與安全管理 109業(yè)務背景 109實訓目的 109實訓環(huán)境 109實訓課時 109操作指南 110實訓操作 113實訓評價 114拓展訓練 115
實訓十 報表編制與經(jīng)營分析 117業(yè)務背景 117實訓目的 117實訓環(huán)境 117實訓課時 117操作指南 117實訓操作 125實訓評價 127拓展訓練 128
第三部分 智慧商店運營綜合實訓
綜合實訓一 智慧便利公司設立 131
綜合實訓二 開業(yè)前基本工作 141
綜合實訓三 營業(yè)前準備工作 162
綜合實訓四 營業(yè)中導購與促銷 167
綜合實訓五 營業(yè)后盤點與閉店 169
附 錄
智慧商店運營實訓大綱 182
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智慧商店運營實訓 作者簡介
本書由上海立達學院商學院院長童宏祥教授與上海市現(xiàn)代職業(yè)技術學校中學高級教師謝麗芳擔任主編。
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