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世界烈酒輕松入門 版權信息
- ISBN：9787542665898
- 條形碼：9787542665898 ; 978-7-5426-6589-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
世界烈酒輕松入門 本書特色
如果你是烈酒愛好者，此書可以讓你在酒吧瀟灑自如地幫自己或身邊的朋友點一杯心儀的雞尾酒，盡情享受朋友的羨慕眼光和不同風味烈酒帶來的快感。
如果你是調酒師，此書可以讓你的調酒功力大增，游刃有余地解析烈酒的風味，縱橫馳騁調酒界。
這本書里蘊藏了所有享受烈酒所需要的知識和信息，包括烈酒的發源地、產區、廠牌、釀制方法、經典酒款等。當然*重要的就是書中詳細說明了如何正確品嘗這些烈酒的方式，如何調酒能帶出烈酒*風味的秘訣。歡迎加入到蒸餾烈酒的世界，這本書可以帶給你想知道的一切！
世界烈酒輕松入門 內容簡介
如果你是烈酒愛好者，此書可以讓你在酒吧瀟灑自如地幫自己或身邊的朋友點一杯心儀的雞尾酒，盡情享受朋友的羨慕眼光和不同風味烈酒帶來的快感。如果你是調酒師，此書可以讓你的調酒功力大增，游刃有余地解析烈酒的風味，縱橫馳騁調酒界。這本書里蘊藏了所有享受烈酒所需要的知識和信息，包括烈酒的發源地、產區、廠牌、釀制方法、經典酒款等。當然很重要的就是書中詳細說明了如何正確品嘗這些烈酒的方式，如何調酒能帶出烈酒很好風味的秘訣。歡迎加入到蒸餾烈酒的世界，這本書可以帶給你想知道的一切！
世界烈酒輕松入門 目錄
前言
金酒
伏特加
特基拉
梅茲卡爾
苦艾酒
法國茴香酒&亞力酒
朗姆酒
農業朗姆酒&甘蔗酒
威士忌
法國白蘭地
干邑
雅文邑
蘋果白蘭地
世界白蘭地
皮斯科
格拉帕
水果白蘭地
其他烈酒
阿夸維特
白酒
燒酎
燒酒
芬尼酒
雞尾酒苦精
制酒的21個關鍵詞
附錄
展開全部
世界烈酒輕松入門 作者簡介
尼爾·雷德利 （Neil Ridley）、喬艾爾·哈里遜 （Joel Harrison）
尼爾與喬艾爾是當今烈酒界分享經驗和創新前沿的佼佼者。從威士忌到金酒、干邑到芬尼酒，兩位都有分享不完的知識。他們曾獲得象征威士忌名人堂的榮譽——“蘇格蘭雙耳小酒杯執持者”（Keeper of the Quaich）。他們撰寫的酒評除了發布在他們共同創立的網站（Caskstrength.net）上，還刊登在《Whisky Magazine》《Imbibe》與印度的《Wall Street Journal》等專業雜志上。
兩人還曾擔任世界威士忌大賽（World Whisky Awards）與國際葡萄酒即烈酒大賽（I.W.S.C.）的評審，近年更在全球各地主持超過二百五十場的烈酒品酒會。2015 年，尼爾與喬艾爾開設了以介紹和評論烈酒的為主要內容的新網站——WorldsBestSpirits.com。
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