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東京五星甜品店 版權信息
- ISBN：9787559200624
- 條形碼：9787559200624 ; 978-7-5592-0062-4
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
東京五星甜品店 本書特色
本書詳細介紹了東京21個區域84家著名甜品店的情況，內容設置十分有特點，分為店鋪詳細信息介紹、招牌菜推薦、精美圖片賞析、店鋪部分菜單信息以及店鋪地址、出行方式等幾個版塊，讀者閱讀起來輕松、方便。除此之外，本書還附帶了東京都中心部詳細導游地圖，如果您有計劃去東京旅行的話，可以將本書作為一本美食及出行指南。
東京五星甜品店 內容簡介
本書詳細介紹了東京21個區域84家有名甜品店的情況，內容設置十分有特點，分為店鋪詳細信息介紹、招牌菜推薦、精美圖片賞析、店鋪部分菜單信息以及店鋪地址、出行方式等幾個版塊，讀者閱讀起來輕松、方便。除此之外，本書還附帶了東京都中心部詳細導游地圖，如果您有計劃去東京旅行的話，可以將本書作為一本美食及出行指南。
東京五星甜品店 目錄
目錄:
前言…………………………………………… 8
中央區
銀座立田野
冰激凌豆沙水果涼粉…………………………12
銀座鹿乃子總店日式茶館
鹿乃子豆沙水果涼粉…………………………14
銀座松崎煎餅茶室
抹茶和日式點心………………………………16
松濤粹
咸味豆沙水果涼粉……………………………18
飲茶處銀座佐人
特選蕨菜糕（附帶荒茶）……………………20
銀座東京羊羹茶館
日式芭菲少女的珠寶盒………………………22
清月堂茶房
糯米粉團冰激凌豆沙水果涼粉………………24
甜點吾妻京橋總店
紅小豆冰激凌…………………………………26
茂助團子
團子……………………………………………28
甜品店初音
杏子豆沙水果涼粉……………………………30
森乃園茶店
點茶體驗套餐…………………………………32
千代田區·港區
天野屋飲茶部
甜酒……………………………………………38
竹村
御膳年糕小豆湯………………………………40
文錢堂日式茶館莉須凡
冰激凌豆沙水果涼粉…………………………42
大丸燒茶店
大字圓燒餅……………………………………44
武藏野茶店汐留店
好味芭菲………………………………………46
茶鋪都路里東京店
祗園芭菲………………………………………48
松月茶店
宇治金時………………………………………50
虎屋點心鋪赤坂總店
豆沙水果涼粉…………………………………52
虎屋咖啡廳六本木之丘店
紅小豆與可可豆制的翻糖
配抹茶醬汁……………………………………54
樂食樂點心梅芯庵
白雪蘿卜山……………………………………56
閑談甜點店
冰激凌糯米粉團小豆粥………………………58
福庵
東京塔芭菲……………………………………60
品川區·目黑區·大田區
銀杏樹
糯米粉團豆沙水果涼粉………………………66
古桑庵
豆沙水果涼粉…………………………………68
點心所地元
日式點心套餐…………………………………70
御門屋總店輕松自在茶寮
焙茶和炸饅頭…………………………………72
葛粉糕老店淺野屋
葛粉糕…………………………………………74
甜點荒井
奢華豆沙水果涼粉……………………………76
澀谷區·世田谷區
表參道茶與茶之間
焙茶寒天凍加計呂麻黑糖的
冰激凌豆沙水果涼粉…………………………82
R Style by 兩口屋是清
極味豆沙水果涼粉（糯米粉團）……………84
京林屋青山店
千代之白芭菲…………………………………86
前言…………………………………………… 8
中央區
銀座立田野
冰激凌豆沙水果涼粉…………………………12
銀座鹿乃子總店日式茶館
鹿乃子豆沙水果涼粉…………………………14
銀座松崎煎餅茶室
抹茶和日式點心………………………………16
松濤粹
咸味豆沙水果涼粉……………………………18
飲茶處銀座佐人
特選蕨菜糕（附帶荒茶）……………………20
銀座東京羊羹茶館
日式芭菲少女的珠寶盒………………………22
清月堂茶房
糯米粉團冰激凌豆沙水果涼粉………………24
甜點吾妻京橋總店
紅小豆冰激凌…………………………………26
茂助團子
團子……………………………………………28
甜品店初音
杏子豆沙水果涼粉……………………………30
森乃園茶店
點茶體驗套餐…………………………………32
千代田區·港區
天野屋飲茶部
甜酒……………………………………………38
竹村
御膳年糕小豆湯………………………………40
文錢堂日式茶館莉須凡
冰激凌豆沙水果涼粉…………………………42
大丸燒茶店
大字圓燒餅……………………………………44
武藏野茶店汐留店
好味芭菲………………………………………46
茶鋪都路里東京店
祗園芭菲………………………………………48
松月茶店
宇治金時………………………………………50
虎屋點心鋪赤坂總店
豆沙水果涼粉…………………………………52
虎屋咖啡廳六本木之丘店
紅小豆與可可豆制的翻糖
配抹茶醬汁……………………………………54
樂食樂點心梅芯庵
白雪蘿卜山……………………………………56
閑談甜點店
冰激凌糯米粉團小豆粥………………………58
福庵
東京塔芭菲……………………………………60
品川區·目黑區·大田區
銀杏樹
糯米粉團豆沙水果涼粉………………………66
古桑庵
豆沙水果涼粉…………………………………68
點心所地元
日式點心套餐…………………………………70
御門屋總店輕松自在茶寮
焙茶和炸饅頭…………………………………72
葛粉糕老店淺野屋
葛粉糕…………………………………………74
甜點荒井
奢華豆沙水果涼粉……………………………76
澀谷區·世田谷區
表參道茶與茶之間
焙茶寒天凍加計呂麻黑糖的
冰激凌豆沙水果涼粉…………………………82
R Style by 兩口屋是清
極味豆沙水果涼粉（糯米粉團）……………84
京林屋青山店
千代之白芭菲…………………………………86
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東京五星甜品店 作者簡介
本書作者岸朝子，1923年生于東京。畢業于女子營養學院（現女子營養大學）。1955 年加入主婦之友出版社。之后，轉到女子營養大學出版部，擔任《營養和料理》的主編。1979年創立Editors 股份公司，出版了大量料理、營養等與飲食有關的書籍。自1993年起，在富士電視臺系列節目《料理的鐵人》里擔任評委。她在品嘗過美食之后說的一句“十分美味，不勝感激”也成為了話題。出版的書籍有銷量超過20萬冊的暢銷書、嚴格選取介紹東京久負盛名手信老店·名店的《東京五星老鋪名點》等。她有一雙由50年以上料理記者資歷所鍛煉出來的“品味之眼”，因此讀者群體龐大，并且深受信任。
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