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現代商品學概論(第二版) 版權信息
- ISBN：9787030314246
- 條形碼：9787030314246 ; 978-7-03-031424-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
現代商品學概論(第二版) 內容簡介
商品學是一門以自然科學和技術科學為主，融合社會科學、經濟學為一體的一門應用性學科。 《現代商品學概論（第2版）》主要是對商品學基礎知識點進行介紹，包括商品學概論、商品分類與編碼、商品質量與質量管理、商品標準與標準化、商品檢驗、商品包裝、商品物流配送、商品儲存、商品與環境、新產品的研究與開發戰略、紡織商品和食品商品等。 《現代商品學概論（第2版）》在明確商品學基本概念和基本原理的前提下，每章后附思考與練習，目的在于強調其實際的運用和實踐操作。 《現代商品學概論（第2版）》融知識性和實用性為一體，可作為貿易、工商、市場營銷等專業的本科教材，也可作為高職高專經濟管理類的相關專業教材，還可供企業經營管理人員閱讀及作為消費者生活消費指南。
現代商品學概論(第二版) 目錄
第二版前言
**版前言
**章 商品學概論
**節 商品和商品學
一、商品的定義、范圍和屬性
二、商品的整體概念
三、商品學的由來和發展
第二節 商品學的研究對象、內容與任務
一、商品學的研究對象
二、商品學研究的內容
三、商品學的學科任務
第三節 學習商品學的意義和方法
一、學習商品學的意義
二、學習商品學的方法
三、商品學的研究方法
小結
思考與練習
第二章 商品分類與編碼
**節 商品分類的概念與作用
一、商品分類的概念
二、商品分類的作用
第二節 商品分類的原則和標志
一、商品分類的原則
二、商品分類的主要標志
三、商品分類方式
四、商品分類體系
五、建立商品分類體系的基本方法
六、商品分類應用例解
第三節 商品目錄與商品編碼
一、商品目錄
二、商品編碼
第四節 商品條形碼
一、商品條形碼及其應用
二、EAN條形碼
三、UPC條形碼
四、EAN系統的圖書和期刊代碼
第五節 商品分類編碼標準
一、貿易商品分類目錄
二、我國貿易商品分類目錄
小結
思考與練習
第三章 商品質量與質量管理
**節 商品質量的概念和意義
一、商品質量的概念和質量特征
二、商品質量的構成
三、研究商品質量的意義
四、加強和改善質量工作的措施和方法
第二節 商品質量的基本要求
一、對有形商品質量特征的要求
二、對服務性商品的要求
……
**版前言
**章 商品學概論
**節 商品和商品學
一、商品的定義、范圍和屬性
二、商品的整體概念
三、商品學的由來和發展
第二節 商品學的研究對象、內容與任務
一、商品學的研究對象
二、商品學研究的內容
三、商品學的學科任務
第三節 學習商品學的意義和方法
一、學習商品學的意義
二、學習商品學的方法
三、商品學的研究方法
小結
思考與練習
第二章 商品分類與編碼
**節 商品分類的概念與作用
一、商品分類的概念
二、商品分類的作用
第二節 商品分類的原則和標志
一、商品分類的原則
二、商品分類的主要標志
三、商品分類方式
四、商品分類體系
五、建立商品分類體系的基本方法
六、商品分類應用例解
第三節 商品目錄與商品編碼
一、商品目錄
二、商品編碼
第四節 商品條形碼
一、商品條形碼及其應用
二、EAN條形碼
三、UPC條形碼
四、EAN系統的圖書和期刊代碼
第五節 商品分類編碼標準
一、貿易商品分類目錄
二、我國貿易商品分類目錄
小結
思考與練習
第三章 商品質量與質量管理
**節 商品質量的概念和意義
一、商品質量的概念和質量特征
二、商品質量的構成
三、研究商品質量的意義
四、加強和改善質量工作的措施和方法
第二節 商品質量的基本要求
一、對有形商品質量特征的要求
二、對服務性商品的要求
……
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