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澳洲葡萄酒寶典:2018-2019 版權信息
- ISBN：9787568046664
- 條形碼：9787568046664 ; 978-7-5680-4666-4
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
澳洲葡萄酒寶典:2018-2019 本書特色
1.“澳洲葡萄酒教父”詹姆斯·哈理德打造葡萄酒品鑒*佳指南書
2. 快速讀懂葡萄酒年份、產地、級別、裝瓶者訊息，找到屬于您的那一款味道
3.一書在手，葡萄酒大師就在您的身旁
澳洲葡萄酒寶典:2018-2019 內容簡介
每年被無數釀酒師、收藏家和葡萄酒愛好者追捧的《澳洲葡萄酒寶典》被公認為澳大利亞葡萄酒行業的標桿。《澳洲葡萄酒寶典》于1986年開始發行，涵蓋3,500多家酒莊的評論及數百篇專業葡萄酒文章，所有評論與文章均來自作者詹姆斯??哈理德和他的品鑒團隊。本書涵蓋了澳洲各產區的詳細介紹及各年份表現，更針對近2000個酒莊、6000款澳洲葡萄酒系統性評分，確立了自己獨特的評分體系。本書信息全面詳實，包含評分、參考價格、*佳適飲期建議，以及葡萄酒的封瓶方式和酒精含量。此外，收入本書中的每間酒莊都清晰地列出了釀酒師、葡萄園面積、開放時間及聯系方式，堪稱釀酒師、收藏家和葡萄酒愛好者之選購、品鑒、收藏**指南。若您計劃訪問一個葡萄酒產區或想要豐富您的酒窖，它會是您的*佳指導書。
澳洲葡萄酒寶典:2018-2019 目錄
概要／引言
如何使用本書
年度*佳酒莊
年度*佳釀酒師
年度*佳葡萄酒
年度*具性價比酒莊
年度*佳新興酒莊
年度十大*佳新興酒莊
年度十大*具性價比酒莊
年度十大*具潛力酒莊
年度*佳葡萄酒依葡萄品種分類
年度*佳酒莊依產區分類
2015年一2016年產區產量報告
2015年一2016年葡萄酒品種產量報告
葡萄酒品種風格與所屬產區
澳大利亞葡萄酒產區地理標志
美食／美酒
產區年份評分表
2017年產區概況
小結
澳大利亞的酒莊與葡萄酒
展開全部
澳洲葡萄酒寶典:2018-2019 作者簡介
詹姆斯·哈理德是澳洲酒界的引領者，而他的打分體系也被公認為最為權威的澳洲酒評分體系。如果說波爾多酒評分必須要看羅伯特·帕克（Robert Parker），澳洲酒就一定要關注詹姆斯·哈里德。他的評分體系不僅是消費者選購葡萄酒時的權威指引，更深遠的作用是以公允的評價約束葡萄酒的質量，最終影響整個葡萄酒行業的發展。
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