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習茶精要詳解-茶藝修習教程-下冊-彩圖版 版權信息
- ISBN：9787109236349
- 條形碼：9787109236349 ; 978-7-109-23634-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
習茶精要詳解-茶藝修習教程-下冊-彩圖版 本書特色
本書主要內容為行茶的操作，詳細分解、介紹了玻璃杯泡法、蓋碗泡法、壺泡法、煮茶法、抹茶法五種基本泡茶法。具體內容為：章，玻璃杯泡法修習；第二章，碗泡法修習（蓋碗、碗）；第三章，壺泡法修習；第五章，抺茶點茶法修習；第四章；黑茶煮茶法。本書內容具有較高的視角、很強的**，內容嚴謹，充分體現了習茶中“精要”，2000多張圖片與文字緊密配合，極其細致，**體現書名中的“詳解”。
習茶精要詳解-茶藝修習教程-下冊-彩圖版 內容簡介
周智修編著的《習茶精要詳解(下茶藝修習教程彩圖版)(精)》主要內容為行茶的操作，詳細分解、介紹了玻璃杯泡法、蓋碗泡法、壺泡法、煮茶法、點茶法五種基本泡茶法。本書內容具有較高的視角、很強的，內容嚴謹，充分體現了習茶中“精要”，2000多張圖片與文字緊密配合，極其細致，體現書名中的“詳解”。
習茶精要詳解-茶藝修習教程-下冊-彩圖版 目錄
序一
序二
前言
章 玻璃杯泡法修習
節 綠茶玻璃杯泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二節 綠茶玻璃杯上、中，下投泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二章 蓋碗泡法修習
節 紅茶蓋碗泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二節 花茶蓋碗泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第三章 小壺泡法修習
節 烏龍茶小壺雙杯泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二節 烏龍茶小壺單杯泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第三節 綠茶小壺泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第四章 煮茶法修習
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第五章 點茶法修習
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
主要參考文獻
后記
序二
前言
章 玻璃杯泡法修習
節 綠茶玻璃杯泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二節 綠茶玻璃杯上、中，下投泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二章 蓋碗泡法修習
節 紅茶蓋碗泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二節 花茶蓋碗泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第三章 小壺泡法修習
節 烏龍茶小壺雙杯泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第二節 烏龍茶小壺單杯泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第三節 綠茶小壺泡法
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第四章 煮茶法修習
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
第五章 點茶法修習
一、準備
二、師匠的提示
三、流程
四、收尾
五、師匠的叮囑
主要參考文獻
后記
展開全部
習茶精要詳解-茶藝修習教程-下冊-彩圖版 作者簡介
主編：周智修中國茶葉學會常務副秘書長，中國農業科學院茶葉研究所培訓中心主任，研究員，帶領團隊把“中茶所培訓”打造成業內品牌，在外具有重要影響力。中國茶葉學會常務副秘書長。建立“農業行業特有工種職業技能鑒定站”，組織并參與編寫30余套培訓教材和15000余題的題庫；創辦茶藝職業技能競賽，組織起草的大賽技術規程成為各地茶藝大賽的評分標準。全國科協系統先進工作者，浙江省勞動模范。
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