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茶書網:《中國茶藝》 版權信息
- ISBN：9787518426669
- 條形碼：9787518426669 ; 978-7-5184-2666-9
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶書網:《中國茶藝》 本書特色
本書是一本系統介紹中國茶文化、茶藝的精裝圖書，邀請曾出版過多部茶藝圖書的高級茶藝師、茶藝教育專家鄭春英組織編寫。書中內容從中國茶藝的起源開始，回溯中華茶文化的歷史淵源與傳承，并詳細講解了歷經繼承與沉淀之后，如今中國茶藝的內涵與外延，以及中國茶藝的發展現狀，對新時期中國茶藝的流程、方式都做了詳細的介紹。對推廣中國茶文化、推廣符合中國文化特質的茶藝流程，提升人們對茶藝的鑒賞水平等，都有著非常積極的意義。
茶書網:《中國茶藝》 內容簡介
1.作者鄭春英，高級茶藝師，人社部茶藝課程主編，多次擔任茶藝比賽裁判長，在中國茶藝界資歷極深。副主編陳昌宋，中國茶葉品牌十強之一的御茶園創始人，在茶業界口碑很好。
2.內容豐富。本書從中國茶藝的起源講起，全面梳理了中國茶藝文化，從文化中挖掘中國茶藝的精髓，再精細講解中國茶藝流程，不僅教你泡一壺好茶，更教你修習茶禮、組織茶會。
3.圖片有意境。本書圖片大多為專門拍攝，虛實結合，意境悠遠，文化氣息濃郁，大大提升了閱讀體驗，對于茶藝學習者，也是很好的參照。
4.本書硬皮殼精裝，全銅版紙彩印，風格端莊、?重、大?，契合香文化氣質，加之作者權威，內容全面，實為饋贈*、典藏之佳品。
茶書網:《中國茶藝》 目錄
上篇 茶藝，從中國茶道說起
第1章 “茶藝”—尋找產生的語境
第2章 回溯—茶文化歷史速讀
“藝”的初定義
文化尋源，因重“道”而倡“茶藝”
茶藝的界定
茶藝的內容
學習茶藝，凈心健體
三國以前的茶文化
兩晉、南北朝的茶文化
唐代茶文化
宋代茶文化
明、清茶文化
現代茶文化
第3章 覓道—從“茶藝”探尋“中國茶道”
第4章 拆解—茶藝豐富之內蘊
“道”與“茶道”
“茶道”一詞首見于中國大唐
古代茶道思想與表現形式
現代茶道思想
中國茶道思想的傳播
知異同，透過茶藝學茶道
茶藝涵括的內容
行茶之藝
“藝”與“道”的異與同
茶藝的終極追求—美好的茶湯
下篇 藝精而道明
第1章 茶藝修習分類型
第2章 茶藝不僅重泡茶
第3章 泡茶重點
茶藝各類，條分縷析才能學明白
各種茶藝，重點不同
關于茶藝師職業
鑒茶技藝
鑒水、用水
擇具與用具
飲茶與健康
持拿茶具
溫具
投茶
泡茶注水
分茶
看茶泡茶，因茶施法
第4章 泡杯好茶
第5章 茶會雅集
用玻璃杯泡茶
用壺泡茶
用蓋碗泡茶
老茶煮茶法
點茶法
茶禮
茶會的類型
茶會的元素
茶會的準備
茶會的組織
展開全部
茶書網:《中國茶藝》 作者簡介
鄭春英
北京市職教名師
北京市外事學校高級教師，自1998年至今一直從事茶文化的教育、傳播工作。
茶藝高級技師 高級評茶師 高級調香師
茶藝師職業資格考試高級考評委 茶藝師職業資格考試督導
茶藝師職業技能競賽高級裁判員
2012年 北京市飯店行業職業技能大賽擔任茶藝裁判長
自2013年---2019年全國職業院校京津冀賽區技能大賽（高職組） 擔任裁判長
高教出版社《茶藝概論》（第1~3版）、《茶藝服務》鄭春英
北京市職教名師
北京市外事學校高級教師，自1998年至今一直從事茶文化的教育、傳播工作。
茶藝高級技師 高級評茶師 高級調香師
茶藝師職業資格考試高級考評委 茶藝師職業資格考試督導
茶藝師職業技能競賽高級裁判員
2012年 北京市飯店行業職業技能大賽擔任茶藝裁判長
自2013年---2019年全國職業院校京津冀賽區技能大賽（高職組） 擔任裁判長
曾經主編出版的書籍
高教出版社《茶藝概論》（第1~3版）、《茶藝服務》
師范大學出版社 《茶藝與服務》（第1~3版）
清華大學出版社《中華茶藝》（第1~2版）
中國輕工出版社《輕松入門鑒紫砂》《一點茶識》
中國農業出版社《茶藝服務教程——職業化操作與實務》《燃香品茶》
化學工業出版社《買把心愛的紫砂壺》
中國紡織出版社《從零開始學泡茶》、《三步煉成茶藝師》
由人力資源和社會保障出版集團開發的《茶藝師》數字課程，擔任主編
由高等教育出版社出品的《茶藝》慕課、《香趣香識》慕課，均已在中國大學慕課網上線，擔任主編
陳昌宋
御茶園品牌總經理
悅系茶生活美學品牌創始人
悅武夷茶生活美學酒店董事長，
2011到2012年度北京市優秀創業（企業）家獲得者
涂婷
茗女子學堂創辦人
2001年至今一直從事茶文化的研習、教育、傳播工作。
精通中國茶藝及日本茶道（里千家）、香道、花道。
高級茶藝技師 高級評茶師
茶藝大賽裁判員 評茶大賽裁判員 茶藝師高級考評員 評茶師高級考評員 高級茶道養生師
為多家知名企業、學校擔任茶文化顧問
全國高職業院校京津冀賽區技能大賽裁判 第二屆中華茶奧會裁判
全國高職業院校浙江賽區技能大賽裁判 全國大學生茶藝技能大賽裁判
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