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百變營養(yǎng)沙拉 版權信息
- ISBN：9787541836251
- 條形碼：9787541836251 ; 978-7-5418-3625-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
百變營養(yǎng)沙拉 本書特色
沙拉如今很受減肥人士的歡迎，這不僅僅是因為沙拉熱量低，還因為其制作簡單，營養(yǎng)豐富。掌握制作沙拉的訣竅，才能自己動手做出各種魅力沙拉。《 百變營養(yǎng)沙拉》本書介紹了制作沙拉的常用食材、調(diào)料、工具等，以及沙拉常用醬料的做法，還有60多道各式各樣的沙拉的制作方法。此外，還包括沙拉食材的營養(yǎng)小知識和沙拉的制作小貼士等。本書教您輕松做出營養(yǎng)、美味的沙拉。
百變營養(yǎng)沙拉 內(nèi)容簡介
沙拉如今很受減肥人士的歡迎，這不僅僅是因為沙拉熱量低，還因為其制作簡單，營養(yǎng)豐富。掌握制作沙拉的訣竅，才能自己動手做出各種魅力沙拉。 本書介紹了制作沙拉的常用食材、調(diào)料、工具等，以及沙拉常用醬料的做法，還有60多道各式各樣的沙拉的制作方法。此外，還包括沙拉食材的營養(yǎng)小知識和沙拉的制作小貼士等。本書教您輕松做出營養(yǎng)、美味的沙拉。
百變營養(yǎng)沙拉 目錄
Part 1 沙拉料理的準備工作
讓沙拉充滿魅力的秘訣
方便沙拉制作的工具
沙拉中常用的食材
讓沙拉更美味的調(diào)料
Part 2 獨具“醬”心的沙拉醬汁
蘋果酒蜂蜜汁
經(jīng)典萊姆沙拉汁
堅果醬
香橙味汁
低脂酸奶沙拉醬
小黃瓜優(yōu)格
酸甜法式芥末醬
經(jīng)典美乃滋
醬油芥末汁
松子醬
檸檬薄荷沙拉汁
蜂蜜芥末醬
智利油醋汁
萊姆醬油沙拉汁
大蒜蛋黃醬
牛油果沙拉醬
紅酒巴薩米克醋汁
優(yōu)格美乃滋
塔塔醬
檸檬醋汁
黃油咖喱醬
千島醬
醬油巴薩米克醋汁
檸檬芥末汁
簡易檸檬沙拉汁
香草沙拉汁
香草醋汁
咖喱優(yōu)格醬
芝麻花生醬
意大利油醋汁
Part 3 如花園般繽紛的蔬果沙拉
彩虹水果沙拉
蘋果葡萄柚沙拉
蓮霧奶酪沙拉
苦菊水果沙拉
華爾道夫沙拉
卷心菜菠蘿沙拉
甜橙番茄沙拉
西藍花堅果沙拉
花菜沙拉
烤蔬菜沙拉
濕臺蔬菜沙拉
三絲蔬菜沙拉
雜蔬沙拉
希臘沙拉
嫩玉米沙拉
田園沙拉
櫻桃蘿卜玉米沙拉
玉米黑豆沙拉
Part 4 充滿陸地氣息的肉類沙拉
土豆培根沙拉
培根生菜沙拉
雞蛋火腿沙拉
法式牛柳沙拉
藍莓牛肉沙拉
牛排沙拉
韓式炸雞沙拉
豆角拌雞胸肉沙拉
雞肉雜豆沙拉
墨西哥沙拉
科布沙拉
烤雞胸肉沙拉
主廚沙拉
雞胸肉菠蘿沙拉
雞肉羅勒沙拉
鴨胸肉西藍花沙拉
鴨胸肉沙拉
Part 5 擁有大海味道的海鮮沙拉
海鮮菌菇沙拉
芒果煎蝦沙拉
百香果蝦仁沙拉
鮮蝦綜臺蔬果沙拉
烤海鮮沙拉
海鮮粉絲沙拉
意式海鮮沙拉
青口貝沙拉
章魚番茄沙拉
魚柳沙拉
三文魚黃瓜卷沙拉
鱈魚沙拉
金槍魚沙拉
尼斯沙拉
法式魚柳沙拉
玉米蟹棒沙拉
Part 6 一盤就能飽腹的主食沙拉
烤吐司沙拉
吐司早餐沙拉
吐司西芹黃瓜沙拉
蔬果面包沙拉
法棍濕臺堅果沙拉
黃金饅頭火腿沙拉
吐司火腿沙拉
燕麥雜蔬沙拉
燕麥水果沙拉
藜麥全素沙拉
牛油果紫薯沙拉
紫薯水果沙拉
口蘑蝴蝶面沙拉
螺旋粉西藍花沙拉
展開全部
百變營養(yǎng)沙拉 作者簡介
錢多多，公共營養(yǎng)師營養(yǎng)講師健康管理師營養(yǎng)配餐師 食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作委員會專家 錢多多營養(yǎng)師多年來一直從事體控管理、孕期營養(yǎng)、兒童營養(yǎng)、慢性疾病等健康管理工作，曾獲得“健康北京”2013年度營養(yǎng)講師大賽優(yōu)選、 “健康中國”2017很好營養(yǎng)師等榮譽。 在《時尚》《健康時報》《消息參考報》《時尚健康》《大眾健康》《美麗俏佳人》《時尚媽咪》等多家報刊雜志、電視、廣播等媒體擔任特約撰稿人及客座嘉賓。
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