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瀾滄江流域農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)考察報告 版權(quán)信息
- ISBN：9787030550835
- 條形碼：9787030550835 ; 978-7-03-055083-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
瀾滄江流域農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)考察報告 本書特色
本書是科學(xué)技術(shù)部科技基礎(chǔ)性工作專項重點項目“瀾滄江中下游與大香格里拉地區(qū)科學(xué)考察”課題“自然遺產(chǎn)與民族生態(tài)文化多樣性考察”主要成果之一。本書以多年實地考察和廣泛文獻收集為基礎(chǔ)，系統(tǒng)介紹了瀾滄江流域系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和要素類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的資源狀況問題，并重點圍繞稻作文化、古茶園與茶文化、山地農(nóng)業(yè)、食用生物資源等進行了專題研究。
瀾滄江流域農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)考察報告 內(nèi)容簡介
本書是科學(xué)技術(shù)部科技基礎(chǔ)性工作專項重點項目“瀾滄江中下游與大香格里拉地區(qū)科學(xué)考察”課題“自然遺產(chǎn)與民族生態(tài)文化多樣性考察”主要成果之一。本書以多年實地考察和廣泛文獻收集為基礎(chǔ)，系統(tǒng)介紹了瀾滄江流域系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和要素類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的資源狀況問題，并重點圍繞稻作文化、古茶園與茶文化、山地農(nóng)業(yè)、食用生物資源等進行了專題研究。
瀾滄江流域農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)考察報告 目錄
總序
總前言
前言
緒論
0.1 目的與意義
0.2 考察任務(wù)
O.3 方法與過程
0.4 主要工作與成果
上篇 考察報告
第1章 系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
1.1 云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)
1.2 云南漾濞核桃一作物復(fù)合系統(tǒng)
1.3 云南劍川稻麥復(fù)種系統(tǒng)
1.4 云南雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)
1.5 潛在的以種植業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
1.6 潛在的以養(yǎng)殖業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
1.7 潛在的以林業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
1.8 其他潛在的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
第2章 要素類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
2.1 農(nóng)業(yè)遺址
2.2 農(nóng)業(yè)景觀
2.3 農(nóng)業(yè)聚落
2.4 農(nóng)業(yè)技術(shù)
2.5 農(nóng)業(yè)工具
2.6 農(nóng)業(yè)物種
2.7 農(nóng)業(yè)特產(chǎn)
2.8 農(nóng)業(yè)民俗
第3章 重點少數(shù)民族傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識
3.1 瀾滄江上游及大香格里拉地區(qū)農(nóng)業(yè)管理及相關(guān)傳統(tǒng)知識
3.2 瀾滄江中下游農(nóng)業(yè)管理及相關(guān)傳統(tǒng)知識
下篇 專題研究
第4章 瀾滄江流域茶文化及其變遷
4.1 引言
4.2 流域內(nèi)茶的分布以及茶文化
4.3 茶文化的變遷與影響
4.4 茶文化保護的建議
第5章 瀾滄江流域稻作文化及其變遷
5.1 引言
5.2 瀾滄江中游地區(qū)的稻作文化
5.3 瀾滄江下游地區(qū)的稻作文化
5.4 瀾滄江流域稻作文化面臨的挑戰(zhàn)
5.5 瀾滄江流域稻作文化保護與發(fā)展建議
第6章 瀾滄江中下游地區(qū)古茶園的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)特征
6.1 引言
6.2 古茶樹資源價值分析
6.3 古茶同的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)特征
6.4 古茶園的保護與發(fā)展
第7章 傈僳族垂直農(nóng)業(yè)的生態(tài)人類學(xué)研究
7.1 引言
7.2 同樂村概況
7.3 同樂村傈僳族的垂直農(nóng)業(yè)
7.4 同樂村垂直農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對策
第8章 云南雙江4個主要民族的食用生物資源利用研究
8.1 引言
8.2 拉祜族
8.3 佤族
8.4 布朗族
8.5 傣族
8.6 4個民族食用生物資源的比較分析
第9章 景邁傣族茶與社會文化變遷研究
9.1 引言
9.2 茶文化與茶產(chǎn)業(yè)變遷
9.3 茶與社會文化的變遷
9.4 幾點反思與建議
參考文獻
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