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漫畫北京傳統小吃 版權信息
- ISBN：9787100122757
- 條形碼：9787100122757 ; 978-7-100-12275-7
- 裝幀：80g輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
漫畫北京傳統小吃 本書特色
炒肝兒為何不是炒出來的？ 沙琪瑪和騎馬有什么關系？ 艾窩窩，講述了一段宮廷愛恨…… 蜜三刀，記錄下一件文壇趣事…… 人間有癡，亦有味兒！ 《漫畫北京傳統小吃》畫風清新可愛，內容幽默風趣，將關于北京傳統小吃的風物人情娓娓道來。全書從蒸煮類、炸烙烤類、流食、粘貨、肉食等類別展開，將主人公探訪各色北京小吃店鋪的日常故事和每一種小吃的歷史典故相結合， 通過漫畫的形式向讀者講述了16種北京傳統小吃的前世今生。無論是艾窩窩、糖葫蘆、驢打滾，還是燒麥、豆汁兒、白水羊頭，都色味俱全。
漫畫北京傳統小吃 內容簡介
中華傳統小吃作為中華美食文化的重要組成部分，在歷史和現在都扮演了極其重要的任務。《漫畫北京傳統小吃》主要從6位90后年輕人的角度尋訪北京傳統小吃的奇特旅程，以漫畫搭配照片的形式呈現北京傳統小吃的色香味，用趣味故事演繹北京傳統小吃的歷史由來。通俗易懂，兼具知識和趣味。
漫畫北京傳統小吃 目錄
出場人物
粘貨篇
艾窩窩
驢打滾兒
豌豆黃
沙琪瑪
冰糖葫蘆
肉食篇
鹵煮小腸
白水羊頭
爆肚兒
炒肝兒
煎炸烤烙篇
鍋貼兒
焦圈兒
蜜三刀
門釘肉餅
牛舌餅
蒸煮流食篇
燒麥
豆汁兒
尾聲
展開全部
漫畫北京傳統小吃 作者簡介
冷韜，中國傳媒大學動畫學院本科畢業，同時也是教育部、文化部聯合實施，由北京師范大學、中國傳媒大學、北京電影學院三校聯合培養的“動漫高端人才聯合培養實驗班”13級學生。漫畫作品《南柯新夢》獲得北京電影學院漫畫節優秀作品獎、“縱橫漫畫簽約作品”；漫畫《北京傳統小吃》與研究）2014年獲得北京師范大學大學生國家創新創業項目的國家創新課題的優秀項目。現于美國薩瓦納藝術與設計學院攻讀插畫碩士學位。
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