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詹姆士的廚房(第二季) 版權信息
- ISBN：9787557835040
- 條形碼：9787557835040 ; 978-7-5578-3504-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
詹姆士的廚房(第二季) 本書特色
用身邊食材，烹飪世界美食。
精選上等食材，烹飪出多種飽含故事的美食，詹姆士用制作步驟和大家分享簡單又美味的秘訣。本書列舉了豐富的主食以及來自亞洲、歐洲等地區的風味菜品，還有可以作為下午茶的經典小食，不必出門，在家就可以輕松做出全世界的美食，原來料理就這么輕松簡單，簡單又美味，這才是真正的家庭料理。
詹姆士的廚房(第二季) 內容簡介
本書列舉了豐富的主食以及來自亞洲、歐洲等地區的風味菜品, 還有可以作為下午茶的經典小食, 不必出門, 在家就可以輕松做出全世界的美食, 原來料理就這么輕松簡單, 簡單又美味, 這才是真正的家庭料理。
詹姆士的廚房(第二季) 目錄
**章 Hello，主食
辣味蛤蜊絲瓜面
秘魯椒香燴飯
秘魯海鮮燉飯
沙茶牛肉面
鱔魚意面
日式海鮮蓋飯
簡易握壽司
日本壽司卷
日本散壽司
豬油拌菜飯
泰式水果黑糖面
日式蕎麥涼面
涼拌萵筍意大利面
沙拉涼面
燒臘飯
第二章 來自北緯49 °的美食
白酒蛤蜊意大利面
法式草莓可麗餅
法式海鮮前菜
意大利蒜味蝦
花菜濃湯
炭烤牛排
奶油龍蝦
玉米濃湯
蝦仁南瓜湯
墨西哥鐵板牛排
墨西哥法式達
第三章 盡嘗亞洲美食
韓國辣雞翅鍋
貴州辣子雞
印度魚肉咖喱
臺中炸排骨
肉末蒸蛋
辣炒海瓜子
沙茶蠔油羊肉
芋頭米粉湯
剝皮辣椒香菇雞
豬肉大沙公
百菇 泡菜
第四章 輕松上手的小食
堅果米糊布丁
脆皮土司
總匯三明治
焗烤蘋果
蜜糖吐司
法式咸派
豆瓣醬豆腐沙拉
奶酪蔬菜總燴
辣味蛤蜊絲瓜面
秘魯椒香燴飯
秘魯海鮮燉飯
沙茶牛肉面
鱔魚意面
日式海鮮蓋飯
簡易握壽司
日本壽司卷
日本散壽司
豬油拌菜飯
泰式水果黑糖面
日式蕎麥涼面
涼拌萵筍意大利面
沙拉涼面
燒臘飯
第二章 來自北緯49 °的美食
白酒蛤蜊意大利面
法式草莓可麗餅
法式海鮮前菜
意大利蒜味蝦
花菜濃湯
炭烤牛排
奶油龍蝦
玉米濃湯
蝦仁南瓜湯
墨西哥鐵板牛排
墨西哥法式達
第三章 盡嘗亞洲美食
韓國辣雞翅鍋
貴州辣子雞
印度魚肉咖喱
臺中炸排骨
肉末蒸蛋
辣炒海瓜子
沙茶蠔油羊肉
芋頭米粉湯
剝皮辣椒香菇雞
豬肉大沙公
百菇 泡菜
第四章 輕松上手的小食
堅果米糊布丁
脆皮土司
總匯三明治
焗烤蘋果
蜜糖吐司
法式咸派
豆瓣醬豆腐沙拉
奶酪蔬菜總燴
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詹姆士的廚房(第二季) 作者簡介
詹姆士：臺灣的創意料理廚師、烹飪節目制作人及主持人。專長日式、法式、意式創意料理。2011年10月獲選為“第46屆電視金鐘獎綜合節目主持人獎”。2011年11月起，成為為電視臺《食在有健康》電視節目主持人與主廚，主持《型男大主廚》《美食大三通》《型男大主廚》及《愛玩客》等節目，由此知名度提升，開始從事飯店餐飲業。2015年底簽約貴州衛視，推出大陸首檔高端料理節目《詹姆士的廚房》。
《詹姆士的廚房》欄目：貴州衛視打造的互聯網體驗式廚房烹飪美食節目。特邀臺灣著名烹飪美食家詹姆士在每期節目中教授兩道特色菜肴。節目從健康飲食、食材選購、烹飪技巧等方面，傳遞一種好好生活、慢享美食的生活方式，用唯美、實用、充滿創意的方式呈現健康飲食新時尚。節目不但好看，更讓人眼饞。
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