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好味限定! 版權信息
- ISBN：9787505739031
- 條形碼：9787505739031 ; 978-7-5057-3903-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
好味限定! 本書特色
日本美食全攻略！400個平價精致美食、百年傳統和超萌夢幻逸品精選推薦。
日本專業人氣美食家推薦不同美食&價格的終極伴手好味！
不怕迷路！東京ANTENA SHOP，各地百貨公司輕松購得。
KUMAMON，小老頭，萌蔥等20位當紅吉祥物逗趣介紹在地特色。
老店鋪直受日式食譜&正統日本飲食文化詳細收錄。
超人氣！奪得第24屆日本果子大博覽會金獎的令人在意的蘋果，酸甜口味你試過嗎？
以別致的手繪京都街道作為包裝，到京都*要探訪的百年老鋪京甘味 文の助茶屋。
一年售出67萬個以上！口感濃郁、后味清爽的成城石井自家制優質起士蛋糕。
物產展策劃人千拜托萬拜托邀請、依照季節當場調配的YAMATSU TSUJITA特級七味粉。
每月一號販售的超限量商品！充滿日本款待之心與工匠技巧的桂新堂蝦煎餅。
好味限定! 內容簡介
甜點×吉祥物×特色土產
400個平價精致美食、百年傳統和超萌夢幻逸品精選推薦。
日本美食終極伴手好味！日本美食全攻略！
好味限定! 目錄
PART 01 看見日本四季之美——和果子
葉匠壽庵／赤福／果匠祿兵衛／京甘味文偺助茶屋／赤坂柿山／豆源／池田屋／餅吉／京果子處鼓月／丸久小山園
美和偺COLUMN①日本飲食文化之花——和果子
美和偺COLUMN②日本年中節慶與和果子
PART 02 璀璨繽紛的甜美之景——洋果子
ANTENOR／WITTAMER／銀座WEST／銀葡萄／黑船／和樂紅屋／日本橋千疋屋總本店／成城石井／鐮倉LESANGES／CLUB
HARIE／DANlSH HEART／RAGUENEAU／小巖井農場／蒜山酪農農業協同組合
PART 03 日本智慧的精粹——和食素材&調味料
龜甲萬／本田味噌本店／萬久味噌店／淺草MUGITORO／久原本家茅乃舍／加用物產／YAMATSU TSUJlTA／銀嶺
美和偺COLUMN③龜甲萬直接傳授！美味日式料理食譜
美和偺COLUMN④本田味噌本店直接傳授！以西京白味噌制作
美和偺COLUMN⑤深奧的味噌世界
美和偺COLUMN⑥挑選你喜歡的味噌風味
美和偺COLUMN⑦茅乃舍直接傳授！——使用高湯的正統日式料理食譜
PART 04 夢幻逸品伴手禮，即使排隊也要搶！
GATEAU FESTA HARADA／日本橋錦豐琳／KIT KAT Chocolatory／CAFEOHZAN／551蓬萊／Baton d'or／GRAND Calbee
PART 05 適合大家的伴手禮
超萌御土產，集合！
CANDY SHOW TIME／桂新堂／一番館／浪越軒／floresta／太郎FOODS／長谷制果
傳統的可愛饅頭
TOKYO HIYOK0／中浦食品株式會社／青柳總本家／壽制果株式會社
熊貓天國@東京·上野
松坂屋上野店／ecute上野
給長輩的御土產
加賀麩不室屋／福砂屋／善祥庵／榮太樓總本鋪／尾張松風屋／淺草MUGITORO
送給不嗜甜者的伴手禮
坂角總本鋪／GATEAU FESTA HARADA／志濃里／鐮倉LESANGES／芽吹屋／小巖井農場／佐佐木制果
500日元硬幣價！送給同事的伴手禮
柿種廚房／麻布十番揚餅屋／OTABE／赤坂柿山／Sugar Butter Tree／BERNE／坂角總本鋪／福砂屋
送給萬中選一的TA！多幻絕品件手禮
銀座菊乃舍／New木村屋／美味御進物逸品會／資生堂PARLOUR／日本橋 干疋屋總本店／帝國飯店東京／RUYS DAEL／BEL AMER／
marshmallow elegance／銀座曙／錦松梅／足立音衛門／Patisserie YANAGIMURA
PART 06 跟著吉祥物來一場日本伴手禮之旅
超萌吉祥物大集合！
KUMAMON／小老頭／群馬醬／佐野丸／今治巴里桑
北海道地區的吉祥物&伴手禮
哈密瓜熊／北果樓／ROYCE'／石屋制果／六花亭／洋果子KlNOTOYA／HORI／donan
東北地區的吉祥物&伴手禮
飯團丸／Shiny／齊藤制果／阿部蒲蛑店／CYBELE／佐藤養助商店／NEW木村屋
關東地區的吉祥物&伴手禮
萌蔥／YOKU MOKU／ARIAKE／和味米屋／彩果寶石／城山制面／清月堂／木內酒造
中部地區的吉祥物&伴手禮
散步熊／浪花屋制果／日偺出屋制果／豆屋金澤萬久／團助／桔梗屋／田中屋／SUYA／松永制果／春華堂
近畿地區的吉祥物&伴手禮
TANEYA／Faithwin／TORAKU／0TABE／MALEBRANCHE／YOSHlNOYA／福募／伊勢藥本鋪
中國地區的吉祥物&伴手禮
CHORURU／山脅山月堂／Patisserie Cuire／果子乃季／廣島海苔／寶月堂／旭酒造株式會社／Nishiki堂
四國地區的吉祥物&伴手禮
水獺君／MORI家／田那部青果／名物Kamado／芋屋金次郎／IL ROSA／Utsubo屋
九州、沖繩地區的吉祥物&伴手禮
伊佐國王／福太郎／鶴屋／松翁軒／清正制果／ZABIERU本鋪／神樂之里／薩摩蒸氣屋／新垣果子店
美和偺COLUMN⑧番外編！加油啊，全日本的逗趣吉祥物
東京ANTENA SHOP指南
銀座熊本館／銀座NAGANO／群馬醬家／巖手銀河PLAZA／東京交通會館／和歌山紀州館／銀座WASHITA SHOP／
食之國福井館／Marugoto高知／茨城MARCHE／美味山形PLAZA／福島縣八重洲觀光交流館／北海道Foodist／
京都館／富士之國山梨館／OIDEMASE山口館／日本橋島根館／奈良MAHOROBA館
美和偺COLUMN⑨日本特色明信片，忍不住想全部收集！
PART 07 日本人氣百貨公司指南
大丸札幌店／大丸東京店／澀谷站東急東橫店／西武池袋本店／新宿高島屋／日本橋高島屋／橫濱高島屋／松坂屋名古屋店／
JR京都伊勢丹／大丸京都店／近鐵百貨店奈良店／阿倍野HARUKAS近鐵本店／大丸心齋橋店／阪急梅田本店／大阪高島屋／大丸神戶店／博多阪急
附錄手指日語便利通
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好味限定! 作者簡介
山口美和畢業于早稻田大學，專修日本民俗。學生時期在關東地區知名超市工作，因此迷上日本食品文化。大學畢業后，在東京、神奈川等地許多百貨公司當派遣販售員，于地下美食街、各地物產展等販賣日本知名美食，經手的食品已經超過1000種。目前往返于中國臺灣與日本之間，持續銷售員的工作。
已出版《東京*美食街》、《日本小資女便宜玩東京》等書。
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