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包郵 創(chuàng)新現(xiàn)代酒店人力資源管理-從職能中心到業(yè)務(wù)伙伴
作者：孔秋英著
開(kāi)本：
32開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
164
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創(chuàng)新現(xiàn)代酒店人力資源管理-從職能中心到業(yè)務(wù)伙伴 版權(quán)信息
- ISBN：9787557007478
- 條形碼：9787557007478 ; 978-7-5570-0747-8
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>>
創(chuàng)新現(xiàn)代酒店人力資源管理-從職能中心到業(yè)務(wù)伙伴 本書(shū)特色
新形勢(shì)下，酒店行業(yè)面臨前所未有的變化和挑戰(zhàn)，酒店人力資源管理首當(dāng)其沖。轉(zhuǎn)型成為酒店業(yè)務(wù)部門(mén)的伙伴、成為企業(yè)的戰(zhàn)略伙伴，這是每個(gè)酒店人力資源管理者的終極目標(biāo)。 本書(shū)從分析傳統(tǒng)酒店人力資源管理模型的欠缺入手，讓讀者了解創(chuàng)新現(xiàn)代酒店人力資源管理的原因，重點(diǎn)論述業(yè)務(wù)伙伴式現(xiàn)代酒店人力資源管理模型“四種角色”和“三柱模型”等理論，并提供一系列實(shí)操性的應(yīng)用工具幫助建立這種模型。
創(chuàng)新現(xiàn)代酒店人力資源管理-從職能中心到業(yè)務(wù)伙伴 內(nèi)容簡(jiǎn)介
新形勢(shì)下，酒店行業(yè)面臨前所未有的變化和挑戰(zhàn)，酒店人力資源管理首當(dāng)其沖。轉(zhuǎn)型成為酒店業(yè)務(wù)部門(mén)的伙伴、成為企業(yè)的戰(zhàn)略伙伴，這是每個(gè)酒店人力資源管理者的目標(biāo)。 《創(chuàng)新現(xiàn)代酒店人力資源管理 從職能中心到業(yè)務(wù)伙伴》從分析傳統(tǒng)酒店人力資源管理模型的欠缺入手，讓讀者了解創(chuàng)新現(xiàn)代酒店人力資源管理的原因，重點(diǎn)論述業(yè)務(wù)伙伴式現(xiàn)代酒店人力資源管理模型“四種角色”和“三柱模型”等理論，并提供一系列實(shí)操性的應(yīng)用工具幫助建立這種模型。
創(chuàng)新現(xiàn)代酒店人力資源管理-從職能中心到業(yè)務(wù)伙伴 目錄
目錄序一
序二
推薦語(yǔ)
前言Ⅶ**章酒店人力資源管理為何需要轉(zhuǎn)型
**節(jié) 酒店人力資源管理面臨哪些外部挑戰(zhàn)
一、經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)酒店人力資源的挑戰(zhàn)
二、新常態(tài)下的酒店人力資源管理面臨哪些挑戰(zhàn)
三、新常態(tài)下呈現(xiàn)出來(lái)的人力資源管理特點(diǎn)
四、中國(guó)人力資源管理的現(xiàn)狀
第二節(jié) 酒店人力資源管理面臨哪些內(nèi)部挑戰(zhàn)
一、人力資源很豐滿(mǎn)，現(xiàn)實(shí)很骨感
二、酒店人力資源管理面臨的內(nèi)部環(huán)境
三、酒店人力資源管理面臨哪些挑戰(zhàn)
第三節(jié) 酒店人力資源管理如何應(yīng)對(duì)新常態(tài)
一、如何提高效率和效能
二、重新定位酒店人力資源管理工作
三、酒店人力資源管理如何突圍
四、業(yè)務(wù)伙伴式人力資源管理模型是必然趨勢(shì)第二章 酒店人力資源管理應(yīng)轉(zhuǎn)型為什么模型
**節(jié) 酒店人力資源管理應(yīng)轉(zhuǎn)型為業(yè)務(wù)伙伴式模型
一、業(yè)務(wù)伙伴式人力資源管理模型的價(jià)值理念
二、業(yè)務(wù)伙伴式人力資源管理模型的“四個(gè)角色”
三、業(yè)務(wù)伙伴式人力資源管理模型的“三支柱”
四、業(yè)務(wù)伙伴式酒店人力資源管理模型簡(jiǎn)介
第二節(jié) 酒店人力資源管理為何要轉(zhuǎn)型為業(yè)務(wù)伙伴式模型
一、現(xiàn)有酒店人力資源管理模型的缺陷
二、業(yè)務(wù)伙伴式酒店人力資源管理模型的優(yōu)勢(shì)
第三節(jié) 對(duì)業(yè)務(wù)伙伴式酒店人力資源管理模型的說(shuō)明
一、業(yè)務(wù)伙伴式酒店人力資源管理模型的“四個(gè)角色”
二、構(gòu)建業(yè)務(wù)伙伴式酒店人力資源管理模型的“三支柱”第三章 酒店人力資源管理如何轉(zhuǎn)型為業(yè)務(wù)伙伴式模型
**節(jié) 轉(zhuǎn)型順序
一、首先建立酒店共享服務(wù)中心
二、其次建立酒店人力資源專(zhuān)家中心
三、*后建立酒店人力資源業(yè)務(wù)伙伴
第二節(jié) 如何建立酒店共享服務(wù)中心
一、確定納入酒店共享服務(wù)中心的項(xiàng)目
二、編制酒店共享服務(wù)中心的項(xiàng)目?jī)?nèi)容
三、設(shè)立酒店共享服務(wù)中心的服務(wù)形式
四、確定酒店共享服務(wù)中心的考核標(biāo)準(zhǔn)
五、對(duì)酒店共享服務(wù)中心人員進(jìn)行培訓(xùn)
第三節(jié) 如何建立酒店人力資源專(zhuān)家中心
一、建立酒店人力資源專(zhuān)家中心的步驟
二、酒店人力資源專(zhuān)家培訓(xùn)課程體系
三、酒店人力資源專(zhuān)家中心提供解決方案時(shí)需要注意的要點(diǎn)
四、酒店共享服務(wù)中心與酒店人力資源專(zhuān)家中心的差異
第四節(jié) 酒店人力資源業(yè)務(wù)伙伴運(yùn)作的十大工具
一、工具一：酒店各部門(mén)的業(yè)績(jī)達(dá)成情況一覽表
二、工具二：酒店各部門(mén)員工的績(jī)效
三、工具三：酒店各部門(mén)員工的離職率
四、工具四：酒店各部門(mén)員工的培訓(xùn)情況
五、工具五：酒店各部門(mén)實(shí)際花費(fèi)與預(yù)算對(duì)比一覽表
六、工具六：酒店各部門(mén)工資福利與市場(chǎng)對(duì)比調(diào)查一覽表
七、工具七：酒店各部門(mén)人才盤(pán)點(diǎn)
八、工具八：接班人計(jì)劃（人才地圖）
九、工具九：?jiǎn)T工個(gè)人發(fā)展計(jì)劃
十、工具十：?jiǎn)T工滿(mǎn)意度調(diào)查
第五節(jié) 對(duì)酒店人力資源管理轉(zhuǎn)型為業(yè)務(wù)伙伴式模型的建議
一、酒店人力資源管理采取業(yè)務(wù)伙伴式模型要因地制宜
二、業(yè)務(wù)伙伴式和傳統(tǒng)酒店人力資源管理模型的差異
三、不同人力資源管理模型在現(xiàn)實(shí)工作中的不同表現(xiàn)
四、業(yè)務(wù)伙伴式酒店人力資源管理地圖
五、酒店人力資源管理成功轉(zhuǎn)型為業(yè)務(wù)伙伴式模型的標(biāo)志后記
參考文獻(xiàn)
展開(kāi)全部
創(chuàng)新現(xiàn)代酒店人力資源管理-從職能中心到業(yè)務(wù)伙伴 相關(guān)資料
東方網(wǎng)升總裁 喬毅先生旗艦（香港）國(guó)際酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總裁 安強(qiáng)先生原萬(wàn)達(dá)酒店及度假村有限公司人力資源及行政部總經(jīng)理 沈偉先生聯(lián)袂推薦
人力資源的創(chuàng)新力度決定企業(yè)發(fā)展的高度，本書(shū)融合多種前沿人力資源管理理念，結(jié)合酒店行業(yè)人力資源特質(zhì)，具有很強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)性和指導(dǎo)性。 ——東方網(wǎng)升科技股份有限公司及邁點(diǎn)網(wǎng)COO 羅欽
在新形勢(shì)下，酒店行業(yè)面臨前所未有的變化和挑戰(zhàn)，新常態(tài)下的人力資源部門(mén)成為營(yíng)業(yè)部門(mén)的伙伴，這是一個(gè)創(chuàng)新的理念和有益的探索。 ——原萬(wàn)達(dá)酒店及度假村有限公司人力資源及行政部總經(jīng)理 沈偉
酒店業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整與變革，HRBP的出現(xiàn)為酒店人力資源管理轉(zhuǎn)型提供了未來(lái)發(fā)展的方向。本書(shū)結(jié)合作者多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為HRBP提供了具體的、可行的實(shí)施方法，不再是空中樓閣。 ——君瀾酒店集團(tuán)總裁助理 徐麗萍
孔秋英老師在酒店人力資源領(lǐng)域耕耘多年，建樹(shù)頗多。本書(shū)是他再次為酒店行業(yè)貢獻(xiàn)的“智力干貨”，指明了人力資源管理方式的變革方向就是業(yè)務(wù)伙伴式，閱讀學(xué)習(xí)本書(shū)定會(huì)讓您受益匪淺。 ——酒店獵頭領(lǐng)導(dǎo)者、九斗獵頭總裁 項(xiàng)秉榔
本書(shū)對(duì)酒店人力資源轉(zhuǎn)型等方面提出了很多新的理念和解決之道，較好融合了人力資源各功能模塊，是有關(guān)新常態(tài)下酒店人力資源管理不可多得的精品。 ——湖北洪山賓館集團(tuán)公司副總經(jīng)理、湖北洪山賓館酒店管理公司總經(jīng)理 王鳳生
拜讀老孔的新書(shū)，受益匪淺。面對(duì)目前酒店行業(yè)內(nèi)的復(fù)雜人力資源管理問(wèn)題，本書(shū)給出的解決方案如此清晰，老孔的確功力深厚。本書(shū)令酒店業(yè)同仁感同身受，并對(duì)我們的實(shí)踐工作有一定參考價(jià)值。 ——常州萬(wàn)達(dá)喜來(lái)登酒店人力資源總監(jiān) 喬建輝
面對(duì)新的形勢(shì)，酒店在轉(zhuǎn)型升級(jí)，人力資源管理首當(dāng)其沖。對(duì)于人力資源管理中的落地工具、節(jié)點(diǎn)管理、模式建立等各個(gè)環(huán)節(jié)，本書(shū)給出的答案是*好的。 ——拓普聯(lián)合職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 校長(zhǎng)秦美玲
拜讀了孔老師的書(shū)，深深感到，孔老師從事人力資源管理工作十幾年來(lái)敏銳的觀察和深刻的思考，以及不斷進(jìn)取學(xué)習(xí)的精神令人敬佩。本書(shū)能夠幫助解決酒店行業(yè)目前所面臨的人力資源管理諸多問(wèn)題，對(duì)我國(guó)院校酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)也有很好的指導(dǎo)意義。
——無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院院長(zhǎng) 李晶
創(chuàng)新現(xiàn)代酒店人力資源管理-從職能中心到業(yè)務(wù)伙伴 作者簡(jiǎn)介
孔秋英 •業(yè)務(wù)伙伴式酒店人力資源管理模型的研究與推廣者 •酒店業(yè)十大人力資源總監(jiān)、十大培訓(xùn)經(jīng)理 •多家旅游院校客座講師 曾供職于雅高酒店集團(tuán)、豪生酒店集團(tuán)、喜達(dá)屋酒店集團(tuán)、洲際集團(tuán)等，歷任培訓(xùn)經(jīng)理、人力資源總監(jiān)等，擁有15年酒店人力資源工作經(jīng)驗(yàn)，并為杭州旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、臺(tái)州旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、智聯(lián)招聘、人才之家等多家機(jī)構(gòu)提供咨詢(xún)服務(wù)。 已出版著作：《實(shí)用酒店培訓(xùn)指南》（中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社），《電話(huà)禮儀與IQ》（上海遠(yuǎn)東出版社），《現(xiàn)代貨倉(cāng)式零售超市經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)》（廣東經(jīng)濟(jì)出版社）。 主講課程：《業(yè)務(wù)伙伴式酒店人力資源管理模型》《酒店非人力資源經(jīng)理的人力資源管理》《酒店4V績(jī)效管理》。
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