無(wú)油健康料理 版權(quán)信息
- ISBN:9787538890266
- 條形碼:9787538890266 ; 978-7-5388-9026-6
- 裝幀:暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
無(wú)油健康料理 本書特色
在人們的健康問(wèn)題日益受到關(guān)注的今天,健康飲食成為不可避免的話題。健康飲食的方式有很多,無(wú)油料理便是其一。本書教你用居家常備的電蒸鍋、烤箱、微波爐等常用器具,烹調(diào)出天然、健康、環(huán)保的無(wú)油料理,包括無(wú)油肉品、無(wú)油素食、無(wú)油水產(chǎn)料理、無(wú)油素食、無(wú)油甜品等多種美味。從從今天起,放棄油份,讓身體變得更清爽。
無(wú)油健康料理 內(nèi)容簡(jiǎn)介
在人們的健康問(wèn)題日益受到關(guān)注的今天,健康飲食成為不可避免的話題。健康飲食的方式有很多,無(wú)油料理便是其一。本書教你用居家常備的電蒸鍋、烤箱、微波爐等常用器具,烹調(diào)出天然、健康、環(huán)保的無(wú)油料理,包括無(wú)油肉品、無(wú)油素食、無(wú)油水產(chǎn)料理、無(wú)油素食、無(wú)油甜品等多種美味。從從今天起,放棄油份,讓身體變得更清爽。
無(wú)油健康料理 目錄
無(wú)油健康料理 作者簡(jiǎn)介
甘智榮,烹飪大師,名菜品鑒顧問(wèn)。甘智榮師傅專業(yè)造詣深厚,從事烹飪工作多年,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系美食的烹調(diào),擅長(zhǎng)冷熱菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)工藝,特別是對(duì)新派菜品的研發(fā)獨(dú)具天賦,能將當(dāng)前盛行的刀工技法、調(diào)味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術(shù)顧問(wèn),擔(dān)任多所大中專院校專業(yè)技術(shù)主任及烹飪講師,創(chuàng)辦智榮廚藝(www.zhirongcook.com),并常年提供家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進(jìn)修等各類長(zhǎng)短期培訓(xùn)及遠(yuǎn)程教學(xué)課程。多年來(lái),培養(yǎng)專業(yè)人才成果顯著。
- >
羅庸西南聯(lián)大授課錄
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
朝聞道
- >
回憶愛(ài)瑪儂
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語(yǔ))
- >
李白與唐代文化
- >
巴金-再思錄
- >
山海經(jīng)