掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
家常食材養全家-選購 搭配 烹飪 養生大全 版權信息
- ISBN：9787518410361
- 條形碼：9787518410361 ; 978-7-5184-1036-1
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
家常食材養全家-選購 搭配 烹飪 養生大全 本書特色
本書精選了家庭常見食材，從多個角度加以剖析，包括熱量、營養含量、宜忌人群、每天推薦食用量以及選購和保存方面的指導。*大的看點是，很多食材都介紹了它的品種，并以實際拍攝的圖片呈現出來，讓你再也不會“傻傻分不清楚”。此外，有些食材還介紹了獨特的切法、刀工，有的是為了烹調，有的是為了增加情趣。
家常食材養全家-選購 搭配 烹飪 養生大全 內容簡介
吃，不只是為了飽腹那么簡單，就該是有趣的、生動的。 家庭常見食材，除了會挑選、會儲存，還應該了解各種食材的營養特點、每天的食用量。如果再懂點切法、刀工以及合理的烹調，為自己和家人奉上一桌可口健康的美食。人生就圓滿了！ 這本書幫你擁有圓滿的人生。
家常食材養全家-選購 搭配 烹飪 養生大全 目錄
大自然給你的食物就是*好的1 谷與豆，飲食界的當家老大 五谷雜糧，膳食纖維的寶庫豆和豆制品，高鈣高蛋白質大米小米黑米 糯米 鮮玉米 小麥 燕麥 蕎麥 土豆 山藥 紅薯 黃豆 黑豆 綠豆 紅豆 2 蔬菜和菌藻，飯桌上的小清新 蔬菜有五色，色色好營養菌藻是個寶兒，微量營養素少不了白菜 油菜 芹菜 菠菜 韭菜 蘆筍 番茄 茭白 蓮藕 白蘿卜 胡蘿卜 百合 黃瓜 苦瓜 冬瓜 絲瓜 南瓜 菜花香菇 木耳 海帶 3 水果、堅果、種子類，讓美麗和健康兼得 吃對水果，營養*大化堅果種子類，健康零食的不二選梨 蘋果 香蕉 獼猴桃 葡萄 西瓜 菠蘿 桃 荔枝 橙子 柚子 檸檬 哈密瓜 芒果 榴蓮 草莓 櫻桃 木瓜 火龍果 山楂 紅棗 枸杞子 蓮子 核桃 栗子 花生 松子 芝麻 腰果 4 畜肉、家禽和蛋類，好吃又解饞 畜肉：舌尖上的至尊體驗豬肉 牛肉 羊肉 雞肉 鴨肉 雞蛋 鴨蛋 鵪鶉蛋 5 鮮香水產，就是惹人愛 水產品，鮮香味美征服味蕾?鯽魚 草魚 鯉魚 鱔魚 帶魚 黃魚 魷魚 鱸魚 蝦 扇貝 螃蟹 專題 調味品，讓生活活色生香 蔥 姜 蒜 醋 蜂蜜 花椒 胡椒 桂皮 6 全食物養生，未病先防 食欲缺乏睡眠不佳健忘免疫力低下情緒低落慢性疲勞 7對癥飲食，強力抗病痛 高血壓高脂血癥糖尿病痛風感冒便秘骨質疏松
展開全部
家常食材養全家-選購 搭配 烹飪 養生大全 作者簡介
李寧 北京協和醫院營養專家 全國婦聯“心系好兒童”項目專家組成員，對孕產婦、嬰幼兒以及各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是最好的醫藥》等科普著作的編寫，為《健康報》《保健時報》等報刊多次撰稿，并多次在中央人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目擔當嘉賓，進行營養知識科普宣教。
書友推薦
- >
山海經
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
莉莉和章魚
- >
巴金－再思錄
- >
我從未如此眷戀人間
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
