掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
兩種文化之爭 戰后英國的科學、文學與文化政治
-
>
東方守藝人：在時間之外(簽名本)
-
>
易經
-
>
辛亥革命史叢刊:第12輯
-
>
(精)唐風拂檻:織物與時尚的審美游戲(花口本)
-
>
日本禪
-
>
日本墨繪
茶經 茶道 本書特色
《茶經·茶道》是一本講解中國茶經、茶道的百科全書，高度濃縮了博大精深的中國茶文化，系統地對茶文化、茶史、茶經、茶葉、茶具、茶道、茶與健康、茶與藝術進行介紹，讓喜愛茶文化的人們對茶的起源和發展史；茶的釀造及傳播；茶的分類及品飲；茶藝與茶道；茶的沖泡技法及器具鑒賞；名人軼事等知識，有了更詳細的了解。立求將茶的內涵與魅力全方位、多層次地展現在讀者面前，既讓讀者了解了茶，又輕松而全面地了解中國茶道，達到識名茶、學茶藝、行茶禮、通茶史、解茶經、修茶道的境界。
茶經 茶道 內容簡介
識名茶、學茶藝、行茶禮、通茶史、解茶經、修茶道
一本徹底讓您明白喝茶門道，輕松談茶論道的實用經典！
品讀“茶經”，研究茶文化，參禪悟道，
學習“茶道”，悟人生之道，修身養性。
世界茶學專著記錄
《茶經》是中國乃至全世界現存*早、*完整、*全面介紹茶的一部專著。
圖解簡潔易懂
用現代觀點解讀，300余幅插圖，能讓你快速了解中國茶文化的全貌和內涵，易讀易懂易操作！
內容完備實用
系統地對茶文化、茶史、茶經、茶葉、茶具、茶道、茶與健康、茶與藝術進行介紹，閱讀價值、收藏價值與實用價值兼備。
全彩插圖，四色印刷
320幅高清實拍茶品圖，全方位直觀呈現。
茶經 茶道 目錄
【**篇】：細味茶經一、 中國茶學，從茶經開始古今茶學典籍概況隋唐五代的啟蒙，茶經研究概況宋元兩代，茶經體現出專業性和地域性明清時代，是高質素茶經涌現的年代現當代茶經，空前繁榮品種多世界上的**本茶的專著——《茶經》**本鑒水專著——《煎茶水記》*早的品茶專著——《十六湯品》宏觀全面的茶葉專著——《大觀茶論》不可多得的茶品專著——《茶錄》 【第二篇】：聞香識茶一、“茶”，從何而來中國茶道緣何起不同朝代的茶文化 “茶”的出現、發展及盛行 為什么說中華文化少不了茶文化從吃茶到飲茶的茶文化蛻變為什么中國茶揚名海外“茶馬古道”的由來“飲茶”的文化茶的文學發展中國十大名茶有哪些二、 七大傳統茶系茶樹品種分類 產地取名分類 采收季節分類 茶葉形態分類 萎凋程度分類發酵程度分類 烘焙溫度分類 薰花種類分類 制茶原材料分類 茶葉生長環境分類 三、各地名茶大盤點西湖龍井洞庭碧螺春安溪鐵觀音南京雨花茶黃山毛峰恩施玉露信陽毛尖都勻毛尖太平猴魁六安瓜片廬山云霧上饒白眉敬亭綠雪白牡丹竹葉青白毫銀針婺源茗眉仙人掌茶蒙頂黃芽鹿苑茶莫干黃芽貢眉 君山銀針 武夷巖茶祁門紅茶潮州鳳凰茶臺灣凍頂烏龍文山包種正山小種滇紅黔紅茉莉花茶白蘭花茶珠蘭花茶桂花茶柚子花茶玫瑰花茶 白琳功夫茶云南普洱茶四川邊茶湖南黑茶湖北黑茶六堡茶茯磚茶千兩茶四、飲茶的健康之道茶葉富含多種營養成分懂得飲茶，有助提升記憶力飲茶強身的道理為什么飲茶能幫助減少脂肪飲茶能提神醒腦科學飲茶，能利尿通便合理飲茶，預防心腦血管疾病清心養氣的茶道如何飲茶能護膚巧喝中國茶，幫助防癌抗癌 【第三篇】：古今制茶一、制茶工藝的發展與演變一切從煮茶開始制茶工藝的萌芽——曬茶葉煮茶工藝的出現從煮茶到茶餅制作直接烘干法的誕生從“餅茶”到“團茶”“從團到散”的制茶演變 “蒸青團茶”與“蒸青散茶”的區別將茶香進一步發揮——炒茶工藝的出現二、制茶七工序采茶蒸茶搗茶拍茶焙茶穿茶藏茶采茶揀茶三、不同茶類的制茶工藝綠茶的制茶工藝紅茶的制茶工藝青茶的制茶工藝白茶的制茶工藝黃茶的制茶工藝黑茶的制茶工藝花茶的制茶工藝四、茶的貯存方式貯存茶葉要注意的事宜不同品種的茶葉，貯存方式不同使用茶葉罐進行貯存利用冰箱進行貯存利用暖水瓶進行貯存借用干燥劑進行貯存使用包裝袋進行貯存其他貯存茶葉的方法 【第四篇】：悅泡好茶一、 選好茶葉是泡好茶的基礎“好茶”應該具備的要素新茶與陳茶怎么分不同季節的茶，要如何區分如何挑選好的綠茶如何挑選好的紅茶如何挑選好的青茶如何挑選好的白茶如何挑選好的黃茶如何挑選好的黑茶如何挑選好的花茶二、 要泡好茶，好茶具有講究泡茶**的茶具有哪些不同的茶具，應該如何選購茶具的使用次序茶具的使用方法茶具的清洗方法為什么茶具要分區好茶具應該如何保養不同茶具有不同的泡茶效果如何挑選品質上乘的茶具古樸的粗陶茶具雅麗的瓷茶具幽雅的玉石茶具通透的玻璃茶具絢麗目的漆器茶具出彩的植物茶具高雅的紫砂茶具失傳的金屬茶具優質茶具的名優產地三、 好水配好茶，選擇優質水源泡茶如何鑒定水的質量用感官來分辨水的質量不是每一種水都適合泡茶適合泡茶的水有哪些中國五大*適合泡茶的名泉改善水質量的方法好水，還要懂得煮泡茶，一定要掌握好溫度如何判斷水溫？水的含氧量和泡茶質量有什么關系？四、 泡茶基本功，手藝你要懂投茶與洗茶 **次沖泡 第二次沖泡 第三次沖泡 茶的沖泡次數 生活中的泡茶過程 接待客人的泡茶過程 工作環境下的泡茶過程 旅行過程中的泡茶過程五、不同品種茶類的泡茶方法綠茶的沖泡方法 紅茶的沖泡方法 青茶的沖泡方法 黃茶的沖泡方法 白茶的沖泡方法 黑茶的沖泡方法 花茶的沖泡方法 六、不同茶具的泡茶方法紫砂壺泡法玻璃杯泡法 小壺茶泡法 玻璃壺泡法 瓷壺泡法 陶壺泡法蓋碗泡茶法 飄逸杯泡法 【第五篇】：品味佳茗一、品味好茶各顯神通老北京的大碗茶 羊城愛喝早市茶 成都地區的蓋碗茶 昆明習慣九道茶 紹興講究的四時茶俗 吳屯“喝”茶 青海熬茶乃一絕吳江的三道茶 潮式烏龍，飲茶要“啜”潮汕地區聞名中外的功夫茶 二、不同茶類，不同的品鑒方法品味紅茶：滇紅茶品味綠茶：碧螺春品味黃茶：君山銀針品味青茶：安溪鐵觀音品味白茶：白毫銀針品味黑茶：安化黑茶品味花茶：茉莉花茶三、愜意品茶四要素觀茶色 聞茶香 品茶味 悟茶韻四、 雅室品茶的境界品茶場所的類型與風格茶館，品茶的*佳地點“茶館”的緣起與發展細數歷史上歷代茶館的“大不同”從古代茶館到當代茶館的演變在家品茶，如何創造舒悅環境在賞心悅目的山水間品茗五、 品茶的心境平心，放寬心境清凈，免卻煩囂禪定，漸入佳境風度，敞開胸懷心意，真摯追求放松，遠離急進樂觀，悠然自得 【第六篇】：茶的精神“茶”有自己的品德茶道，體現修為品茶如識人吃茶、喝茶、飲茶與品茶泡茶的禮儀品茶的禮儀奉茶的禮儀倒茶的禮儀品茶做客的禮儀以茶待客的禮儀斟茶，只斟七分滿 “酒滿敬人，茶滿欺人”自古文人與茶“茶興大發”與“詩詞歌賦”歷史上的“品茗大師”
展開全部
茶經 茶道 作者簡介
謝德群、謝紅波
經營茶樓多年，對中國茶文化和茶道茶藝，都有深刻的理解和認識。渴望將全面的茶知識，分享給愛茶人士，在品茶中感悟人生的酸甜苦辣，使越來越多的愛茶人士從喝茶步入懂茶的境界，成為茶道高手。
書友推薦
- >
中國人在烏蘇里邊疆區:歷史與人類學概述
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
月亮與六便士
- >
莉莉和章魚
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
姑媽的寶刀
- >
隨園食單
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
本類暢銷
