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覓食跡 本書特色
本書源于網絡熱播原創尋味視頻短片《覓食跡》，該節目由身為美食達人和旅行達人的王冠、貓力等多位網絡紅人主持。這部系列短片和這些主持人都擁有大量的粉絲和支持者，人氣頗旺。書中詮釋了真正的美食在民間。本書便是去搜尋全國由北到南14個城市中犄角旮旯里的美食，對這些傳統、地道美食的傳播與分享，其實也是對中華傳統飲食文化的傳承。這是一本居家、旅行**的尋味手冊。書中介紹了各處美食餐館的店名、店址、營業時間、人均消費、招牌菜式，也給出了資深吃貨的中肯評價，是一本輕松且實用的吃貨**手冊。
覓食跡 內容簡介
推薦頗具代表性的地方美食，分享街巷美食中的生活暖意。 【8大網紅吃貨14城美食尋味】 他們是網紅，更是吃貨。 王冠，東方衛視《舞林大會》主持人，微博粉絲119萬。 貓力，旅行達人，攝影達人，暢銷書作家，會吃不胖的吃貨，微博粉絲305萬。 樓sir，網絡知名段子手，樓市集團創始人，微博粉絲90萬。 張丹三，人氣偶像團體snh48成員，微博粉絲25萬。 吳佳軒，《淘*上海》主持人，微博粉絲2萬。 林小可，美拍達人，專職模特、歌手，微博粉絲14萬。 師亦涵，微博原創視頻達人，微博粉絲2.9萬。 樂芙，臺灣美妝模特、車模，美食達人。 他們的足跡遍布中國東西南北14城。 西安的古城風味，北京的傳統味道，哈爾濱的肉食當道，上海的清甜溫潤，成都的火辣刺激，廣州的清甜營養，臺北的古早風味，還有南京，蘇州，杭州，廈門，重慶，香港，澳門。 14座傳統文化和現代文明交融的城市。 14個大多數人旅行計劃中排名靠前的旅行目的地。 **關鍵的是，這是14個美食之都。 【用洪荒之力吃出來的美食測評】 從早到晚，一整天街巷旮旯里的尋覓。 終于覓到一家靠譜的店，必定用洪荒之力大快朵頤。 扶墻而入，扶墻而出的感受，你懂的。 為了進行靠譜的美食測評，他們也是拼了。 好的美食測評，是“美食坐標 營業時間 人均消費（覓食跡吃貨們的標準） 探店體驗”，一個都不能少。 【平面與立體相結合的愉快閱讀體驗】 紙書的圖文信息足以讓你垂涎三尺。 而“掃一掃”書中的二維碼看過覓食短片后—— duang！有種即刻訂票說走就走的沖動！ 冷靜下來后，只能理智地跑去本地的非正宗陜西餐館吃上一碗biangbiang面。 理想與現實之間總要有一段距離，人生才有奮斗的動力。 小編發誓，下次去西安，一定要去吃南院門80號的正宗biangbiang面！
覓食跡 目錄
chapter 1 幕前幕后的那些事兒覓食跡的那些吃貨 覓食跡的那些足跡 chapter 2 以美食的名義，一路向北西安覓食之旅 第1天 秦豫肉夾饃 老米家大雨泡饃 biáng biáng 面 第2天 劉老虎胡辣湯 面館無雙 惠記粉湯羊血 第3天 瑪利亞手工面館 老望炒菜 老蕭家面莊 第4天 回民街•西羊市北京覓食之旅 第1天 老磁器口豆汁店 鼓樓吃面 劉小串 第2天 奶酪魏 胡同串子 老石餃子店 第3天 門框鍋貼 大槐樹烤肉 張記涮肉 第4天 姚記炒肝 鹵煮呂 利群烤鴨哈爾濱覓食之旅 第1天 武剛扒肉館 老范記餃子館 老穆殺豬菜 第2天 老萬飯館 冰宮 喀秋莎俄式餐館chapter 3 舌尖上的南國之行蘇州覓食之旅 第1天 芳婆糕團店 汪家餛飩店 黑皮酸菜魚 第2天 老太皮肚面 蔣有記 問柳菜館 南京覓食之旅 第1天 小朱藏書羊肉大阿二生煎鋪 第2天 裕興記面館爪爪與粥粥上海覓食之旅 第1天 南陽路粢飯團一面春風 耳光餛飩 第2天 張記油條 鮮得來 恒春元 第3天 大壺春 小茉莉 大餅油條 第4天 光頭羊肉湯 果簍熠盛粵味杭州覓食之旅 第1天 胖子燒餅御樂堂半甌酒樓 第2天 蕙心燒麥小紅豬肝面漁火 第3天 蔥包燴方傳面館桂語山房 第4天 寶美點心店蜜桃小院深夜炒面攤廈門覓食之旅 第1天 明月蝦面水果冰茶浮嶼大同鴨肉粥 第2天 思北花生湯不在書店良山大排檔 第3天 大中沙茶面三大重口味蓮歡海蠣煎 第4天 吳再添小吃店三真丸子吳記煸豆干廣州覓食之旅 第1天 貓記艇仔粥陳添記麥葵茶室 第2天 森成美食西關竹園點旨一盅 第3天 陶陶居泉記瀨粉皇達楊原味燉品 第4天 豬腳姜百花甜品廣油雞成都覓食之旅 第1天 傷心涼粉奇味甜不辣86宜賓燒烤 第2天 甘記肥腸粉明婷飯店老媽蹄花 第3天 彭記兔火鍋順興老茶館三哥田螺 第4天 西月城譚豆花無名冒菜玩五味杠上花串串重慶覓食之旅 第1天 曉宇火鍋礦火鍋大龍火鍋第2天 飯江湖盅盅面陶蘇江湖 chapter 4 從心出發，邂逅島嶼風味香港覓食之旅 第1天 新興棧食家肥姐小食東寶小館 第2天 三去一點心店美都餐室阿妹糖水 第3天 蘭芳園蛇王芬華姐清湯腩 第4天 新興食家生記鹵味金東大澳門覓食之旅 第1天 大利來記咖啡館李康記豆腐花新益美食 第2天 梓記牛什安德魯蛋撻&瑪嘉烈蛋撻船屋葡國餐廳臺北覓食之旅 第1天 李東芳牛肉面雪王環記麻油雞 第2天 寧夏夜市
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覓食跡 作者簡介
王冠，著名電視節目主持人，微博粉絲超百萬。榮獲第8屆中國金鷹電視藝術節暨第25屆中國電視金鷹獎“最佳”主持人獎等榮譽稱號。張丹三，中國內地流行樂女歌手、影視演員，于2015年1月31日正式升格為SNH48四期生，現為SNH48 Team X成員。吳佳軒，畢業于上海戲劇學院播音主持專業，曾參加《挑戰主持人》獲得周賽亞軍，現為《淘最上海》主持人。貓力，畢業于華東師范大學，微博達人，擅長旅行、攝影的女孩，女粉絲眾多。師亦涵，美拍達人，北京凡人樂視文化傳媒有限公司演員。林小可，美拍達人，專職模特、歌手，2016年《超級女聲》網易BoBo直通區的熱門選手。樓sir，昵稱“售樓先生”，知名段子手，新媒體行業先驅者，樓氏集團創始人。樂芙，臺灣的美妝模特、車模，美食達人。
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