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旅游心理學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787568017930
- 條形碼：9787568017930 ; 978-7-5680-1793-0
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旅游心理學(xué) 本書特色
本書系高等職業(yè)教育旅游(酒店)管理專業(yè)教材，編排上遵循高職高專的學(xué)習(xí)特點，包括四大部分內(nèi)容，即旅游心理學(xué)概述、旅游者心理、旅游服務(wù)心理、旅游工作者心理。本書既可作為高職高專相關(guān)專業(yè)課程教材，也可作為旅游類企業(yè)員工培訓(xùn)用書，還可作為應(yīng)用心理學(xué)研究人員及相關(guān)行業(yè)專業(yè)人士參考用書。
旅游心理學(xué) 內(nèi)容簡介
本書系高等職業(yè)教育旅游 (酒店) 管理專業(yè)教材, 編排上遵循高職高專的學(xué)習(xí)特點, 包括四大部分內(nèi)容, 即旅游心理學(xué)概述、旅游者心理、旅游服務(wù)心理、旅游工作者心理。
旅游心理學(xué) 目錄
2016年1月6日于武漢商學(xué)院旅游心理學(xué)是高等職業(yè)教育旅游類專業(yè)必修的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，它是將心理學(xué)基本理論、基礎(chǔ)知識運用于旅游服務(wù)業(yè)的應(yīng)用性學(xué)科。旅游心理學(xué)的學(xué)習(xí)，對發(fā)展旅游類專業(yè)學(xué)生的專業(yè)興趣、增強學(xué)生的專業(yè)知識基礎(chǔ)有著非常重要的意義。而一本高質(zhì)量、高水平的適合我國高等職業(yè)教育旅游專業(yè)教學(xué)工作需要的旅游心理學(xué)教材，在旅游心理學(xué)的教學(xué)中扮演著非常重要的作用。 旅游心理學(xué)在我國是一門新興的學(xué)科。自20世紀(jì)80年代以來，我國先后出版了一系列旅游心理學(xué)教材，這些教材為過去乃至當(dāng)今我國旅游心理學(xué)的課程建設(shè)奠定了一定的基礎(chǔ)，為我國旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)做出了較大的貢獻。與此同時，我們也應(yīng)該看到，由于對高等職業(yè)教育旅游心理學(xué)的課程性質(zhì)、內(nèi)容體系定位不清、認(rèn)識不足，以致高等職業(yè)教育旅游心理學(xué)約定俗成地成為“本科壓縮型”、“普通專科型”和“本科、專科、中專的拼湊、剪貼型”等。 曾有人對近十年出版的旅游心理學(xué)教材做過統(tǒng)計分析，分析結(jié)果顯示，目前我國旅游心理學(xué)教材包含以下特征：數(shù)量在持續(xù)不斷地增加，體系框架雷同與多樣化并存，內(nèi)容上移植痕跡明顯，且多以理論描述為主。教材的內(nèi)容缺陷主要體現(xiàn)在以下幾個方面：①研究對象不明確，缺乏權(quán)威范式；②教材定位不清晰，內(nèi)容缺乏針對性，沒有權(quán)威導(dǎo)向；③研究隊伍不強大，缺乏權(quán)威專家和組織對該領(lǐng)域的深入研究和開發(fā)，也因此導(dǎo)致教材版本雖然逐年增多，但教材內(nèi)容依然跟不上旅游業(yè)的發(fā)展需求，使得任課教師教材選擇難度大；④課程內(nèi)容沒有反映當(dāng)代旅游心理學(xué)的新成果，而相對于新的形勢和要求，部分課程內(nèi)容顯得單調(diào)、陳舊，跟不上時代的步伐。這種教材體系不適應(yīng)市場經(jīng)濟社會對我國旅游專業(yè)人才綜合素質(zhì)培養(yǎng)的要求，其課程結(jié)構(gòu)及內(nèi)容必須調(diào)整、改革。我們的編寫團隊在多年的教學(xué)與研究的基礎(chǔ)上，確定了以下編寫思路。 1. 以“旅游心理與旅游行為之間的關(guān)系”為主線的教材體系 根據(jù)高等職業(yè)教育“培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理**線需要的高技能人才”的培養(yǎng)目標(biāo)，針對當(dāng)今旅游行業(yè)的要求，結(jié)合長期的理論思考與教學(xué)實踐，我們認(rèn)為，高等職業(yè)教育旅游心理學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)職業(yè)能力為主線的人才培養(yǎng)模式為宗旨，以必須夠用為原則，以未來的實際需要為標(biāo)準(zhǔn)，以學(xué)生現(xiàn)狀為基礎(chǔ)。正是按照這一教學(xué)改革思路，我們對高等職業(yè)教育旅游心理學(xué)教材內(nèi)容體系的構(gòu)建提出了新的設(shè)想。 高等職業(yè)教育旅游心理學(xué)既可以作為心理學(xué)的一個分支，也可以是介于旅游學(xué)和心理學(xué)之間的一門邊緣學(xué)科。它既要涉及但又不專門去研究旅游學(xué)所要研究的內(nèi)容，也要涉及但并不專門去探討心理學(xué)的研究內(nèi)容。基于這種認(rèn)識，我們認(rèn)為，以“旅游心理與旅游行為之間的關(guān)系為主線，重點探討游客心理與旅游行為、旅游服務(wù)心理與旅游服務(wù)行為、旅游工作者心理與旅游企業(yè)管理行為之間的規(guī)律性及其應(yīng)用”來重新構(gòu)建教材體系是比較合理的，也是基本符合高等職業(yè)教育現(xiàn)狀要求的。 2. 以高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)為指引，努力體現(xiàn)教材“淺、實、特、新”的特色 (1) “淺”。教材應(yīng)充分考慮高等職業(yè)教育學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知水平和教學(xué)實際，在內(nèi)容上注重刪繁就簡，降低一些知識點的教學(xué)要求，在理論知識闡述中降低理論深度和難度，簡約明了地告訴學(xué)生“是什么”，避免一些“為什么”的理論分析，克服“繁”、“難”的弊病。 (2) “實”。“實”就是教材內(nèi)容要實用，要有實效。在保證科學(xué)性和思想性的前提下，努力提升教材內(nèi)容上的實用性和技術(shù)上的可操作性，力求避免過多的陳述、推導(dǎo)、證明，不寫或少寫空洞的理論以及模糊性、原則性的語言，盡量寫得詳細(xì)、具體，使學(xué)生讀后能清楚地知道將來對游客應(yīng)該做什么、怎樣做、做到什么程度。 (3) “特”。按照典型性、啟發(fā)性、適時性、多樣性等原則，選用了大量耳目一新的真正符合旅游心理的案例。 (4) “新”。教材應(yīng)設(shè)計“學(xué)習(xí)目標(biāo)”、“關(guān)鍵概念”、“案例分析”、“補充閱讀資料”、“本章小結(jié)”、“課堂討論題”、“課后思考題”等向不同方向延伸的欄目，幫助學(xué)生拓寬學(xué)習(xí)視野，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性，引導(dǎo)學(xué)生對問題進行分析、討論、練習(xí)，以達(dá)到使學(xué)生拓展能力、提升綜合素質(zhì)的要求。與此同時，教材的表現(xiàn)形式應(yīng)直觀生動，排版應(yīng)生動新穎，應(yīng)改變過去基礎(chǔ)課教材單調(diào)的體例，以調(diào)動學(xué)生的閱讀興趣。 3. 根據(jù)學(xué)科性質(zhì)組建研究和編寫團隊 旅游心理學(xué)具有邊緣性和交叉性的學(xué)科特點，研究內(nèi)容涵蓋旅游學(xué)和心理學(xué)兩大學(xué)科，同時還涉及社會學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等多門學(xué)科，因此，該領(lǐng)域的研究人員和任課人員既要懂得心理學(xué)的基礎(chǔ)理論，又要熟知旅游學(xué)的基本原理和相關(guān)應(yīng)用層面將會遇到的問題，還要廣泛涉獵社會學(xué)、人類學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和歷史學(xué)等學(xué)科知識。本次教材編寫團隊的組建就充分考慮了這一點，這支隊伍的成員來自湖北省酒店與旅游管理專業(yè)職業(yè)教育集團中的高職院校，其中既有具備心理學(xué)背景和社會學(xué)背景的一線教師，還有專門從事旅游管理方向研究的人員。 全書可分為四個部分，共十一章。**部分為旅游心理學(xué)概述，包括**章內(nèi)容；第二部分為旅游者心理，包括第二、三、四、五、六、七章內(nèi)容；第三部分為旅游服務(wù)心理，包括第八、九、十章內(nèi)容；第四部分為旅游工作者心理，包括第十一章內(nèi)容。本書主要執(zhí)筆情況如下：**章和第九章由張向平老師執(zhí)筆，第二章由沈治浩老師執(zhí)筆，第三章、第七章和第八章由王媛媛老師執(zhí)筆，第四章由陳秋紅老師執(zhí)筆，第六章由陳秋紅、昌芳菲老師共同執(zhí)筆，第五章和第十章由趙會鵬老師執(zhí)筆，第十一章由汪媛老師執(zhí)筆。陳秋紅老師負(fù)責(zé)全書的審核和總纂工作。 陳秋紅2016年3月于武漢
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旅游心理學(xué) 作者簡介
陳秋紅 女，1976年生，教育學(xué)碩士，副教授，中國心理學(xué)會會員，湖北省心理學(xué)會理事，二級心理咨詢師，武漢市第八屆優(yōu)秀青年教師，湖北省心理健康教育優(yōu)秀成果獎獲得者，主要從事大學(xué)生心理健康教育、酒店管理和旅游管理專業(yè)的教學(xué)與研究。 現(xiàn)任教于武漢城市職業(yè)學(xué)院，主講旅游心理學(xué)、酒店服務(wù)心理學(xué)等課程。曾主持湖北省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃項目“高職院校班級團體輔導(dǎo)的設(shè)計與實施”(項目編號2012B225)、武漢市屬高校教學(xué)研究重點項目“高校心理咨詢師個人成長路徑研究”(項目編號2015044)等研究項目。在《教師教育論壇》、《成人教育》等刊物發(fā)表論文數(shù)十篇，主編、參編《大學(xué)生心理素質(zhì)訓(xùn)練教程》、《大學(xué)生入學(xué)教育》等教材。 王媛媛 女，1978年生，教育學(xué)博士，美國哥倫比亞大學(xué)訪問學(xué)者，湖北省首屆高職高專微課教學(xué)比賽一等獎獲得者，主要從事高等教育理論研究、職業(yè)教育研究及旅游管理專業(yè)的教學(xué)與研究。 現(xiàn)任教于武漢鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主講旅游心理學(xué)、酒店服務(wù)心理學(xué)等課程。曾主持全國教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃重點課題“我國高速鐵路技術(shù)技能人才培養(yǎng)國際化途徑研究”(課題批準(zhǔn)號DJA150253)、湖北省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題等多個研究項目。在《高等教育研究》、《中國高教研究》、《高等工程教育研究》等刊物發(fā)表多篇學(xué)術(shù)論文；參編《科學(xué)教育與人文教育——歷史考察·理論探討·實踐探地［經(jīng)》、《普及與提高——中國初等教育60年》等著作，參與編寫的著作《科學(xué)教育論》獲第八屆湖北省社會科學(xué)優(yōu)秀成果三等獎、武漢市第十三次社會科學(xué)優(yōu)秀成果二等獎。高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)示范院校“十三五”規(guī)劃教材
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