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調(diào)好一杯雞尾酒 版權信息
- ISBN：9787518408290
- 條形碼：9787518408290 ; 978-7-5184-0829-0
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
調(diào)好一杯雞尾酒 本書特色
雞尾酒在現(xiàn)代人們的生活中已不再是什么新鮮事物，除了在很多餐廳、酒吧等場合能飲用到雞尾酒外，人們開始尋思，如何在家中自己調(diào)制一杯美味的雞尾酒呢？其實不難，本書會先帶你穿越雞尾酒的歷史，領略其藝術之美，再通過熟悉各種調(diào)制雞尾酒時所需要的工具、原料、術語等，讓新手也能輕松踏入調(diào)制雞尾酒的高級殿堂。 不用羨慕市面上那些雞尾酒的五彩斑斕，也不要擔心自己調(diào)制時無從下手，本書按照雞尾酒基酒的不同，選擇6大基酒——朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒、伏特加、威士忌、白蘭地，每一種基酒獨立成章，分別介紹*常見、*熱門的雞尾酒款式。簡單常見的材料準備及清晰易學的調(diào)制步驟，讓你快速變身雞尾酒調(diào)制能手，盡情享受其中的美味和樂趣。
調(diào)好一杯雞尾酒 內(nèi)容簡介
《調(diào)好一杯雞尾酒》主要為想展現(xiàn)自己優(yōu)雅生活的人們所制作。 可以擴充大家對于雞尾酒的認知與了解，并且嘗試將這些精美的雞尾酒在家動手完成。 圖鑒類的雞尾酒圖書已經(jīng)不能滿足于當下的要求精致生活的讀者們，老舊毫無創(chuàng)意的圖片也不能燃起大家的購買欲望了，于是這本內(nèi)容更新、圖片更美的雞尾酒類圖書誕生了。
調(diào)好一杯雞尾酒 目錄
chapter 1七個步驟讓你了解雞尾酒了解雞尾酒的藝術與歷史雞尾酒杯的晶瑩世界有基酒才能調(diào)制出雞尾酒調(diào)制雞尾酒使用到的輔料調(diào)制雞尾酒使用到的工具如何調(diào)制一杯雞尾酒必須知道的雞尾酒術語 chapter 2朗姆酒為基酒的雞尾酒邁泰蛋酒莫吉托戴吉利異樣的梨天蝎座巴哈馬邁阿密自由古巴加州賓治菠蘿可樂達藍色夏威夷西瓜莫吉托 chapter 3金酒為基酒的雞尾酒琴蕾琴費士金湯力紅粉佳人新加坡司令吉布森螺絲起子樹莓雞尾酒石榴馬提尼橙子費士極地藍鯨赫卡忒藍莓之夜 chapter 4龍舌蘭酒為基酒的雞尾酒塔瑪琳多龍舌蘭酒野莓龍舌蘭地獄龍舌蘭智利柑橘瑪格麗特檸檬薄荷瑪格麗特草帽斗牛士反舌鳥龍舌蘭日落 chapter 5伏特加為基酒的雞尾酒幻覺咸狗伏特加綠酒黃瓜海角樂園醉酒的梵高血腥瑪麗激情海岸黑色俄羅斯白色俄羅斯飛天蚱蜢伏特加湯力長島冰茶藍色珊瑚礁 chapter 6威士忌為基酒的雞尾酒教父海盜曼哈頓紐約威士忌酸酒一桿進洞壓路機熱威士忌托地銹釘愛爾蘭咖啡 chapter 7 白蘭地為基酒的雞尾酒仲夏金色李子與鼠尾草雞尾酒柚子邊車大都市1 號美國麗人深水炸彈亞歷山大尼古拉斯
展開全部
調(diào)好一杯雞尾酒 作者簡介
郭慕：專業(yè)調(diào)酒師、咖啡師、烘焙師，同時也是一位插畫師和攝影師，擁有私人手工作坊及個人工作室，全心專研各類飲品、甜點及面包的制作，風格別具一格而擁有超高人氣。 周小芮：資深調(diào)酒師，常年從事雞尾酒等各類飲品的調(diào)制和創(chuàng)作工作，對雞尾酒擁有獨特的調(diào)制方法，對不同酒類更是有著獨到的認識和見解。
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