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暖呼呼湯煲補養全家 版權信息
- ISBN：9787510139666
- 條形碼：9787510139666 ; 978-7-5101-3966-6
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
暖呼呼湯煲補養全家 本書特色
現代人生活和工作壓力大，職場應酬較多，很多人處于亞健康狀態，經常喝喝湯，可以很好地調理調理身體，老年人常喝湯可緩解便秘、養生保健……女人做月子、哺乳嬰兒，病人病后調養等等，家人都會為其熬上一碗湯。本書按常用食材和保健功效推薦給讀者各種養生湯煲，并介紹了湯煲的基本知識，內容實用，可操作性強。
暖呼呼湯煲補養全家 內容簡介
本書將尋常的食材、家常樣的工具變換成補養全家的營養湯煲，步驟清晰，圖片精美，湯煲種類繁多，是一本適合自己和家人的烹飪指導書。 本書按照畜肉、禽蛋、水產、素菜將湯煲進行分類，適合讀者進行閱讀。每道湯煲都詳細介紹了材料、調料以及步驟，更有精美的圖片給您帶來視覺的享受。
暖呼呼湯煲補養全家 目錄
**章 濃郁香醇畜肉湯煲 鮮蔬肉湯 滋陰潤燥+ 生津止渴 蘋果豬肉煲 滋陰潤肺+ 補中益氣 圓白菜燉肉 補腎養血+ 滋養臟腑 茭白肉絲湯 除濕解毒+ 潤澤肌膚 海帶苦瓜瘦肉湯 清熱利水+ 補中益氣 佛手豬肉湯 補肝明目+ 疏肝理氣 山楂蔬菜瘦肉湯 健脾益胃+ 補中益氣 馬齒莧瘦肉湯 清熱解毒+ 滋養臟腑 荷葉瘦肉湯 健脾祛濕+ 增肌潤膚 丸子粉絲湯 清熱涼血+ 滋養臟腑 五花肉豆角煲 清熱解毒+ 潤澤肌膚 人參瘦肉湯 補脾益肺+ 補中益氣 魚腥草瘦肉湯 清熱解毒+ 利尿消腫 榨菜里脊湯 滋養臟腑+ 利水消腫 茄子肉末湯 滋養臟腑+ 清熱止血 西紅柿里脊湯 涼血平肝+ 潤肺生津 薏米排骨湯 健脾消腫+ 生津止渴 羅漢筍排骨湯 化痰止咳+ 補中益氣 肉片苦瓜湯 養血益氣+ 清熱明目 龍眼雪梨燉瘦肉 健腦安神+ 潤燥化痰 大豆紅棗排骨湯 養益氣血+ 潤澤肌膚 土豆排骨湯 和胃健脾+ 補中益氣 凍豆腐排骨湯 益氣和中+ 清熱利水 大豆排骨湯 清熱益氣+ 潤澤肌膚 玉米排骨湯 健脾開胃+ 益肺寧心 粉腸豬肚煲 益氣健脾+ 補益虛損 菌菇豬肚湯 補氣補虛+ 健胃消食 薏米白果煲豬肚 健脾補氣+ 斂肺止咳 豆苗火腿豬肚湯利水消腫+生津益血 銀耳白菜豬肝湯 補腎益胃+ 補肝明目 豬肝紅棗養生湯 補肝養血+ 補脾和胃 豬肝明目湯 補肝明目+ 補血養血 豬肝湯 補血養血+ 補肝明目 當歸豬血湯 補益氣血+ 活血調經 花生豬蹄湯 補血填腎+ 健脾養胃 茭白豬蹄湯 利尿止渴+ 補血潤肌 蓮子豬蹄湯 益血補心+ 補腎潤肌 蹄筋湯 強筋壯骨+ 補益虛損 玉米燉豬蹄 補血潤肌+ 補益中氣 老干媽蹄花湯 增強免疫+ 補血潤肌 冬瓜燉豬腦 補益腦髓+ 清熱利水 枸杞紅棗豬蹄湯 補血潤肌+ 滋補肝腎 木耳黃瓜腰片湯 益腎填精+ 補氣養血 百葉腰子湯 補益脾胃+ 補腎益氣 百合腰花湯 補腎益氣+ 潤肺止咳 蘿卜牛腩湯 強筋健骨+ 益氣生津 西芹蘿卜燉牛肉 化痰消食+ 強筋健骨 蓮藕燉牛肉 清熱解煩+ 強筋健骨 紅酒燉牛肉 滋陰生津+ 補氣養血 鮮蔬燉牛肉 補中益氣+ 益脾養胃 西紅柿牛肉湯 利尿消腫+ 強筋壯骨 牛肉蛋花湯 補中益氣+ 益精養血 木耳海帶牛肉湯 補中益氣+ 利尿消腫 芡實蓮子牛肉煲 補虛健脾+ 益腎固精 牛肉豆腐煲 補中益氣+ 強健筋骨 蘿卜煲牛腱 化痰止咳+ 強筋健骨 香菇牛肉湯 強筋健骨+ 益氣補血 口蘑牛肉湯 補中益氣+ 健脾開胃 牛肉蘋果湯 益氣補血+ 生津止渴 酸湯牛腩 補中益氣+ 健脾生津 阿膠燉牛腩 益氣養血+ 滋陰潤燥 紅酒牛腩湯 滋陰養血+ 補中益氣 泡姜燉牛腩 益氣補血+ 溫胃祛寒 黃金牛腩湯 補中益氣+ 強筋壯骨 豆腐牛肉湯 生津止渴+ 補中益氣 蘿卜牛肉煲 健胃補虛+ 益氣生津 麻辣牛肚鍋 開胃健胃+ 補中益氣 參須杞子燉牛腩 增肌強體+ 溫中補氣 銀耳龍眼牛肉煲 補中益氣+ 滋陰養虛 牛尾山藥湯 益血補精+ 養肺固腎 清燉牛尾湯益血補精+潤澤肌膚 山藥羊肉煲 益氣暖身+ 補脾養胃 銀絲羊排清湯 補脾養胃+ 溫中暖腎 羊肉蔬菜燉 溫陽補虛 + 健胃潤腸 龍眼羊肉湯 補氣固表+ 養血安神 枸杞山藥燉羊排 益氣補虛+ 補脾養胃 草菇燉羊肉 補脾益氣+ 養血建中 蘿卜羊肉湯 益氣暖身+ 化痰消食 蘿卜羊骨湯 益氣暖身+ 消食明目 兔肉紅棗湯 涼血解毒+ 補脾益氣 第二章 美味滋補禽蛋湯煲 雪梨銀耳雞肉湯 滋陰潤燥+ 止咳化痰 山藥土雞湯 固腎益精+ 補脾養胃 綠豆雞湯 補氣養血+ 清熱解毒 榛蘑燉三黃雞 補氣養血+ 溫中益氣 土豆燉雞 健脾益腎+ 益氣和中 砂鍋土雞煲 益氣補精+ 溫中健脾 筍絲燉柴雞 清熱化痰+ 健脾益氣 烏雞肉片南瓜湯 養血益腎+ 補益中氣 烏雞湯 健脾止瀉+ 滋陰養血 蓮子燉烏雞 滋陰清熱+ 健脾止瀉 南棗煲烏雞 補脾和胃+ 養血生津 奶香雞湯 補中益氣+ 生津 龍眼山藥燉烏雞 補血安神+ 補心益氣 八珍燉烏雞 養血益腎+ 養陰潤燥 無油綠豆雞湯 補氣養血+ 清熱解毒 鮮鮑燉雞湯 滋陰清熱+ 健脾益精 人參附子雞湯 補氣養血+ 補脾益肺 猴頭菇地黃老雞湯 健胃補虛+ 補氣養血 小雞燉蘑菇 補氣養血+ 溫中益氣 豆苗雞湯 清熱解毒+ 補中益氣 海參雞肉湯 補腎益精+ 養血潤燥 山藥雞湯 養胃健脾+ 補腎益氣 龍眼土雞煲 補氣養血+ 健脾益胃 天麻燉雞湯 平肝息風+ 補氣養血 茶樹菇煲雞湯 健脾止瀉+ 補氣養血 土豆西紅柿雞腿煲 和中調胃+ 益氣固精 蔬菜雞肉湯溫中補脾+清熱涼血 菜心雞肉湯 清熱解毒+ 補中益氣 龍井雞湯 滋陰潤燥+ 補氣養血 山藥雞腿蓮子湯 健脾益胃+ 養心安神 油菜雞湯 補氣養血+ 清熱養陰 玉米須麥冬燉雞肉 補脾益腎+ 滋陰潤肺 山藥雞翅湯 益氣補精+ 補脾養胃 榴蓮雞肉湯 促進食欲+ 補氣養血 銀耳雞肉湯 潤肺生津+ 溫中益氣 雜燴湯 補血益氣+ 溫中健脾 雞翅栗子燉湯 補腎強筋+ 補脾養胃 花生雞肝湯 養血明目+ 健脾養胃 鴨肉冬瓜湯 滋陰補血+ 清熱利水 洋參冬瓜煲水鴨 利水消腫+ 補中益氣 雪梨陳皮燉水鴨 清熱潤燥+ 益氣利水 鮮蓮冬瓜煲鴨湯 利尿消腫+ 滋陰養胃 冬瓜芡實煲老鴨 補脾止瀉+ 止咳化痰 香菇枸杞燉鴨 益氣補血+ 滋陰養胃 土豆燉鴨塊 益氣補虛+ 滋陰益腎 鮮藕黃芪老鴨湯 健脾開胃+ 補氣固表 海帶鴨肉湯 益氣補虛+ 利尿消腫 冬瓜薏米鴨肉湯 健脾益氣+ 清熱利水 芋頭鴨肉湯 滋陰補血+ 解毒化痰 鴨血豆泡粉絲湯 止血凝血+ 解毒潤腸 薏米燉老鴨 益氣補虛+ 清利濕熱 龍眼百合鵪鶉煲 補中益氣+ 寧心安神 蓮子烏雞鴿子湯 益氣補血+ 補脾止瀉 檸檬鴿子湯 清熱解暑+ 止渴生津 南北杏雪耳燉乳鴿 滋陰潤肺+ 補氣和血 杏仁銀耳燉乳鴿 補氣和血+ 止咳平喘 蘿卜橙香鴿肉湯 清肺消食+ 益氣生津 玉竹煲鵝肉 益氣補虛+ 養陰潤燥 西紅柿禽蛋湯 養心安神+ 補氣生津 靈芝鵪鶉蛋湯 養心安神+ 補中益氣 第三章 鮮香營養水產湯煲 栗子南瓜鯽魚湯 補中益氣+ 養胃利水 山藥燉鯽魚 寬腸益腎+ 補脾養胃 香菇鯽魚湯 益氣開胃+ 健脾除濕 鱖魚絲瓜湯 補氣益脾+ 清熱通絡 草魚燉冬瓜 開胃健脾+ 利水消腫 春筍燜黃魚 開胃益氣+ 滋陰利水 菊花魚片湯 平降肝陽+ 健脾益氣 嫩筍火腿黃魚湯 健脾益氣+ 化痰止咳 魚丸湯 溫中益氣+ 健脾開胃 枸杞子鰱魚湯 健脾開胃+ 清熱利尿 絲瓜魚頭煲 涼血解毒+ 清熱通絡 何首烏鯉魚湯 補脾健胃+ 益腎固精 奶湯鍋子魚 開胃利水+ 健脾益氣 胡蘿卜鱸魚煲 健脾益氣+ 健胃消食 清燉鱔魚 清熱解毒+ 補氣養血 鯰魚燉茄子 補中益氣+ 清熱止血 魚頭豆腐湯 補氣益腦+ 健脾利濕 鮮豆漿魚頭湯 補氣益腦+ 清火化痰 營養帶魚湯 補脾益氣+ 暖胃養肝 家常煲帶魚 補脾益氣+ 暖胃養肝 丸子青菜湯 補中益氣+ 清熱解煩 鮮蝦燉黑頭魚 補中益氣+ 補腎壯陽 豌豆蝦仁湯 補腎通乳+ 健脾養肝 菜心蝦仁雞片湯 清熱解毒+ 補氣益腎 蝦仁蛋湯 補氣益腎+ 潤肺養血 益智煲 增強智力+ 通乳抗毒 西紅柿蝦肉湯 補氣益腎+ 解毒生津 青菜蝦仁湯 補氣益腎+ 清熱解毒 豆腐蝦仁湯 補氣益腎+ 健脾利濕 蝦皮紫菜湯 補氣益腎+ 清熱利水 蝦仁菠菜濃湯 補氣益腎+ 補血養血 筍尖蝦仁湯 補氣益腎+ 滋陰涼血 蝦皮粉絲湯 補氣養血+ 益腎固精 螃蟹白菜湯 清熱解毒+ 補骨添髓 銀絲螃蟹煲 養筋接骨+ 清熱解毒 蟹黃豆腐煲 補中益氣+ 養筋活血 蟹肉豆腐羹 補中益氣+ 養筋活血 蟹肉銀耳湯 補氣和血+ 清熱利水 蛤蜊冬瓜湯 滋陰利水+ 生津降煩 芥菜蛤蜊湯 利氣溫中+ 軟堅散結 龍井蛤蜊湯 滋陰生津+ 滋陰利水 蛤蜊雞湯 軟堅散結+ 補中益氣 干貝蘿卜蛤蜊湯 滋陰補腎+ 消食行氣 蘿卜蟶子湯 消食行氣+ 補陰清熱 生姜泥鰍湯 補益脾腎+ 溫中健脾 燉泥鰍 補脾益腎+ 除濕退黃 八珍豆腐煲 補血益氣+ 健脾益腎 魷魚酸辣湯 補虛潤膚+ 開胃消食 三鮮魷魚湯 補虛潤膚+ 滋陰養胃 木耳魷魚湯 補虛潤膚+ 養血潤肺 蓮子牛蛙湯 滋陰壯陽+ 養心安神 墨魚鮮湯 調腎理氣+ 補中益氣 第四章 美顏滋潤素湯 白菜豆腐湯 健脾利濕+ 清熱除煩 韭菜平菇雞蛋湯 止咳化痰+ 溫中開胃 豆泡燉白菜 健脾利濕+ 清熱除煩 香干白菜煲 養血補虛+ 清熱除煩 土豆菠菜湯 滋陰補血+ 健脾養胃 西藍花蘑菇湯 補腎填精 + 補脾和胃 海帶冬瓜湯 清熱行水+ 健脾祛濕 菜花亂燉 補中益氣+ 健脾益腎 蔬菜蛋湯 益精補氣+ 清熱除煩 風味南瓜湯 補中益氣+ 消炎止痛 山藥薏米湯 健脾祛濕+ 補益腎氣 竹蓀絲瓜湯 清熱通絡+ 補氣養陰 西瓜翠衣紅豆湯健脾利水+清暑解熱 青豆濃湯 補中益氣+ 健脾寬中 大豆香菜湯 補中益氣+ 消食下氣 西紅柿黃瓜蛋湯 利水消腫+ 清熱解毒 胡蘿卜粉絲蛋湯 補肝明目+ 補中益氣 芽菜火腿湯 補中益氣+ 健脾開胃 豆苗香菇蘿卜湯 益氣生津+ 消食行氣 土豆玉米濃湯 益氣和中+ 清熱利尿 花香芋頭湯 益胃和中+ 寬腸通便 多菌豆腐湯 補中益氣+ 清熱潤燥 平菇豆腐湯 補中益氣+ 補虛和胃 香椿芽豆腐湯 補中益氣+ 清熱解毒 荸薺豆腐湯 潤肺化痰+ 補中益氣 豆腐海帶湯 清熱行水+ 健脾利濕 口蘑奶油濃湯 補中益氣+ 安神解表 榨菜三絲湯 清熱解毒+ 滋陰涼血 三鮮冬瓜湯 利尿消腫+ 清熱解毒 銀耳雪梨湯 滋陰潤肺+ 養心安神 姜甜梨湯 潤肺止咳+ 溫中健脾 哈密瓜湯 潤肺止咳+ 清熱解煩 杏仁湯 清熱止咳+ 潤腸通便 鮮蓮銀耳湯 滋陰潤肺+ 養心安神 蘋果燉銀耳 健脾益胃+ 養心安神 雪耳蜜棗燉木瓜 健脾消食+ 養心潤肺 小吊梨湯生津潤燥+滋陰清熱 清肝蘆薈湯 清肝泄熱+ 潤腸通便
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