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我愛做餅干 版權信息
- ISBN：9787530481868
- 條形碼：9787530481868 ; 978-7-5304-8186-8
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
我愛做餅干 本書特色
想做餅干，卻變不出新花樣嗎？ 不許添加太多人工添加物，也能做出美味可愛的餅干嗎？ 快來看，本書近運用容易取得的食材，就能制作出近120種手工餅干，讓你從此每天都能品嘗不一樣的餅干！ ★經典手工餅干 ★添加蔬菜水果的營養餅干 ★風格各異的百變造型餅干 ★不可不會的中式點心 ★貼心附贈19個手工紙模圖樣 超級實用的手工餅干幸福提案，溫暖你的每日生活！
我愛做餅干 內容簡介
★烘焙達人傾情力作，超級實用的手工餅干教科書 ★118個餅干配方，你想做的餅干這里都有！ ★2000張步驟圖，混合、攪拌、塑形、烘烤，每一步都用全彩圖分解展示 ★你一定要擁有的餅干食譜！ 5月起，參與馬琳malin微博曬單活動，有機會參與抽獎
我愛做餅干 目錄
Part 1 基礎知識 好工具助你一臂之力 好食材助你一臂之力 烘焙前的提醒 烘焙**技巧Part 2 百做不厭的經典餅干 香草花生切塊 雙色曲奇 抹茶酥餅 蔥香芝士餅干 巴馬奶酪餅干 抹茶紅豆餅干 椰香脆餅 溫莎曲奇 肉松餅 雙享巧克力餅 花生酥餅 瑪格麗特餅干 巧克力豆曲奇 香草曲奇 黑芝麻曲奇 香草巧克力碎曲奇 榴蓮曲奇 巧克力軟曲奇 奶油奶酪曲奇 黃金芝士曲奇 手指餅干 夾心小圓餅 抹茶煉乳棒 口袋餅干 布列塔尼酥餅 乳酪酥脆 奶香小方餅 黑白巧克力夾心餅 奶油酥餅派Part 3 給家人的健康營養餅干 無花果圓餅 蜂蜜肉桂餅干 全麥核桃餅 芒果堅果切片 巧克力堅果圓餅 寶寶肉松條 無蛋小酥餅 草莓曲奇 牛奶酥餅 阿拉棒 花生醬夾心餅干 全麥芝麻棒 雜果香蕉燕麥餅 杏仁撻 藍莓餅干 蛋黃餅干 蛋黃提子酥 山藥餅干 紫薯餅干 巧克力豆蘇打圓餅 草莓醬小餅 胡蘿卜餅干 椰蓉花生酥 豆沙圓餅 芝麻薄脆 芝麻醬酥餅 紅糖巧克力曲奇 巧克力桂圓提子酥 咖啡花生酥 朗姆桂圓司康 芝麻餅 核桃酥餅 杏仁薄脆 橙皮丁酥餅 橙皮奶酥 巧克力杏仁切片Part 4 風格各異的百變餅干 櫻花餅干 巧克力磨牙棒 果醬小西餅 花占餅干 檸檬巧克力小熊餅干 檸檬餅干 抹茶印花餅干 蛋糕曲奇 巧克力印章餅干 糖霜奶瓶餅干 烏龜餅干 龍貓餅干 貓爪餅干 青蛙餅干 大象餅干 糖霜小魚餅干 糖霜小貓餅干 小羊餅干 香芋小貓餅干 蛋殼餅干 彈吉他的小熊 偷蜂蜜的熊 椰蓉刺猬餅干 蘑菇力 糖霜水晶球餅干 熊貓餅干 咖啡翻糖貓頭鷹餅干 獅子餅干 咖啡豆餅干 雙色卡通餅干 全麥小貓餅干 西瓜餅干 彩虹餅干 小雞燒果子 抹茶兔子餅干 貓臉餅干 火柴餅干 杏仁數字餅干 巧克力骨頭餅干 棒棒糖餅干 翻糖交通標志餅干 彩蛋餅干 巧克力星星夾心餅干Part 5 不可不會的傳統中式點心 蓮蓉一口酥 花生薄脆 蛋白花生脆 腰果酥 杏仁果子 杏仁印花桃酥 荷花酥 亞麻籽薄脆 椒鹽桃酥 綠豆糕附錄 自制餅干模具
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我愛做餅干 作者簡介
豆果網認證烘焙達人，新浪人氣烘焙博主，博客訪問量超過2500000人次。她所做的餅干不添加穩定劑、防腐劑等，是可以讓家人放心吃的健康餅干。著作另有：《超愛做餅干》《超愛做蛋糕》。
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