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食在好吃87:好吃到家的保健菜347例 版權(quán)信息
- ISBN：9787553752839
- 條形碼：9787553752839 ; 978-7-5537-5283-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食在好吃87:好吃到家的保健菜347例 本書特色
本書精選的食譜包括了炒菜、粥、湯、羹、茶飲和果汁，滿足你和家人方方面面的需要。全書分為四個部分，**部分為美味保健菜，好吃停不下來；第二部分為保健又養(yǎng)生，就是這么任性；第三部分為變幻無窮，吃出新花樣；第四部分為齒頰留香，盡享味覺盛宴。
食在好吃87:好吃到家的保健菜347例 內(nèi)容簡介
本書中的每個菜譜都詳細(xì)羅列了制作所需的材料、制作過程，部分菜譜還介紹有功效解析和小貼士，即使是新手也可以按照制作步驟輕松上手。功效解析中說明了食譜所具有的養(yǎng)生功效，還有相關(guān)食材的營養(yǎng)分析，你可以根據(jù)自己的需要挑選。美味和健康可同時擁有！
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食在好吃87:好吃到家的保健菜347例 目錄
part1美味保健菜，好吃停不下來薏米黃瓜拌海蜇黑木耳炒豬肝千層荷蘭豆冰糖蘋果丁蜜心雪梨香蕉薄餅白果扒草菇芥菜炒毛豆蛤蜊菠菜白術(shù)黃芪煮魚西紅柿紫菜蛋花湯海帶燉排骨蒜香白及煮鯉魚四神沙參豬肚湯芡實(shí)蓮子薏米湯苦瓜排骨湯半夏桔梗薏米湯山藥燉豬血益智仁鴨湯馬蹄海蜇湯百合綠豆涼薯湯遠(yuǎn)志菖蒲雞心湯豆腐冬瓜湯蓮子白蘿卜湯羅宋湯黨參佛手豬心湯黨參生魚湯黃花菜魚頭湯枸杞葉豬肝湯姜橘鯽魚湯木瓜排骨湯天麻燉乳鴿白果煲豬小肚平菇蝦米肉絲湯雙豆瘦肉木瓜羹鰻魚冬瓜湯沙參煲豬肺絲瓜木耳湯生姜魚頭湯菊豆枸杞湯百合玉竹瘦肉湯檸檬紅棗燉鱸魚南瓜蝦皮湯絲瓜排骨湯薏米豬腸湯霸王花豬肺湯絲瓜絡(luò)豬瘦肉湯冬瓜魚片湯赤小豆薏米湯扁豆豬肺湯白果燉乳鴿豬肺花生湯菊花桔梗雪梨湯雞蛋銀耳漿紫菀款冬豬肺湯牡蠣豆腐羹魚肉瘦肉粥蔥白紅棗雞肉粥桂圓益智仁糯米粥羊肉草果豌豆粥佛手薏米粥牛奶山藥麥片粥山藥糯米粥石膏葛根粥小米黃豆粥果仁雞蛋羹果仁粥紫米南瓜粥菠蘿麥仁粥瘦肉麥仁粥豬腰枸杞粥石決明小米瘦肉粥菠菜玉米枸杞粥果仁雞蛋粥冬瓜白果姜粥黑米粥紅棗魚肉粥香菇燕麥粥鵪鶉五味子陳皮粥決明子粥赤小豆燕麥牛奶粥鱈魚蟹味菇粥蘋果胡蘿卜牛奶粥木瓜芝麻羹帶魚蘿卜包菜粥帶魚蘿卜木瓜粥茶樹菇鴨湯冬瓜雞蛋湯三圓湯空心菜肉片湯石榴梨汁石榴蘋果汁火龍果菠蘿汁赤小豆香蕉酸奶甜瓜酸奶汁西瓜橙子汁山楂飲天麻鉤藤飲黃連甘草飲蒼耳辛夷薄荷飲金銀花白芷茶丹參黃芪飲part2保健又養(yǎng)生，就是這么任性手撕兔肉涼拌苦瓜西芹燉南瓜黃芪鯽魚湯蓮子扒冬瓜海帶拌土豆絲石韋蒸鴨芹菜拌黃豆涼拌雙筍排骨煲牛蛙西葫蘆干貝肉湯金錢草煲牛蛙赤小豆冬瓜排骨湯芡實(shí)豬肚湯玉米須鯽魚煲茯苓鴿子煲蟲草海馬燉鮮鮑車前草豬肚湯姜絲鱸魚湯黨參牛膝湯車前子田螺湯女貞子鴨湯海螵蛸魷魚湯青螺煲鴨肉紅棗羊肉湯冬瓜排骨湯赤小豆燉鯽魚螺肉煲西葫蘆冬瓜紅棗鯉魚湯薏米瓜皮鯽魚湯牛鞭湯黑豆雞腿湯當(dāng)歸牛尾蟲草湯綠豆牛蛙湯黨參馬蹄豬腰湯杜仲鵪鶉湯苦瓜牛蛙湯螺片玉米須黃瓜湯車前子空心菜豬腰湯甲魚芡實(shí)湯part3變幻無窮，吃出新花樣蒜蓉絲瓜清炒紅薯絲豌豆拌豆腐丁香菇炒冬瓜三色芹菜附子蒸羊肉清蒸武昌魚涼拌海藻絲辣椒炒兔肉洋蔥炒蘆筍油菜炒黑木耳南瓜炒洋蔥蝦皮炒西葫蘆銀魚炒苦瓜花椒豬腳凍燈心草百合炒蘆筍百合紅棗鴿肉湯白蘿卜丹參豬骨湯香菇花生牡蠣湯天麻地龍燉牛肉桂參紅棗豬心湯參歸山藥豬腰湯三七二仁乳鴿湯當(dāng)歸桂圓雞肉湯雙仁菠菜豬肝湯鴿肉蓮子湯蓮子烏雞山藥煲龜板杜仲豬尾湯香菇棗仁甲魚湯山楂豬脊骨湯山藥黃精燉雞紅腰豆煲鵪鶉牡蠣酸菜湯鮑魚參杞湯五子下水湯桑螵蛸雞湯澤瀉薏米瘦肉湯海底椰豬肝湯黃芪枸杞燉乳鴿六味地黃雞湯參芪泥鰍湯龍骨牡蠣鴨湯蓮子百合煲瘦肉佛手胡蘿卜馬蹄湯肉豆蔻山藥燉烏雞木瓜車前草豬腰湯苦瓜海帶瘦肉湯鯽魚燉西藍(lán)花當(dāng)歸蓯蓉?zé)跹蛉鉃蹼u銀耳煲枸杞杜仲狗肉煲龜肉魚鰾湯雞肉燉萹蓄銀耳西紅柿湯茯苓西瓜湯西瓜綠豆鵪鶉湯冬瓜三寶湯首烏核桃羹赤小豆麥片粥銀耳枸杞湯紅棗柏子小米粥核桃海金粥薏米黃芪粥枸杞佛手粥馬蹄茅根茶荷葉甘草茶通草車前子茶金錢草茶三金茶威靈仙牛膝茶桑葚獼猴桃奶西瓜汁西紅柿西瓜西芹汁櫻桃西紅柿汁馬齒莧薺菜汁玉米須燕麥黑豆?jié){竹葉茅根飲通草海金沙茶薏米南瓜濃湯當(dāng)歸黃芪烏雞湯豬肝湯酒釀紅棗蛋紅棗桃仁羹歸芪烏雞湯山楂瘦肉湯百合白果鴿子煲天麻川芎魚頭湯獨(dú)活羊肉湯桂圓百合燉乳鴿赤小豆薏芡燉鵪鶉黨參牛尾湯鴨肉燉黃豆五靈脂紅花燉魷魚栗子羊肉湯山茱萸丹皮燉甲魚麥棗桂圓湯枸杞魚片湯銀耳杜仲湯生地黃煲龍骨百合烏雞湯紅棗核桃烏雞湯冬瓜竹筍湯菠蘿甜湯三七煮雞蛋丹參山楂粥黨參白術(shù)茯苓粥核桃蓮子黑米粥桂枝蓮子粥丁香綠茶防風(fēng)苦參飲丹參赤芍生地黃飲玫瑰香附茶決明子苦丁茶桃仁苦丁茶絞股藍(lán)茶玫瑰夏枯草茶菊花山楂赤芍飲紅花綠茶飲洋甘菊紅花茶薄荷甘菊茶蜂蜜綠茶黃柏知母酒part4齒頰留香，盡享味覺盛宴橙汁冬瓜條清炒刀豆孔雀鱖魚土豆炒蒜薹核桃仁拌韭菜西藍(lán)花炒雙菇洋蔥炒牛肉絲木香陳皮炒肉片拌雙耳黑木耳上海青香菇燒花菜蘆薈炒馬蹄南瓜百合甜點(diǎn)甘草冰糖燉香蕉佛手娃娃菜韭菜子蒸豬肚椰子雞湯山藥白術(shù)羊肚湯生姜米醋燉冬瓜當(dāng)歸生姜羊肉湯粉葛紅棗豬骨湯三七郁金燉烏雞黃芪豬肝湯佛手延胡索豬肝湯白芍山藥雞湯姜韭牛奶柴胡白菜湯海帶排骨湯靈芝茅根豬蹄湯山藥五寶甜湯木瓜牛奶冬瓜赤小豆湯黃連杏仁湯白菜海帶豆腐湯補(bǔ)骨脂芡實(shí)鴨湯生地黃烏雞湯荷葉牛肚湯山楂肉丁湯參片蓮子湯沙參泥鰍湯西洋參甲魚湯豬腸蓮子枸杞湯芥菜青魚湯魚肚甜湯豆?jié){燉羊肉北沙參芥菜湯白豆蔻草果羊肉湯山藥核桃羊肉湯金針菇魚頭湯五香毛豆無花果煎雞肝田螺墨魚骨湯白菜老鴨湯神曲粥莪術(shù)粥黃芪紅糖粥赤小豆薏米粥山藥白扁豆粥烏藥紅花粥澤瀉枸杞粥五仁粥萊菔子粥沙參竹葉粥棗參茯苓粥白術(shù)豬肚粥豬苓垂盆草粥玉米車前子粥黃連白頭翁粥牛蒡槐花粥薏米訶子粥蓮子糯米羹甘草金銀花茶大黃蜂蜜茶麥芽烏梅飲生地黃綠茶飲半夏厚樸茶火麻仁綠茶梔子菊花茶三味藥茶麥芽槐花茶山楂薏米荷葉茶荔枝桂圓汁荔枝檸檬汁
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食在好吃87:好吃到家的保健菜347例 作者簡介
甘智榮，中國烹飪的大師、中國雕刻大師、御廚金牌獲得者、深圳娛樂頻道《食客準(zhǔn)備》特邀嘉賓、中糧集團(tuán)食品開發(fā)推廣者、勞動局考核就業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師，從事烹飪工作20多年，出版專業(yè)熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學(xué)光碟三十多套，擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
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