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媽媽私房小炒隨手查 版權(quán)信息
- ISBN：9787533546984
- 條形碼：9787533546984 ; 978-7-5335-4698-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
媽媽私房小炒隨手查 本書特色
本書精選了各種家常小炒，從蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產(chǎn)等幾大方面詳細介紹，每道菜不僅有詳細的做法，還有大廚支招、營養(yǎng)師叮嚀等烹飪技巧、食材儲存、營養(yǎng)知識的介紹，從不同角度給予讀者*貼心、*實用的全方位指導(dǎo)，讓讀者看的明白，吃得健康。
媽媽私房小炒隨手查 內(nèi)容簡介
本書分為五章, 主要內(nèi)容包括: 了解炒菜的基礎(chǔ)知識 ; 清新時蔬炒出來 ; 炒出健康美味豆制品 ; 飄香精致肉蛋炒食 ; 鮮香味美海河鮮。
媽媽私房小炒隨手查 目錄
**章 了解炒菜的基礎(chǔ)知識
第二章 清新時蔬炒出來
第三章 炒出健康美味豆制品
第四章 飄香精致肉蛋炒食
第五章 鮮香美味海/河鮮
展開全部
媽媽私房小炒隨手查 作者簡介
瑞雅是一個專業(yè)從事生活類圖書的策劃團隊，由來自各知名院校和國內(nèi)各大出版社的策劃、文案、美術(shù)、攝影等專業(yè)人士組成，多年來創(chuàng)作出大量高品質(zhì)、高銷量的圖書，得到業(yè)內(nèi)一致好評。
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