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好想為你做便當(dāng) 版權(quán)信息
- ISBN:9787122210180
- 條形碼:9787122210180 ; 978-7-122-21018-0
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:
好想為你做便當(dāng) 本書特色
定居日本的70后媽媽neinei,有感于風(fēng)靡全日本的便當(dāng)文化,開始了為雙胞胎兒子量身定制花式便當(dāng)。在neinei的巧手下,普通的便當(dāng)化身為讓人嘆為觀止又忍俊不禁的美麗畫卷:機(jī)器貓、向日葵、小汽車……清新的色彩和卡哇伊的造型,不僅讓兒子愛上了吃飯,也為她贏得了日本花式便當(dāng)大獎。在neinei看來,花式便當(dāng)并不難,只要你有心,有愛,普通的食材就能打造你和家庭的甜蜜生活。 在本書里,neinei不僅會分享她*得意的60道花式便當(dāng),還詳細(xì)地介紹了花式便當(dāng)?shù)钠鹪础⒊洳牧稀⒄{(diào)味料、造型方式、便當(dāng)盒的選擇等,可以說是花式便當(dāng)百科全書。
好想為你做便當(dāng) 內(nèi)容簡介
每一個便當(dāng), 都是一份幸福的告白。 每一次打開, 都有一個大大的驚喜。 為愛的人認(rèn)真做一份便當(dāng), 讓普通的日子, 充滿溫暖的小確幸。 日本花式便當(dāng)大獎得主教你60道吃了會微笑的幸福便當(dāng)! 主流美食網(wǎng)站豆果網(wǎng)傾情推薦!
好想為你做便當(dāng) 目錄
1、在便當(dāng)里發(fā)現(xiàn)愛
2、媽媽的食育文化
3、伴隨著花式便當(dāng)?shù)娜兆?br />part 2 小常識:花式便當(dāng)基礎(chǔ)知識
1.選對好便當(dāng)盒,你就成功了一半
2.這些工具令制作花式便當(dāng)更加得心應(yīng)手
3.合理使用調(diào)味料
4.裝飾食材讓便當(dāng)“拗造型”
5.便當(dāng)制作三項基本原則
6.米也有分類嗎
7.米飯的彩色魔術(shù)
8.普通食材大變身
9.空隙就靠它們來填充
part 3 小方法:60道花式便當(dāng)?shù)拿孛?br />營養(yǎng)健康便當(dāng)
清新素食便當(dāng)豪快蓋飯便當(dāng)
特色米飯便當(dāng)風(fēng)情季節(jié)花式便當(dāng)簡單面包三明治便當(dāng)
可愛兒童便當(dāng)
精致節(jié)日便當(dāng)part 4/小對話:關(guān)于小日子的一段對話
好想為你做便當(dāng) 作者簡介
neinei 魯迅美術(shù)學(xué)院裝潢設(shè)計系畢業(yè),1991年赴日本就讀于千葉工業(yè)大學(xué)設(shè)計科學(xué)研究室。現(xiàn)定居日本,在企業(yè)宣傳部任企劃設(shè)計師。多次舉辦個展、雙人展和中國現(xiàn)代畫家聯(lián)展。畫作為日本企業(yè)、寺院和個人收藏家收藏。 2005年以雙胞胎兒子誕生為契機(jī),在日本幼兒教育雜志上開始了長達(dá)8年的育兒繪畫連載專欄。同時,因為偶爾在電視里看到介紹Hello Kitty花式便當(dāng)大獎賽的節(jié)目而進(jìn)入花式便當(dāng)?shù)氖澜纾瑵撔膶W(xué)習(xí)風(fēng)行日本的花式便當(dāng)制作技巧與文化。花式便當(dāng)作品多次獲獎,并成為日本首位獲得花式便當(dāng)最優(yōu)秀大獎的外國人。 從面對幼兒的卡哇伊便當(dāng),到可以為成人的帶餐生活增添趣味和色彩的花式便當(dāng),堅信做便當(dāng)是過好小日子的好途徑。“當(dāng)你為自己精心制作一套花式便當(dāng)時,當(dāng)你打開自己做的便當(dāng)?shù)暮猩w時,那種信息干依然會撞擊到自己的心靈。”
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