掃一掃
關注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
十年典藏:香辣家常菜 版權信息
- ISBN：9787543662131
- 條形碼：9787543662131 ; 978-7-5436-6213-1
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
十年典藏:香辣家常菜 本書特色
十年之前，一群電視人懷著對生活的熱愛，開始了對飲食服務類節(jié)目的探索。于是，在央視的屏幕上，多了一個叫《天天飲食》的節(jié)目、
十年之間，《天天飲食》就像一個蹣跚學步的孩子，經(jīng)過不斷地嘗試和努力，終于找到了一條自己的道路——做家常菜，聊家常事，尋廚藝樂趣，品生活真味。
《天天飲食》是中央電視臺1999年2月22日推出的一個以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內(nèi)容的，集知識性、趣味性、服務性為一體的
欄目。節(jié)目播出十年來，本著服務大眾的原則，欄目組為了適應觀眾的需求不斷摸索，在節(jié)目的表現(xiàn)形式上不斷嘗試和創(chuàng)新．
如今，《天天飲食》在中央電視臺一套、四套、七套，橫跨三個頻道播出，國內(nèi)每天有300萬～500萬的固定收視人群，具有相當?shù)奶栒倭Α？梢哉f，《天天飲食》每天在做什么，直接影響著國人的餐桌。
十年典藏:香辣家常菜 內(nèi)容簡介
蔬菜類·肉類·水產(chǎn)類·香麻辣，好過癮
經(jīng)典菜品匯聚，名廚現(xiàn)場獻技。
十年典藏:香辣家常菜 目錄
1 技巧篇 香辣美味，調(diào)出來
香辣菜**調(diào)味品
香辣菜美味秘訣
香辣菜常用的烹調(diào)方法
2 素菜篇：香辣爽口
韓國泡菜
珊瑚白菜
辣炒白菜
四川泡菜
芥末白菜墩
爆炒圓白菜
香辣甘藍
辣拌菠菜
蓑衣黃瓜
爆腌珊瑚黃瓜卷
五彩繽紛
剁椒熗雙筍
涼拌萵筍絲
酸辣登天雙絲
油吃麻辣萵筍
蘆筍拌蝦仁
芥油蘆筍
一清二白
炭烤韭菜
酸辣炒韭菜
香辣藕絲
生煎杭椒
糖醋彩椒
腰果爆茄丁
怪味 茄子
魚香茄子
蒸什錦
煎釀鮮香菇
素水煮肉片
泡椒杏鮑菇
醉酒豆芽
油潑豆腐
家常麻婆豆腐
麻婆鴛鴦豆腐
川北涼粉
爆腌海帶娃娃菜
芝麻雙絲海帶
杭椒松花
3 肉菜篇：香辣下飯
4 水產(chǎn)篇：香辣開胃
香辣菜**調(diào)味品
香辣菜美味秘訣
香辣菜常用的烹調(diào)方法
2 素菜篇：香辣爽口
韓國泡菜
珊瑚白菜
辣炒白菜
四川泡菜
芥末白菜墩
爆炒圓白菜
香辣甘藍
辣拌菠菜
蓑衣黃瓜
爆腌珊瑚黃瓜卷
五彩繽紛
剁椒熗雙筍
涼拌萵筍絲
酸辣登天雙絲
油吃麻辣萵筍
蘆筍拌蝦仁
芥油蘆筍
一清二白
炭烤韭菜
酸辣炒韭菜
香辣藕絲
生煎杭椒
糖醋彩椒
腰果爆茄丁
怪味 茄子
魚香茄子
蒸什錦
煎釀鮮香菇
素水煮肉片
泡椒杏鮑菇
醉酒豆芽
油潑豆腐
家常麻婆豆腐
麻婆鴛鴦豆腐
川北涼粉
爆腌海帶娃娃菜
芝麻雙絲海帶
杭椒松花
3 肉菜篇：香辣下飯
4 水產(chǎn)篇：香辣開胃
展開全部
書友推薦
- >
中國歷史的瞬間
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
山海經(jīng)
- >
唐代進士錄
- >
詩經(jīng)-先民的歌唱
- >
羅庸西南聯(lián)大授課錄
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
本類暢銷
