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包郵 中國好味道系列-家常面點(diǎn)
作者：美食生活工作室
所屬叢書：
中國好味道系列
開本：
24開
頁數(shù)：
71
讀者評(píng)分：5分2條評(píng)論
本類榜單：美食銷量榜
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暫時(shí)缺貨
中國好味道系列-家常面點(diǎn) 版權(quán)信息
- ISBN：9787543638488
- 條形碼：9787543638488 ; 978-7-5436-3848-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國好味道系列-家常面點(diǎn) 本書特色
精選家常食材 網(wǎng)羅美味菜肴 傳授烹調(diào)技法 匯聚中國好味道
中國好味道系列-家常面點(diǎn) 內(nèi)容簡介
精選家常食材 網(wǎng)羅美味菜肴 傳授烹調(diào)技法 匯聚中國好味道
中國好味道系列-家常面點(diǎn) 目錄
part 1 饅頭花卷
如何判斷面團(tuán)發(fā)酵程度
如何蒸饅頭更暄軟?
饅頭制作注意事項(xiàng)
刀切饅頭
壽桃饅頭
花生饅頭
蕎麥面饅頭
胡蘿卜饅頭
佛手饅頭
金銀饅頭
魚磕子
菊花饅頭
刺猖饅頭
玉米面饅頭
地瓜面饅頭
香米饅頭
小米發(fā)糕
雙瓜菜窩頭
蔥油花卷
蝴蝶花卷
銀絲卷
蔥香糯米卷
菊花卷
糯米豆沙卷
胡蘿卜花卷
紫菜卷
臘腸卷
南乳卷
三絲炸春卷
豬蹄花卷
豬腦花卷
白糯米花卷
血糯米花卷
金銀花卷
金絲花卷
果味金銀花卷
荷葉卷
蓮花卷
西瓜卷
豆沙卷
豆腐卷
……
part 2 鮮香包子
part 3 酥餅火燒
part 4 中西小點(diǎn)
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