包郵自制養(yǎng)生豆?jié){全書-學做豆?jié){不生病

作者：張明

出版社：天津科學技術(shù)出版社出版時間：2013-10-01

開本： 16開 頁數(shù)： 222

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自制養(yǎng)生豆?jié){全書-學做豆?jié){不生病版權(quán)信息

ISBN：9787530882399
條形碼：9787530882399 ; 978-7-5308-8239-9
裝幀：一般銅版紙
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
美食
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酒飲品

自制養(yǎng)生豆?jié){全書-學做豆?jié){不生病本書特色

張明編著的《自制養(yǎng)生豆?jié){全書--學做豆?jié){不生病》詳盡介紹了數(shù)百款口味獨特、營養(yǎng)全面的豆?jié){的制作方法,分析其營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效和飲用宜忌,還介紹了豆?jié){機的挑選與使用、豆?jié){的保存方法、制作豆?jié){需要注意的細節(jié)等。本書旨在教會讀者在家做美味、健康的豆?jié){,是一本實用的家庭飲食的參考書。

自制養(yǎng)生豆?jié){全書-學做豆?jié){不生病內(nèi)容簡介

俗話講“藥補一堆不如豆?jié){一杯”  ,喝豆?jié){不僅可以養(yǎng)生保健,還對多種常見病、多發(fā)病大有裨益。豆?jié){中含有大豆皂昔、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊因子,對高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食療保健作用,并有平補肝腎、防老抗癌、美容潤膚、增強免疫力等功效,  因此,豆?jié){被科學家稱為“心腦血管保健液”和“21世紀餐桌上的明星”。

自制養(yǎng)生豆?jié){全書-學做豆?jié){不生病目錄

**篇養(yǎng)牛豆?jié){常用食材功效速查
豆類
黃豆
黑豆
青豆
紅豆
豌豆
綠豆
蕓豆
谷薯類
小麥仁
薏米
粳米
小米
糯米
**篇養(yǎng)牛豆?jié){常用食材功效速查
豆類
黃豆
黑豆
青豆
紅豆
豌豆
綠豆
蕓豆
谷薯類
小麥仁
薏米
粳米
小米
糯米
黑米
燕麥
養(yǎng)麥
玉米
高梁
紅薯
芋頭
山藥
堅果、干果類
核桃
甜杏仁
腰果
楱子
栗子
松子
開心果
花生 
黑芝麻
蓮子
菌藻類
銀耳
黑木耳
海帶
紫菜
蔬菜類
蘆筍
萵筍
芹菜
生菜
土豆
黃瓜
蓮藕
南瓜
胡蘿卜
冬瓜
油菜
番茄
白蘿卜
生姜
水果類
蘋果
梨
桃子
山楂
香蕉
草莓
菠蘿
……
第二篇在家做豆?jié){,輕松又健康
第三篇經(jīng)典當家豆?jié){——又簡單又營養(yǎng)
第四篇豆?jié){保健方——喝出身體好狀態(tài)
第五篇豆?jié){養(yǎng)顏方——好身材,好容顏
第六篇不同人群豆?jié){——一杯豆?jié){養(yǎng)全家
第七篇四季養(yǎng)生豆?jié){——因時調(diào)養(yǎng),喝出四季安康
第八篇豆?jié){食療方——既能祛病又飽口福
第九篇豆?jié){與豆渣的美味轉(zhuǎn)身

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自制養(yǎng)生豆?jié){全書-學做豆?jié){不生病節(jié)選

張明編著的《自制養(yǎng)生豆?jié){全書--學做豆?jié){不生病》詳盡介紹了數(shù)百款口味獨特、營養(yǎng)全面的豆?jié){的制作方法,分析其營養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效和飲用宜忌,還介紹了豆?jié){機的挑選與使用、豆?jié){的保存方法、制作豆?jié){需要注意的細節(jié)等。本書旨在教會讀者在家做美味、健康的豆?jié){,是一本實用的家庭飲食的參考書。

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