掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
異國情調浪漫吃 版權信息
- ISBN：9787511323859
- 條形碼：9787511323859 ; 978-7-5113-2385-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
異國情調浪漫吃 本書特色
這不僅是一本介紹異國菜肴的菜譜書，更是一本用愛寫就的美食情書。我相信，用心制作的食物會有自己的靈魂。把愛意融入制作的每一個步驟，去除繁雜的調味，在簡單的基礎上翻新，通過巧思做出各種變化，這才是充滿人間煙火氣息的“食味”愛情。家庭自制菜肴在正是因為加入了溫情這味讓人永不厭倦的調料，歷經時光的熬煮，才如此飽含愛意與深情。愛情味、家庭味、生活味，才是真滋味。
異國情調浪漫吃 內容簡介
《異國情調浪漫吃》精選了75道浪漫的異國風味，從精彩紛呈的西餐到熱情奔放的東南亞菜，從質樸的韓式料理到細膩溫馨的日本料理，將情感的升溫過程與菜肴風味的變化結合起來，讓愛的味道在食物的香氣里慢慢鋪陳。菜譜實用簡便，步驟詳細，可操作性強，讀者在家也可輕松自制。
異國情調浪漫吃 目錄
part1 西式：當愛情開始
至尊牛肉漢堡
黑椒香草豬肉腸
自制披薩醬總匯pizza
油漬番茄和薄底pizza
蒜香辣椒意大利面
番茄肉醬意大利面
青醬意大利面
西班牙土豆蛋餅
煎牛排
迷迭香烤羊排
水牛城雞翅
普羅旺斯燉菜
培根燉牛腱
啤酒燉牛肉
羅宋湯
蛤蜊巧達濃湯
皇家奶茶
熱巧克力
part2 東南亞：香濃熱戀
越南炸春卷
泰式鮮蝦粉絲沙拉
泰式酸甜雞爪
蝦醬空心菜
越式香茅烤雞
越式牛油雞翅
咖喱大蝦
檸檬鱸魚
泰式豬頸肉
紅咖喱牛腩
綠咖喱雞
檳城炒條
越南生牛肉河粉
馬來西亞肉骨茶
印尼炒飯
椰漿飯
冬陰功湯
羅漢果龍眼冬瓜茶
芒果糯米飯
越南滴漏咖啡
酸柑水
咖椰早餐
part3 韓式:浪漫的維系
辣白菜
辣白菜炒五花肉
涼拌雜菜粉條
煎西葫蘆
自制烤肉醬和烤肉
韓式炸醬面
黃豆芽飯
石鍋拌飯
泡菜蔥餅
紫菜包飯
辣牛肉湯
泡菜豆腐湯
辣炒年糕
春川辣炒雞排
冷面
海帶湯
南瓜粥
part4 日式:質樸的細水長流
醬油金針菇
土豆泥沙拉
香菇茶碗蒸
七味炒雜菜
唐揚雞塊
照燒雞腿
可樂餅
關東煮
壽喜燒
梅子小飯團
深夜食堂——牛油拌飯和貓飯
姜燒豬肉
煎三文魚茶漬飯
蕎麥涼面
豚骨拉面
味噌湯
水羊羹
豬排丼
工具和材料
展開全部
異國情調浪漫吃 作者簡介
夏天，新浪美食資深博主，下廚房認證廚師。家庭美食狂熱份子，愛食物愛分享。最想做的事是在家做飯，看到吃的人露出滿足表情，就會覺得很幸福。2013年有了自己的第一家咖啡店Summer's，把無添加有誠意的家庭食物分享給更多朋友。
書友推薦
- >
經典常談
- >
山海經
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
推拿
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
隨園食單
- >
自卑與超越
