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涓涓幸福小廚 版權信息
- ISBN：9787553711539
- 條形碼：9787553711539 ; 978-7-5537-1153-9
- 裝幀：120g膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
涓涓幸福小廚 本書特色
總買現成的食品不安全，總在餐廳吃飯太可怕，父母、愛人、孩子健康都得不到保證，還是自己在家做飯好。但是就有一件事叫人發愁——吃什么？如何讓餐桌上的菜品花樣翻新，每周的菜譜都不重復，做起來又快又方便。現在，把涓涓的幸福小廚搬回家，這個難題解決了。
涓涓幸福小廚 內容簡介
漢竹圖書，健康的閱讀 涓涓的私家菜譜里，制作過程簡單清楚，一步一圖，手把手教你做美食，關鍵點是什么，原料怎么選，每一個細節、每一個成功的要素全部告訴你，只要嚴格按照步驟一步一步來，零基礎也能做好飯。 以前覺得好多食品能在超市買或者在餐廳里吃，涓涓就把它們全部請列入幸福小廚的一部分，自制肉松，營養從早餐就開始；自制涼粉，讓夏日的餐桌更清爽；自制作月餅，家的味道永留心間…… 謝謝涓涓的分享，讓大家時刻都起媽媽的味道和記憶中的美食！ 媒體評論： 一周的私家菜譜不重樣，餐桌上的美味常換常新，全家老小吃得舒心又舒胃。看涓涓幸福小廚里煮出何等美食，就在這里！ 新浪美食當紅博主 孔瑤
涓涓幸福小廚 目錄
**章 健康飲品
紅豆奶香西米露
椰汁蘭香子凍飲
芒果西米露
草莓蜜汁奶昔
老酸奶
枇杷糖水
檸香雙皮奶
第二章 開胃涼菜
自制肉松
咸鴨蛋
臺灣鐵蛋
油潑辣子
素拌香菜
果醬山藥
鹽水鴨腿
香辣鴨脖
脆皮熏腸
牙簽肉
第三章 下飯菜
鍋塌豆腐
茄汁肉末燴豆腐
蛤蜊蒸蛋
番茄清炒鵝蛋
豉香牛肉末茄子
西檸煎軟雞
彩蔬蒸蛋
紅燒羅非魚
三杯雞
苦瓜烘蛋
肉末蒸鵝蛋羹
藕夾
炸藕丸
蔥爆牛柳
蛋餃燉豆芽
清炒蛤蜊
咸蛋黃澆汁鱸魚
香辣螺螄
香辣田螺塞肉
魚香肉末茄子
雞蛋熗雙茄
蝦醬砂鍋豆腐
鮮蔬小炒肉
醬瓜鱸魚柳
酥香炸雞腿
香辣烤肉丸子
酒釀沖蛋
黑椒煎烤蝦
香烤丸子
麻辣小龍蝦
木桶壇肉
小米海鮮排骨
虎皮蛋燉肉
冰糖扒蹄
糖醋排骨
椒鹽黃魚
鹽焗雞
茴香蒸鱸魚
蘿卜絲扣肉
開屏魚
蘆筍炒蝦球
紅燒羊蝎子
干鍋茨姑雞
金蘭排骨
扒雞
松蘑蒸滑雞
番茄里脊香菇羹
煎烤蒜香羊腿
海鮮蒸蛋
五香酥帶魚
豆豉香辣排骨
小面筋燉肉
迷迭香烤雞
秘制糖醋排骨
砂鍋羊排
羊肉湯
松蘑馬蹄排骨湯
第四章 美味主食
金槍魚菜粥
蝦皮白果粥
韭黃春卷
開口笑
洋蔥胡蘿卜肉包
牛肉餡餅
蔥油餅
香腸卷
雙色玫瑰花卷
紫薯雙色饅頭
雞腿煲仔飯
黑米肉粽
雜蔬香腸菜飯
肉松蛋餅卷
菌香雜糧米糊
豆豉排骨煲仔飯
南瓜早餐蛋餅
桂林米粉
小腳肉粽
酒釀蛋餅
肉燕燒賣
意大利肉醬面
菠菜年糕
茴香烘蛋
附錄
草莓果醬
酒釀
黑糖奶茶果凍
冰皮雪月餅
芝麻蛋黃月餅
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涓涓幸福小廚 相關資料
總買現成的食品不安全，總在餐廳吃飯太可怕，父母、愛人、孩子健康都得不到保證，還是自己在家做飯好。但是就有一件事叫人發愁——吃什么？如何讓餐桌上的菜品花樣翻新，每周的菜譜都不重復，做起來又快又方便。現在，把涓涓的幸福小廚搬回家，這個難題解決了。
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